待到十点钟，李志远骑上了自行车，出门往县城走。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

在城郊的无角落，他带着自行车直接进农场之中，意念抓取了五只山里的野猪，还有三只好吃好喝养着的土猪，个个都是二百多斤的那种。

他把所有猪放血后清理净，野猪血煮熟喂鸭，土猪血则留了下来，至于大肠什么的内脏全都开始卤制，只将小肠单独留下。

他准备将这些小肠全都刮出肠衣来，然后做成香肠。

里面的就用那些土猪来做，这样放在家里的地窖能保存很久，吃的时候只需要蒸熟切片，味道就美得很，老太太也不用心香味会传出很远。

这样一来，家里他就彻底不用担心了，粮食和都有，至少能吃的好些。

同时他还想到了油坛，这东西也能留一些，油和都有，想吃些炒出来的也能行。

在脑海中大致过了一遍流程，李志远先把肠衣都给刮了出来，在意念控制下清洗的净净，同时纵着三只土猪拆出来的板油熬制猪油，最后把掌大小的猪块放进去炸，外表差不多焦黄的时候就捞出来，待温度适中时混合在一起，大概也就两坛子的量。

剩下的猪他拆出骨，大部分切成骰子大小的粒，其余皮和一起剁成馅，两者最后混合在一起，量还真不少。

避免失败，李志远先取了一团出来，用打成的卤料和盐搅拌，灌了一根香肠，为了节省时间直接蒸熟。

他尝了一，香料味有点重，还有点咸，不过感属实不错，尤其是里面的粒，吃着特别香，毕竟是农场养出来的土猪。

结合着自己吃出来的味道，李志远反复尝试，直到吃了十几根香肠才算调出了自己喜欢的味道。

肚子倒是不撑，毕竟早上那点饭对他来说还不够塞牙缝的。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

根据比例配出香料和盐，他很快就把香肠全都灌装好，在农场时间流速快的位置搭上一个木架，让风时刻吹拂，晚上估计也就风好了。

看着晾的满满当当的木架子，李志远成就感十足，他大致观察了下，一根香肠大概有二十厘米，婴儿手腕粗细，他做了有三百多根，就这还是土猪不够了，毕竟这是纯肠，剩下那些肠衣还能做出两百多根左右。

他之所以杀野猪也是为了怕肠衣不够，谁知道一猪能取出十五米左右的肠衣，属实是误判了。

这时候大肠什么的也基本卤了出来，八猪的内脏，数量还是不少的。

李志远将其收进仓库保鲜，见时间还早，又把池塘里个比较大的鱼给捞了出来，想做些鱼丸出来。

有仓库在，不担心变质问题，他索做的多了些，又取了一些鱼，把鱼刺和鱼皮全部剔除。

最后单单是纯粹的鱼都有将近两百斤，白花花的一片。

这时候李志远把手机拿了出来，按照教程一步步作，什么材料都不缺，又有意念控制，他甚至不用动手，最后一个个光滑圆润的鱼丸就做了出来。

刚好肚子里还有点空间，他把其余的鱼丸收进仓库，留了一小锅的量，煮出来尝了尝。

味道自不用说，有葱姜水的调配，一点都不腥，味道又鲜又劲道，满足农场出品的标准。

一锅鱼丸配着刚刚卤好的猪杂全下肚，李志远这才算是彻底吃饱，时间也将近十二点。

他找出布袋把一之前清理净的野猪装进去，又用荷叶包了一些卤，一个绑在后座，一个挂在车把，观察了下外界周边，发现无后推车走出农场。

西大街供销社。

晌午这时候不算多，大部分都是下班的工，买的快，走的也快。发布页Ltxsdz…℃〇M

李志远到的时候供销社已经没几个，他把自行车停靠在一旁的墙边上，拎着荷包走到门，就见张玉兰端着一小盆炒白菜，上面放了几个馒，正招呼吃饭。

郭良这时候也走了出来，抬眼看到李志远的时候稍微愣了下，随即忙招手道：“小李？你咋这时候来了，刚好是饭点，来一起趁着凑合一顿。”

“呀！还真是小李呢？”

张玉兰放下菜盆侧看过去，不免有些惊讶。

李芝更是直接问道：“远弟？听小伟说你不是去省城工作了吗，这才半个多月咋就回来了？”

“刚好回来送货，郭叔，张姐……”

李志远笑着回应，同时抬手打招呼，在看到于伟那边的柜台时有些愣神，因为换了个。

“咋？不认识你姐啦？”

于晓玲眉抬高，瞪了李志远一眼。

李志远回过神来，笑问道：“咋是你在这边，你哥呢？”

“你喊我一声姐我就告诉你，这次可别想着告状啊，我娘可不在这边。”于晓玲双手叉腰得意道。

“你俩咋还这么熟快？”李芝有些好奇。

张玉兰笑了笑，理所当然道：“小李和小伟这么熟，当然是去过小伟家呗。”

“张姐，你说对了，我介绍下，这是我妹妹小玲。”

“你说啥？！”

于晓玲撑着柜台直接翻了出来，身体轻盈落地，比划着拳走向李志远。

“好了好了，小李你也是，刚过来惹她啥。”

郭良笑着摆手，顺便解释道：“上个星期他兄妹俩才正式接了工作，想找小伟直接去他家，现在先过来吃点饭。”

“怪不得呢，你还真打啊？赶紧去吃饭！”

李志远躲过于晓玲砸过来的拳，把荷包塞给对方，挥手示意。

“这是啥东西？”于晓玲闻了闻荷包散发出的香味，明知故问。

“哥……我专门给你带过来的卤，香得很，和张姐他们一起吃去吧，快快快。”

李志远推了推于晓玲，不得已在后者视的目光下改了。

“这还差不多，看在卤的份上这次就算了，张姐，李姐，咱们一起吃。”

于晓玲眯眼笑了笑，拎着荷包去了放菜盆的柜台，面对张玉兰她们正常许多。

“我说远弟你咋赶着饭点过来了，这是给我们改善伙食来了啊？快过来一起吃。”李芝挥舞着筷子招手。

“我吃过了李姐，你们吃，我找郭叔说点事，话说你们吃饭还挺早的。”

“现在都下班了，待会儿说不定还忙呢，可不得早点吃。这味道还怪香的，你们可得给我留点啊！”郭良最后对张玉兰他们开玩笑一般说了句。

“小李，你找我啥事，走，咱们去办公室聊。”

“不用郭叔，还在外面呢。”李志远指了指门外。

“啥意思？！”

郭良愣了下，神色立时认真了些，等待李志远的下文。

“郭叔，我带了处理净的野猪过来，本来应该早点过来帮我姐请假的，这不……”

“你小子心可真大，外面也没看着，被被拎走了咋办？！”

不等李志远说完，郭良说着就冲了出去，话说到最后，已经到了供销社外，开始解绑车后座的布袋子。

李志远挠了挠，赶忙也追了出去，这野猪处理完还有一百五十多斤呢，郭良自己一个不一定能抬得