曹嘉嘉背了一遍没有错误,曹东方开始正式教曹嘉嘉炸
。
和后世不同的是,现在的锅大,曹东方放的油也多,一次可以炸一只
,两只
两次!
曹东方,″看见了没,搅一下,让
的各面都可以被炸到,一只
切成块大小差不多!
五分钟出锅,火也是大火,看明白了!"
"看明白了,这个简单,大火五分钟,中间搅动一下,保证油可以把
炸的均匀。"曹嘉嘉很不客气。
"剩下一半你来炸,放在另一边比一下,不合你的
味就继续练!"
"没问题,下面这只
,我自己炸,一定很好吃!"曹嘉嘉很自信。
"拉倒吧你,一个普通炒菜学七八遍,一点厨子天赋都没有,炸
主要是腌制,学会炸
问题不大!"
"我那只是失误,炸
不会出问题的,你要相信我,鼓励我,知道不!"曹嘉嘉一本正经的胡说八道。
"快炸
,信你才怪!"