“你好，送货的，李先生预定的鱼是送这吗？”

鱼老板敲响厨房门后走了进来。发布页Ltxsdz…℃〇M

“对，就是这里。”

李欣欣早就付完了买鱼的钱，苏阳上前观察起了这些桂鱼，在确定了品质与数量都没问题后，鱼老板就离开了。

“你猜我刚刚看到谁了？我看到摊神咯……还有那两个博主也在！”门外隐约传来了鱼老板激动的声音。

“我这算不算是跟着摊神哥沾光了，哈哈哈，也算是体会到了大明星的感觉。”陈曦雯咧嘴笑道。

“你现在也很火啊，丝量应该也快八百万了吧？”苏阳说。

陈曦雯愣了愣：“怎么可能喔……”

这下变成苏阳发懵了，他明明记得陈曦雯丝量上涨的速度挺快来着，怎么这几个月过去了，还没八百万。

“敏娜光是在那短视频平台都已经快五千万丝了，你视频拍的也不错呀，怎么还没八百万。”苏阳属实纳闷了，他记得上次看陈曦雯的主页，就已经700万丝了。

“好呀摊神哥，你平时只关心敏娜老师，都不关心一下我的！”陈曦雯抿着嘴，故作出一副伤心的模样。

但下一秒，她看向了李敏娜，露出不知意味的笑容。

陈曦雯私底下就经常跟李敏娜开两的玩笑，李敏娜又怎么不会知道她这笑容的意义。

“苏阳哥，小蚊子上个月就已经一千五百万了。发布页LtXsfB点￠○㎡”李敏娜说着，眼神却没好意思看着苏阳。

“原来是这样……厉害！可能是因为我平时音抖刷的少，所以太久没关注了，以后一定多关注你！”苏阳说着，面不改色的跟罗江说起了杀鱼需要注意的事项。

“这样喔，不过摊神哥音抖刷的这么好，却还是能猜到敏娜老师马上就要5000万丝，还真是厉害呢！”陈曦雯表玩味道。

“你闭嘴！好好拍视频！”李敏娜伸手捂住了陈曦雯的嘴。

苏阳则是装作没听见，继续跟罗江说着杀鱼需要注意的细节。

“腹内记得去掉那层膜，然后那些鲫鱼先帮我杀好，其它就没什么了，你先弄着，我把昆仑鲍甫跟九转大肠给做了。”

“九转大肠！”罗江忽然睁大了眼睛。

苏阳回过：“怎么了，一惊一乍的。”

“没有没有，我只是想起苏哥你之前也教过我做九转大肠，所以我就对苏哥你做的……非常感兴趣！”

“味型是一样的，具体的区别，晚上等你吃时就知道了。”苏阳说着，开始给大肠焯水。

这些大肠都已经由罗江处理净，趁着焯水的时间，罗江也飞快地把鲫鱼杀好。

苏阳拿出鲫鱼，将鱼煎好后开始熬起了鱼汤，同时也把在冰水中泡发好的龙趸皮给拿出改刀。

此时的龙趸皮明显要比之前厚实的许多，闻上去带着特殊风味的海鲜气息，用手捏起来Q弹紧致，充满了胶质感。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ

李敏娜跟陈曦雯当即给了龙趸皮好几个特写，这特殊的食材，绝对能带来超高的流量。

龙趸皮改好刀后，苏阳先是把煮好的鱼汤过滤，随后直接将龙趸皮扔进鱼汤里面，熬煮。

等待的时间，他处理起了鸽。

已经洗净擦水分的鸽，去掉、爪子、翅尖部分，以及脖子跟。

鸽子这种食材本身不大，苏阳去掉的这些部位也没什么吃，并且炖出来的话成菜也不够漂亮，索直接不要了。

过程中，苏阳对鸽子改刀，同时也烹饪着九转大肠，虽然他所处的身位不断变换，却并不显得匆忙。

反倒是罗江就显得比较忙了。

虽然苏阳曾在旁边教他做过一次九转大肠，但他依旧显得兴致盎然，一边杀着鱼，还不忘时不时地回观摩苏阳烹饪的过程。

九转大肠跟黄焖鸽前期的准备工作，都是李敏娜跟陈曦雯所要拍的素材，为了保证拍摄效果，她们直接一固定在一个位置上，分别拍摄两边的制作过程，倒也不会手忙脚。

反正之后视频素材两也能一起用。

把鸽子改刀好后，苏阳还切了些大片五花。

鸽子表面涂抹上一层蜂蜜。

由于是黄焖的做法，所以并不需要抹上脆皮水，涂抹蜂蜜只是为了起到更好的上色作用。

起锅烧油，油热后直接分批次下鸽。

待这锅鸽炸制到表面借助着涂抹的蜂蜜，让颜色变后，苏阳便立马给捞出来。

将一批鸽捞出之后，苏阳没有急着下第二批，他在等待锅中的油温上来。

先前鸽下锅，不可避免的会让锅中油温降低。

如果在油温不足的况下继续下第二批，就会导致上色效果不佳，同时鸽子的风味也会减弱。

“这金灿灿的，看着真好吃！”陈曦雯眼神中竟是充斥着一种贪念：“我能不能来一只呀，摊神哥，今晚的鸽够不够？”

在炸制以及涂抹了蜂蜜的作用下，鸽的表面金黄，带着油亮，甚是好看诱。

“不行。”苏阳果断道，同时表无奈：“这鸽里边还是生的，我就炸了一分钟不到而已，还不能吃。”

“啊……原来没熟啊。”陈曦雯居然感到意外。

或许正是因为苏阳的权威，她根本就没想过鸽子里边还会是生的这种况。

李敏娜也觉得有些好笑：“一分钟都不到，肯定熟不了啊，小蚊子你也太馋了。”

“那为什么不炸熟呀？”陈曦雯好奇了。

“炸鸽只是为了上色，并不需要炸熟，毕竟这是黄焖鸽，而不是脆皮鸽。”苏阳说。

“好吧好吧，那我只能苦苦等待今晚了。”陈曦雯舔了舔嘴唇，九转大肠应该也快做好了，一想到这，她的想法当即又发生改变：“那摊神哥，九转大肠……能尝尝吗？”

“九转大肠之后还得加工，一时半会也吃不到，还是等晚上吧……你中午没吃饱吗？”苏阳问。

陈曦雯立马摇了摇，又嘿嘿一笑：“我是想着晚上那么多菜，中午还是别吃撑的好……结果我发现哦，我不是没吃撑，而是没吃饱。”

李敏娜说：“小蚊子昨晚开始就没吃东西，一直饿着肚子想来江北市再吃。”

“在非常饥饿的状态下，其实是吃不了太多东西的，因为胃部已经空的太久了，突然涌进食物，就会给带来一种已经吃饱了的错觉。”

“好像确实是这样。”苏阳点了点，他开始把第二批鸽下油锅。

之前刚开始送外卖时，经济条件十分拮据，每个月还面临着大额的债务，有一次他直接饿了两天的肚子，饿到整个好似要发疯。

等到发工资时，他直接买了三包泡面，泡了满满一大碗，决定大吃特吃一顿。

大概只吃了一包半的时候，他就已经撑得吃不下了。

但泡面都已经泡上了，不吃的话又觉得费，所以苏阳最终还是吃完了。

只不过因为之前饿的实在太久，这对胃也造成了巨大压力，他甚至感到泡面都已经涌到了嗓子眼。

——“直到现在，都还是不想吃泡面啊……”苏阳回想起当时撑到难受