苏阳看着李欣欣急匆匆地离开厨房，无奈笑了笑。发布页Ltxsdz…℃〇M

这还真是急子……

茄盒不光有表面的一层脆衣，就连茄子本身也是储热极强的食材，刚炸出来里边的馅肯定烫得很。

苏阳起锅烧油，把豆瓣酱炒出红油，加蒜末跟番茄酱香。

接着倒香醋、白糖、味、跟水煮开，勾薄芡后，烹一勺滚烫的料油。

接下来，就该将炸好的茄盒下锅。

然而当苏阳刚拿起装着茄盒的漏勺时，就发现有一双眼睛正紧紧盯着茄盒。

“要吃吗？”苏阳对李敏娜问道。

李敏娜没说话，却连连点。

苏阳找来了一双筷子递给李敏娜，并提醒道：“一定要慢点，小吃，不然就会跟欣哥一样被烫到。”

“好嘞！”李敏娜笑嘻嘻地接过筷子，立马夹起了茄盒，又小心谨慎的地看了眼厨房门。

确定没有在厨房门外后，她才走到了角落，小吃起了茄盒。

轻轻一咬下去，便能吃到表面那层酥脆的外皮。

脆皮包裹着整个茄盒，而茄子又包裹着鲜多汁的馅，随即汁溢出，淌进中。

简单的一下去，就能体验到多样的感，而随着唇齿间闭合，三重感又叠加在了一起，逐渐融合。发布页LtXsfB点￠○㎡

鲜美的汁让整个茄盒都带着香味，茄子本就感极佳，在馅的作用下，也彻底变为了间美味。

李敏娜美眸睁大，她吸了一馅里的汁：“好吃好吃好吃！苏阳哥，这茄盒直接吃就已经超了呀！”

“那要不要留一些茄盒单独吃？”苏阳问道。

其实茄盒本身就可以单独吃，而苏阳制作的茄盒，也绝对美味无比。

李敏娜一时间陷了纠结，最终还是点了点：“我觉得可以耶，这样就能品尝到两种风味，如果鱼香茄盒更好吃的话，之后还能用鱼香汁蘸着吃。”

苏阳想了想，觉得李敏娜说的有道理，便只将一半的茄盒下锅，剩下的就之后另装盘。

下锅的茄盒迅速翻炒出锅，表面撒上一把葱花，美味即成。

…………

现在还剩下最后一道辣椒炒。

苏阳已经提前备好了菜。

由于食材都是李响亮他们买来的，所以苏阳完全就是有什么菜，就做什么菜。

不过今天的这种辣椒倒是非常适合。

李响亮买的是螺丝椒，这种辣椒一扭一扭的，呈弯曲状。

之所以叫螺丝椒，正是因为形状跟挑出来的螺丝很像。发布页LtXsfB点￠○㎡

螺丝椒的皮比较薄，且厚，感非常不错，很适合做辣椒炒。

锅烧热，放少许葱油。

热锅凉油下肥，煸炒到变色后放拍好的大蒜跟豆豉，继续煸炒出蒜香、豉香味。

待肥微微焦香，编出多余的油脂后，将腌制好的瘦下锅，煸炒至瘦变色就可以先捞出。

不用额外放油，把切好的螺丝椒下锅煸炒出香味。

辣椒断生，炒软，表面呈现出虎皮焦香后加食盐翻炒均匀，下先前炒的油，彻底激发出辣椒香味的同时，也让辣椒带有香味。

翻炒片刻后下猪，放生抽、味进行调味，快速翻炒使两种食材的味道融合为一体。

辣椒有的香味，有辣椒的辣味，这就是这道辣椒炒的髓。

起锅装盘，李敏娜帮忙把厨房里的菜都搬到餐桌。

根本就不需要告诉大家开饭，因为餐桌前已然坐满了。

大家早已等待良久，只待苏阳坐下动筷子。

…………

“后悔了！”李敏娜吃了一鱼香茄盒后，当即说道。

“苏阳哥，果然你要做的事，肯定都是有道理的！鱼香茄盒比单纯的茄盒还要好吃啊！”

李敏娜说完，一将剩下的鱼香茄盒塞进嘴里。

原味的茄盒吃起来感极佳，味道鲜美。

而有了鱼香汁的包裹，茄盒表面的那层脆皮竟是也并未受到任何影响，依旧是那么酥脆，吃起来咯吱咯吱的。

鱼香汁极其开胃，与茄盒本身的鲜美混合在一起，让味道变得尤为丰富！

苏阳：“没事，蘸着吃也完全可以，茄盒本身就有蘸料的吃法，而且蘸着吃的话，脆皮的感也会更加脆。”

“但是鱼香茄盒的脆皮也完全不受影响耶……”李敏娜舔了舔嘴唇，伸手夹了两块茄盒放进鱼香汁中：“这两块我先泡着，我预定了。”

说完，她站起身：“我得添些米饭才行，这辣椒炒要是不配米饭吃，简直太可惜了！”

李敏娜走进厨房，一路上都轻哼着歌，昨晚没能吃到苏阳做的菜，这对她而言就像是一种戒断反应般难受。

要知道先前在青林市时，午餐跟晚餐可都是能吃到苏阳的菜，这种幸福感逐渐成了一种习惯。

辣椒炒她也是的不行。

苏阳真正把有辣味，辣椒充满香发挥到了极致，每一下去都让幸福感直接棚。

煸炒了多余油份的肥吃起来一点也不腻，随着辣椒一起吃下，还能起到提香的作用。

瘦也炒的很是鲜，火候把控的尤为到位，吃起来一点也不柴。

豆豉更是点睛之笔，提前切碎的豆豉让这道菜充斥着风味，吃起来味道不会有半点突兀。

——“今天也是幸福上了。”

李敏娜并没有把饭盛的太满，因为她要拿辣椒炒拌饭吃，盛太满的话不方便。

苏阳拿纸擦着依依嘴旁的姜蓉，这是她吃白切腿时粘上的。

“哥哥~~”

“嗯？”

“依依好幸福哦！”

面对这孩子突如其来的一句，苏阳心生欣慰：“为什么这么说？”

“依依拿鱿鱼条给小冉她们，她们可羡慕啦，都说依依每天都能吃到这么好吃的东西呢！”依依笑嘻嘻地又啃下一块腿：“有哥哥，依依很幸福！”

苏阳内心一暖，轻轻捏了捏依依的脸蛋。

“我也幸福。”

能够给身边的带来幸福，本身就是一件让他很幸福的事。

今晚的熊硕跟李欣欣话很少，两都进了狂饭模式。

原本逐渐有了减肥心思的李欣欣又有了放弃的趋势。

吃到最后，他再次拿起了只剩汤汁那盘鱼香茄盒，盖上米饭吃了起来。