“媳
,你这肥肠是准备怎么做啊?”
“云文,我想到了一个好吃的法子,酸菜肥肠面,可好吃了。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM”
“我很期待。”纪云文道。
“你肯定会喜欢的。”林芷涵一脸肯定的说道。
“时间不早了,我去揉面来。”看了眼手表上的时间说道。
就这样,俩
在厨房一起做饭来,一
在揉面,一
在准备各种配菜来。
酸菜是纪母自己腌的,前几天她拿酸菜来炖
条,里面的酸菜比
条还受欢迎呢,因此这次才想到用来做酸菜肥肠面来的。
锅中水烧开,放
切好的肥肠,加
葱,姜,料酒,煮至沸腾后捞出,控
水分,锅里再次倒
油,倒
控
水分的肥肠,翻炒到两面出现焦黄后,加
葱,姜,蒜末。炒出香味来,再次加
酸菜翻炒均匀,加
盐
,生抽,耗油,还有些白糖,之后还往里放
辣椒,小米粥,还有半勺的辣椒酱,来回翻炒后,香味更加的浓郁了,林芷涵还被这辛辣味给建着了。发布页Ltxsdz…℃〇M
纪云文也被这香味吸引过来,忍不住用筷子夹了一块肥肠放到嘴里嚼了嚼,伸起大拇指称张道。
“媳
,很好吃,不仅够辣还很
味,我都想马上来一碗面条了。”
“想吃面条还不快点去搓面条去。”林芷涵没好气的说道。
林芷涵想好俩孩子可能吃了不了那么辣的,还单独做了一个
蛋酱的码子,本来想着往里再加些
的,后想了想还是不加了,
蛋酱也不错了的。
蛋里还加了豆瓣酱,这样炒出来味道很好吃的,平时林芷涵做炸酱面也是经常往里加豆瓣酱的,两孩子都很捧场。
这次回来她还拿了两罐的豆瓣酱分别给纪母跟王秀花他们,想着平时用来做炸酱面放进去会很好吃的。
时间也很快到中午了,纪父纪母带着俩孩子回家,一进院子就闻到香味来,馒
跟桃子俩孩子都撒开脚丫子往厨房冲去。
“妈妈,妈妈。”俩孩子边跑边大声喊着,不一会儿就抱住林芷涵双腿了,一副要吃好吃的样子。
面条已经煮过了,正在过冷水来,捞出来直接用大盆盛着,纪云文直接就端到客厅去了。
“好了,我们出去吃面条。”
“妈妈,今天做了桃子最喜欢的
蛋哦,你们肯定会喜欢的。”林芷涵牵着俩孩子往客厅去。
“爹,娘,午饭做好了,快进屋吃饭吧!”
纪母听了很是感动,这就是家里有儿媳
在的感觉啊,一回到家就能吃上热乎乎的饭菜来,简直是件很幸福的事来。
“爹,娘,云文去县城买了些
回来,今天我做了酸菜肥肠,用来拌着面条吃很好吃的。”林芷涵边给两老碗里盛面条边说道。
纪母是知道儿子去县城肯定会买
回来,也没有说什么,在家里怎么也要吃些好吃来才好。
林芷涵给他们俩都拌好放到他们跟前,他们是很相信林芷涵的手艺来的,拿起筷子就夹了放嘴里,
很先是辛辣味,香软有嚼劲的肥肠,酸酸脆脆的酸菜,一起搭配着味道简直是一绝了。
“好吃,没想到这肥肠还有另外一种的吃法,是真的不错啊。”纪父一筷子下肚后满足的评价道。
纪母也觉得这好吃,要是再来些青菜那就更加完美了。
“爹,喜欢吃就多吃些,盆里还有的多呢,不够我再去煮。”林芷涵说道。
两孩子的,就给拌了
蛋酱来吃,馒
还想吃肥肠来,被林芷涵拦住了,说:“这太辣了,你吃不了,我们长大了再吃。”
馒
只好乖乖吃他碗里的
蛋酱拌面条来了。
而桃子这孩子只想着自己碗里的
蛋酱拌面条来,根本不知道她自己碗里的跟其他
的不一样来。
纪云文也是吃的满嘴留油,辛辣的很是好吃,拌着面条来吃很是好吃,这跟炸酱面是一样的好吃来。
这一顿大家都吃的很满足,最后的面条也被纪云文给
掉了。