“嗯，可以，火候掌握的不错。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ”

“不过啊，下次这个炸块的选择的时候，要选择胸这一块，边角上的全部都切下来炸米花。”

“在这个问题上面千万不要节省，因为这些炸块一旦要是没有切去这周围的，那感上面就会差很多了。”

“这炸块想要好吃，首先就是感上面不能差，还有就是这周围的这些一旦加进去之后，那么在炸的过程当中用的时间长短是不一样的。”

“等到把做完这些炸的好吃的时候，那么中间的这些就已经了。发布页LtXsfB点￠○㎡”

“一只的身上到处都是宝，但是每一个地方老程度是不一样的。”

“有的地方的比较紧致一些，有的地方就比较松软一些。”

“在腌制这些的时候，每一个部位需要的时间长短也是不一样的，因为味需要的时间不同。”

“既然这些都不一样，那么丢到了锅里面，炸的时候对火候的需求也是不同的。”

“所以咱们需要把这机身上不同部位全部都分割出来。”

“胸这一块是最的地方。”

“那也就是说在炸这些块的时候，需要的时间是最短的。发布页Ltxsdz…℃〇M”

“至于这些米花本来就比较小，裹面的时候面积自然也就大一些。”

“哪怕就是炸的时间长一点，其实影响也不会太大，们吃上去还更加的酥脆可。”

“至于炸腿其实主要就是味了。”

“因为腿上面的基本上也都是很的。”

“但是在上面的也是最多的，所以在腌制的时候要味儿。”

“那么在炸的时候比炸快，稍微时间长一点就好了。”

易不凡一边说着一边拿过来亲手作给于海棠看。

虽然说于海棠、丁秋楠和马素芹学习都是很快的。

但是，只能是说学会了怎么去做细节上面的东西还是需要慢慢的去熟悉才行。

就像是不同的，再炸出来之后的感是不一样的，这就需要自己去感受。

易不凡再怎么说，如果于海棠不去品尝，那也就没有用。

“难怪我吃的总是感觉哪里差一点，原来是这样啊。”

于海棠听了之后一副恍然大悟的样子。

自然也是感觉到这其中的学问还是比较多的。

同时也感觉易不凡，还真是够细心的。

事实上，在这一点易不凡，还真就没有去花多少心思。

因为这都是那些老前辈研究出来的结果。

过一个身上不同部位的质况，那都是需要费不少才能研究出来的。

易不凡只不过也就是把前总结好的经验拿过来使用而已。

“好好熟悉吧，这其中的学问可不比你当广播员少。”

这当广播员别感觉是非常不错的一个职业，可是只有当了的才知道，也是有很多事需要做的。

比如说校正那些稿子当中的错字错句，因为这些东西一旦要是读出来了之后丢的可就是他们这些广播员的脸了。