笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 好莱坞:导演旋风 > 第924章 美食文化

第924章 美食文化

提示:本站可能随时被屏蔽。笔趣阁官网新网址:www.biqugg.org

古旋风看着无打采的古依依,有些好笑道:“宝贝,周末不是应该开心吗。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”

“爸爸,我嘴淡淡的,没胃吃东西了呢,”胖丫一副意志消沉的样子,要不是五岁孩子形象,还真以为是历经沧桑的中年失意者。

古旋风拍手道: “宝贝闺,爸爸有办法,咱们走起。”

“我们去哪里,爸爸?”古依依立马来了神,这几天真是被妈妈的营养餐弄得都不知美味为何物了。

古旋风神秘一笑:“趁着你妈妈去纽约,我们去大餐一顿。”

“太好了呢,嘻嘻,爸爸,我们赶紧去吧,”古依依迫不及待的拉着古旋风出门。

"爸爸,就是这里吗?"古依依仰起小脸,眨着琥珀色的大眼睛问道。她今天扎着两个可的小辫子,穿着印有熊猫图案的红色连衣裙,活脱脱一个胖嘟嘟洋娃娃的模样。

"没错,宝贝。"古旋风微笑着回答,他高大的身影在唐街的背景下显得格外醒目。

虽然戴着墨镜,但那标志的络腮胡和邃的廓还是引来所有的注意。

保镖立马分别散开警戒四周,一年高达两千万美元的安保费用可不是白花。

推开雕花木门,一浓郁的香气扑面而来,是八角、桂皮与高汤混合的馥郁气息。

餐厅内陈设典雅,红木桌椅摆放整齐,墙上挂着几幅水墨山水画,角落里甚至还有一个小型假山流水造景。

"欢迎光临福满楼!"一位约莫五十多岁、身材瘦的男子迎上前来,他系着洁白的围裙,脸上挂着热的笑容。

当看清来客的面容时,他的笑容明显凝固了一下,眼中闪过一丝惊讶。

古旋风敏锐地捕捉到这一变化,他微微摇,做了个噤声的手势。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

老板会意地点点,但眼中的兴奋之却怎么也掩饰不住。

“两位这边请,”老板将他们引至靠窗的一处雅座,那里既能观赏街景,又相对僻静。

并递上两份菜单,一份是图文并茂的简体中文版,另一份则是英文翻译版。

古旋风看都没看英文菜单,直接翻开中文的那份,修长的手指在纸页上轻轻滑动。

“依依,想吃什么?”他柔声问道。

小胖丫早就按耐不住想点餐了,小手指着菜单上一道色彩鲜艳的菜品:“这个鱼好漂亮了呢。”

“这是松鼠桂鱼,”古旋风笑着解释,"鱼炸得像松鼠尾一样蓬松,再浇上酸甜的酱汁。"

他抬对老板说:"来一份松鼠桂鱼,少糖少油,适合小朋友吃的版本。"

老板连连点:"没问题,我们的大厨最擅长根据客味调整做法,您的话语说得真好,先生。”

“呵呵,我也有华夏血统,"古旋风一边回答,一边继续浏览菜单,"再来个宫保丁,微辣,一份上汤娃娃菜...”

在点完餐后,又补充道:"对了,再要一份小笼包,听说你们家的很出名。

老板脸上的惊讶更甚:“您连这个都知道?我们的小笼包确实得过洛杉矶中餐协会的金奖,皮薄馅大,汤汁鲜美。”

他犹豫了一下,终于忍不住问道:“恕我冒昧,您是不是...古旋风导演?”

古旋风摘下墨镜,露出那双闻名好莱坞的冰蓝色眼睛:“如假包换,不过今天只是带儿来吃饭的普通父亲。”

老板激动得声音都有些发颤,"我是林福生,这家店的老板兼主厨。您的《西部往事》我看了不下十遍!没想到您对中国菜也这么了解。"

古依依拉了拉父亲的袖子:"爸爸,那个好喝吗。"

她指着邻桌客杯中的饮品。

“那是酸梅汤,”林老板立刻会意,“我让厨房准备一壶冰镇的,不加冰,小孩子喝太凉的不好。”

“有劳了,谢谢”古旋风感激地说。

他转向儿:"依依,要说谢谢。"

“谢谢你。”古依依甜甜地说道,惹得林老板眉开眼笑。

“不用谢,都是应该做的。”

趁着等菜的间隙,林老板忍不住好奇地问:"古导演,您点的这几道菜都很经典,但一般外国客很少会这么搭配,您对中国饮食文化很有研究?"

古旋风微微一笑:“算是个好吧,知道一些华夏的菜系,松鼠桂鱼是苏菜代表,宫保丁源自川菜但已经国际化,上汤娃娃菜是粤菜做法,而小笼包则是上海特色。”

他顿了顿,“华夏美食文化博大,值得向全世界推广。”

林老板眼睛一亮:“您说的没错,华夏自古以来,讲求民以食为天,我这福满楼虽然不大,但八大菜系都能做。我祖父是广东,祖母是四川,我太太则是山东,所以我们的菜单可以说是集南北之大成。”

“难怪您这里生意这么好。"古旋风环顾四周,餐厅几乎座无虚席,“我刚才注意到,您的客中亚洲面孔占七成以上,这在唐街的中餐馆里可不多见,通常游客多的餐馆,本地华反而会少一些。”

林老板脸上露出自豪的神色:“因为我们坚持传统做法,不是为了迎合外国味而改变太多,就像您点的宫保丁,我们用的是正宗的郫县豆瓣酱和川椒,而不是甜酸酱。”

正说着,第一道菜上来了,松鼠桂鱼金黄酥脆,造型果真如同翘起的松鼠尾,上面淋着晶莹剔透的琥珀色酱汁。古依依惊喜地拍着小手:“好漂亮的鱼!”

林老板亲自为他们分菜:“请慢用,鱼已经去骨,小朋友可以放心吃。”

古依依小心翼翼地尝了一,眼睛立刻弯成了月牙:“好吃!”

古旋风吃一块后,也满意道:“酱汁的酸甜比例恰到好处,鱼外酥里,火候掌握得极好。”

林老板笑得合不拢嘴:“能得到您这样的行家认可,是我们的荣幸。”

话虽然这么说,但眼前的高大老外,一嘴的标准华语,还能对华夏美食如数家珍,实在是稀罕的很。

接下来的宫保丁更是让古旋风赞不绝:“这个味道...很正宗,丁滑,花生香脆,麻辣中带着一丝甜味,正是我在成都吃到的味道。”

“您去过成都?”林老板惊讶地问。

“去过,但很早的事了。”

古旋风解释道,“说实话,在美国要找到这么地道的川味实在不容易。”

林老板神秘地笑了笑:“那是因为我们的花椒和辣椒都是从四川空运来的,美国本地的品种,总是差那么点意思。”

越聊越投机,从川菜的麻辣讲到粤菜的清鲜,又从鲁菜的讲究火候谈到淮扬菜的刀工细,古旋风对中国饮食文化的了解之,令林老板这个从业三十年的老厨师都感到惊讶。

“您知道的比大多数华夏都多,"林老板由衷赞叹,“我很好奇,您为什么会这么热华夏美食?”

古旋风放下筷子,眼神变得邃:“食物是了解一个文化最直接的途径。通过品尝一道菜,你能感受到那个民族的历史、格甚至哲学。”

他指了指桌上的宫保丁,“比如这道菜,麻辣鲜香中带着一丝回甜,不正像华夏坚韧乐观又懂得变通的格吗?”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
权力巅峰 九星神龙诀 万妖圣祖 四合院:傻柱复仇记 四合院:多子多福开局截胡娄晓娥 嘿嘿!小男娘你真香,让哥亲亲 嗨采集很香,种植更香 沧元图