经过隔壁时林芷涵还专门留意了黎丽丽家的
况,发现家门还是开着的,觉得今天应该是不回镇上了。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
回来的早。林芷涵想着把菜地里的辣椒都摘下来做辣椒酱,发现纪云文特别的喜欢吃辣椒,她做的辣椒酱纪云文肯定很喜欢吃的。
林芷涵种的辣椒是在部队供销社买的辣椒种子,听秦红说这辣椒挺辣的,一共种了好几棵呢,现在都熟了一大半了。
用菜篮来回装了三篮呢,把辣椒洗
净放到簸箕上,现在的太阳还没有落,林芷涵直接放到太阳底下晒
。
之前她用来装泡菜的罐子刚好能用来装辣椒,林芷涵看着这些辣椒应该一个罐子就装的下了。
在辣椒蒸发水分时,林芷涵在剥蒜,做辣椒酱怎么能少了蒜呢。
果然晒了半个小时辣椒上面的水分都蒸发了,将簸箕上的辣椒都放到木桶里,装了满满两大木桶,把木桶提进厨房去,从空间里拿出了切辣椒的机器,当时考虑到可能需要就买了个手拉的料理机,那时还挺机智的。
把辣椒放
料理机里,往里加上跟辣椒一样的蒜,盖上盖子开始用手拉料理机一旁的绳子,很快里面的辣椒跟蒜就打碎了。
往里加了盐,
,五香
,等各种调料,搅拌后装
净的罐子里,因为想着要存放的久些,没有淋上热油。
就这样弄到下午的六点左右,也才把簸箕上的辣椒弄了三分之一呢。发布页LtXsfB点¢○㎡
把这里的东西收拾好放到杂物房去了,想着等明天再来弄。
部队分配的房子还是挺大的,厨房旁边就是杂物房,平时一些杂物都是放到杂物房去。
今晚准备擀面条来吃,毕竟偶尔也做些纪云文喜欢的主食在好。
摘的辣椒可以用来做辣椒炒
,还准备些辣白菜,小青菜当配菜,想吃多少就放多少到碗去,这样搅拌均匀来吃肯定好吃。
吃面条肯定要用白面做最好吃的,面团揉好后放在盘里醒发。
切好的
用生抽,姜,加
淀
腌制十分钟。
辣椒就直接从簸箕上拿了切成丝,把切好的蒜,姜,小米椒切好放到碗里备用。
起锅烧油,把准备好的调料
香,放
腌好的
,翻炒均匀,焖煮两分钟后倒
切好的辣椒,翻炒至辣椒断生,再次加
适量的盐,生抽,加水焖煮五分钟。一道辣椒炒
就出锅了。
林芷涵用筷子夹了一块吃,加了淀
,
很
,辣味也足。
她擀面条喜欢打两个
蛋到面团里,这样揉出来的面再好吃,更加爽
,吃着也好吃。
这边面团也醒发好了,来回揉几遍后,用擀面杖擀成一张厚度均匀的面饼,这时一边放些
面
一边擀,防止表面
的。
将擀好的面饼对折几遍,把刀粘上生面
,然后用刀切成一条一条的,切好的面条用手抖了抖,让面条舒展开,防止粘在一起。
锅里的水也煮沸后,放
面条,用筷子不断的搅拌,防止粘在一起。
林芷涵还准备了一大盘的凉水,面条过一遍凉水这样吃的会更好吃。
刚把面条过一遍凉水,外面就传来纪云文的声响了。
“媳
,我回来了。”
“在厨房呢。”
纪云文进厨房就看到林芷涵在把面条从冷水里挑到木盘里,旁边还放吃过的辣白菜,跟一碟酸萝卜。
“媳
,老家来信了,我去传达室拿了。”
“我们吃饭时再看吧!先把面条端出去,让今晚吃面条。”
纪云文把信放回
袋里,去端菜去了,林芷涵在后面拿俩
的碗跟筷子。
将面条挑到碗里,还夹了辣椒炒
,辣白菜,酸萝卜,搅拌均匀,纪云文看着林芷涵的
作,他也拿起空碗跟着
作,很快两碗香
的拌面条就出现了。
尝了一
,很好吃,面条劲道,辣味十足,白菜的爽
,酸萝卜的脆
,混合着吃起来别有一番滋味呢。
“娘,在信里说什么了。”林芷涵边吃边问。
“我没有看,你看吧!”把信递过去。
林芷涵接过信,很快就把信看完了,信是纪红军写的。看完把信放回信封。
“娘,把腌好的咸鱼寄过来,让我们过些时间去邮局拿,还说说了开春了,山
里的鱼塘的鱼又有不少了,说等我们吃完再寄过来。”林芷涵说。
“那等我们去镇上拿缝纫机时再去邮局拿。”纪云文边吃边说。
林芷涵也是这么想的,两个星期应该是到了,正想把隔壁的事跟纪云文说,就听到隔壁传来一声很大的声响,吓的林芷涵筷子都掉到桌子上了。
俩
都望着隔壁屋去,林芷涵说:“他们怎么回事啊。”
纪云文说:“那是四营营长家的,她媳
平时在镇上住,只是偶尔回部队,你以后不用管他,她有些不好相处。”
林芷涵心说,我今天早上就领教过了,就把今天早上她跟隔壁的黎丽丽的事跟纪云文说了,纪云文听了眉
直皱,说:“咱们营离要举办个
军事大比武,我在比赛上凑一顿李国光,为你报仇。”
林芷涵听了忍不住笑起来,说:“是黎丽丽的错,算到李营长
上不好吧!”
“有什么不好,夫妻本来就是一体的,怎么可能分你我呢。”
听了纪云文的话,林芷涵一时无话可说了,说:“你放心,我肯定不会让你被
凑的。”
“没事,他们打不过我,谁欺负你,你就欺负回去。”
林芷涵听着心里很是甜蜜,觉得自己没有嫁错
。
隔壁有传来声响了,声音越来越大了,中间还带着俩
吵架的声音,林芷涵都坐不住了,放下筷子就想出去看看了,纪云文拉住了她,说:“吃完再出去。”
林芷涵也只好继续吃饭了,但是耳朵还是竖起来听着隔壁的声音。