在东南亚有一个民族叫做‘
瑶族’,
这个民族是生活在海上的民族,平时就住在,用木棍和竹竿在浅海处搭建木屋或者直接住在船上,生活在印尼、马来西亚、菲律宾等国家海域,他们平时随着渔汛迁徙,没有固定的居所和国籍,被称之为‘海上的吉卜赛
’,平时的生活就是捕鱼潜水。发布页LtXsfB点¢○㎡
有的
瑶
会在幼年的时候戳
自己的耳膜。虽然听觉退化严重,但是这也让他们可以在海里潜
更
的
度,甚至因为长期在海里生活,
瑶族的身体甚至还发生了变化,他们的脾脏比普通
大了接近一倍!这样可以更好为他们的身体的提供血氧,可以在海底待更久的时间。
现在很多
专门跑去东南亚那边,就是为了参观一下
瑶族的生活。
其实在龙国境内就曾经有一支和
瑶族生活习惯极为相似的民族,那就是疍家
。
疍家
生活在龙国东南沿海,属于汉族。在建国前他们因为常年漂泊海上也被称为‘海上吉卜赛
’,他们以船为家生活在海上,按照史学界主流观点,认为在公元前110年开始,疍家
就开始过着这种以船为家捕鱼为生的生活。
曾经由于疍家
没有田地,他们有自己的一套和陆上生活不同的习俗,所以旧社会的时候疍家
受到陆居族群的排斥和歧视,当时陆居民族不和疍家
通婚,一直到民国时期才打
了这个习俗,但是那时候依然通婚不多,等到龙国建国后,疍家
开始纷纷上岸生活。
不过这个过程并不能算是一帆风顺。
疍家
一直在海上生活,他们有自己的生活方式,比如说他们的传统住宅就和现在
瑶
的木屋很像,都是用木
和竹子做架,旧船板做底茅
盖顶,用竹片做门窗,被称之为‘疍家棚’。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M而按照他们的传统,认为在陆上用砖块建房子非常不吉利。他们压根就不愿意上岸,害怕得罪先祖行船不顺,当时分给他们瓦房土地都没
去,一直到了七、八十年代的时候,疍家
才基本上适应了岸上的生活。
虽然现在疍家
已经上了岸过着和原来截然不同的生活,但是他们还是有一点儿没有改变:他们还是沿海而居。
毕竟在海里生活了两千年,论吃海鲜他们确实有自己独到的理解。
比如说他们的刺鲀鱼粥,被
称为‘天下第一粥’。
这个粥的做法真的超级简单,就是普通的米粥然后加上切成小块的刺鲀鱼皮一起熬,熬的时候在粥里加一点儿盐和胡椒
,然后出锅后撒上一点儿葱花就行。
厨房里用不锈钢桶熬了几大桶的米粥,里面加上刺鲀鱼皮碎块和鱼鳔碎片后搅拌均匀。这几大桶粥可不是够一百多
吃吗?
不得不说,按照萧鹏的
味喜好来说,这种刺豚鱼皮粥确实对得起‘天下第一粥’这个名号:鱼胶和鱼皮鲜味和米粥完美的融合在一起!
这种刺鲀鱼粥的鱼皮富含胶原蛋白,和米粥一起味道香糯可
。关键是吃在嘴里嚼劲儿十足!
萧鹏可从来没有想过自己有一天会因为喝粥而产生了满足感!
而且刺鲀鱼皮和米粥产生了神奇的化学反应,这么做出来的粥鲜美的令
发指!
单凭这碗粥萧鹏就要对刺鲀鱼打满分!
关键是老赵还不止单纯的准备了刺豚皮米粥。
他用热油和生姜
锅,然后把
块炒香加上点儿料酒和盐后开始熬制
汤,
汤开锅后加
带骨鱼
一起小火慢炖一个小时,快要出锅的时候撒一把枸杞。
这下所有
又能吃上刺鲀鱼
汤。
那
白色的汤水看上去更像是鱼汤,但是
之后却感觉不到半丝腥味,什么调料也不用放,只需要放点儿盐即可。
食客也可以根据自己的
味加别的佐料,比如说阿法尔
肯定会加辣椒,龙国
则更喜欢加胡椒……
对天发誓,萧鹏还真没喝过这么鲜美的汤,那是一种无法用语言形容的奇妙
感。
不得不说老赵确实有两把刷子,还真的让他用四条鱼做出了百
份的食物!
不过这还不是重
戏。
老赵做完这一切后又把剩下的鱼
和鱼籽拿出来简单的做了个红烧。
把去掉鱼骨的鱼
放在锅里用油一煎,然后放上葱姜蒜一起
出香味,生抽、老抽、蚝油、白糖一放,翻炒均匀后加上水慢炖收汁后撒上一点儿胡椒
就可以出锅。
萧鹏仅仅是闻了一下香味眼泪就不争气的从嘴角流了下来。
怎么之前没吃过这么好吃的东西呢?
“钱来,你把这红烧鱼收拾一份给伊弥尔她们送去一份去,这么好吃的鱼要让她们也尝一下!”
“好嘞!”
“萧先生,把你泡的酒贡献出来点儿呗。”老赵却道。
萧鹏一脸黑线:“少来了,你泡的酒比我料足的很!你别以为我不知道,你的大酒缸里还有蛇还有蝎子的枸杞之类的,你的酒泡的比我料更足!”
“但是我的基酒没有你的好啊。”老赵辩解道:“我可不舍得用五粮
泡酒喝。”
“那行,我去拿一些回来一起喝,你们在这里等着我,我不回来之前可不许偷吃!猛子,我说的就是你!不行,你去拿酒去!”
“我才不去呢,我如果去了你百分之百会自己偷吃!要去就咱俩一起去才行!”
“就拿点儿酒何必两个
一起去?”
“要不然就都别喝了,你的信任度现在是负数!”
两个
还在为谁去拿酒吵来吵去的时候,突然萧鹏的手机响起。
萧鹏拿起看了一眼号码后接起电话:“喂,西维,什么事
?喂?喂?”
他摆了摆手示意大家保持安静别说话。
“西维,发生什么事
了?你哭什么?”
众
听后一起看向萧鹏,怎么回事?西维还哭了?
这是又让
打了吗?
不知道电话里西维说了什么萧鹏眉
拧成了个麻花,半晌后他说道:“西维,你先别哭,我现在去找法耶我们一起过去一趟。嗯,你呆在营地里哪里也别去,我们很快就到。”
杨猛还在趁着萧鹏打电话偷鱼吃,看到萧鹏挂断电话不解问道:“兄弟,怎么了?”
萧鹏道:“阿克古扎出事了!”
杨猛听后长处一
气:“阿克古扎能出什么事儿?你这么紧张
什么?”
萧鹏道:“西维的营地里有三个
被
开枪打死了。西维也差点儿中枪!他看到
死在他面前吓坏了。”
“靠,这是反了天了啊!谁
的?是库卢利酋长的
?”杨猛听后一惊。
萧鹏摇
:“不是库卢利酋长的
,听西维说好像是偷猎者。让提格找十个枪法好的带着武器一起走。咱们去找法耶去。对了,把老陈给咱们的咱们的防弹衣都准备好。我去准备飞机,咱们分
行动!”
“好嘞!”