老板娘甚至都没有问几要上几个菜，便直接转身去吩咐老板了，方一时间也有些哭笑不得。好家伙你这是完全不拿自己当外啊！

也不知道是不是老板娘本就是这样风风火火的脆格，对方的语气和动作加在一起，并不让方感到反感，反而颇为受用，仿佛大家本来就是认识了很久的朋友一般。

见到老板娘离开，方也不再多想，看着身旁正一脸好奇的四处观望的来恩哈特道：

“嘿！来恩哈特，你感觉怎么样？”

闻言，来恩哈特转过来看了一眼离开的老板娘，低声道：

“兄弟，这里会不会不太卫生啊！我看到他们直接就在大马路上做菜。”

对此，方只是笑了笑便直接开道：

“放心吧！华国有句老话叫不不净，吃了没病。这里有这么多客在这里吃，卫生方面是不用担心的。

而且，我刚刚也刻意观察了一下，老板的灶台收拾得非常整洁，食物也清洗得很净，并且，每炒完一个菜后，老板都会清理一下卫生，说明老板的卫生习惯非常好，我们完全不用担心卫生，现在主要是要看看味道怎样了。”

对于像方这样在后世经过多年大排档洗礼的来说，大排档的卫生况只要一眼就可以看出来，最少他在刚刚的观察中，并没有发现这个夫妻档的卫生状况存在怎样明显的问题。

来恩哈特明显是第一次到这种地方就餐，所以，多少有些不太自在。

“好吧！你说了算，希望这里的味不会让你失望。”

听见方的回答后，他无所谓地耸了耸肩道。

方毫不在意地拍了拍对方的肩膀，示意对方安心，接着又转对老板娘叫道：

“老板娘，先上三瓶啤酒漱漱。”

不知道为什么，方坐到大排档后，感觉整个都放松了下来，仿佛又回到了曾经那个和朋友们坐在一起，可以毫无顾忌地抽烟喝酒、吹牛打的状态。

在这种大排档大声喧哗本就是常态，不过方叫着用啤酒漱漱还是让周围的食客纷纷侧目，感觉颇有意思。

老板娘闻言也是喜笑颜开的连忙回应道：

“好的，三位老板稍等，三瓶啤酒马上送到。”

这个时代啤酒并非什么稀奇事物，但客点上三瓶啤酒还是让老板娘欣喜不已，因为酒水的利润明显要高于餐食。

很快瓶酒被送到了桌上，方三也不客气，每一瓶便开始自饮自酌起来。

三刚喝完一杯啤酒老板娘便端着第一道菜送了上来。

“三位老板这是豉椒炒蚬，请各位慢慢品尝。”

方笑着对老板娘点了点，便开始品尝这第一道菜。豉椒炒蚬是一道非常传统的港式小炒，炒制起来非常简单，只需要将新鲜花蚬以烈火炒熟即可。

但这道菜虽然做起来简单，但想要做出色香味俱全，却也非常考验厨师的手艺。

方随意夹起一个挂满汤汁的花蚬放中，轻轻一吸，就将蚬吸中，一爽滑的香辣味顿时充满味蕾。

蚬鲜，汤汁味，更重要的是蚬完全吃不出任何生沙的味道，连方都忍不住赞叹一声，果然好手艺。

齐庆山见状也是连忙动快，夹起一只花蚬送中，脸上也紧跟着浮出一脸享受的表。

可怜的来恩哈特因为不习惯使用快子，几次都没能将一只花蚬送进嘴里，急得他手忙脚，方见状哈哈大笑着帮他夹了两个放进碗里。

“快尝尝，这豉椒炒蚬味道相当不错，绝对让你吃过后就忘不了。”

来恩哈特再次用快子尝试了几次，依然无法将花蚬夹起来，最后，只能无奈放弃，丢下快子直接上手，拿起一个丢进嘴里，刚一尝到味道就忍不住眼前一亮。

“嗯！不错，不错，鲜香滑，你果然没有骗我。”

闻言，方哈哈大笑。

很快，老板娘又端上了焗鱼肠、啫啫煲、黑椒牛油炒蛏子，加上一份湿炒牛河，将小小的方桌摆得满满当当才算作罢。

对于老板娘做生意的手段，方都不得不表佩服，四个菜几乎都是荤菜，显然看到几都不是差钱的主，准备好好挣上一笔。

这种市井中的猾手段，方并不介意。何况这几个菜的味道确实非常地道，让方好好的体验了一次港式大排档的风味。

有了美味的菜肴，配上啤酒三自然是吃得非常惬意，酒过三巡菜过五味后，来恩哈特看了一眼四周，确认没有其他在周围偷听后，似是随意地对着方道：

“兄弟，今天你当着这么多记者的面，预测那边会通过谈判的手段来解决港城问题。真的有把握吗？”

方上下打量了一阵来恩哈特，看得他有些不好意思后，才笑着开道：

“来恩哈特，我们是兄弟，有什么话尽可以直说，不必遮遮掩掩。

你我的心里都清楚，这次我说是受邀访问港城。实际上，就是为了躲避西选举的是非，才专门通过你们家的关系，向我们西海军发出的邀请。

我是华，对远东的局势一直都非常关注。如果你们会和对方发生战争的话，我是不可能带着西海军卷一场不属于我们的战争的。

所以，这种况下，我还愿意率队来到港城，自然是我有绝对的把握，这里根本就不可能发生战斗，除非你们英国活得不耐烦了，再做一次紫石英号那样的蠢事。”

听见方将紫石英号事件评价为蠢事，来恩哈特也感觉有些难堪，忍不住吃了一菜来掩饰自己的尴尬，才缓缓开道：

“你这么有把握的依据是什么呢？”

“首先，对面的领导是个言而有信的，他说过会通过谈判的手段来解决港城问题，就一定会遵守承诺。

其次，港城的地理位置重要，无论是对你们还是对他们来说都是一个特殊的存在。他们需要一个对外联系，了解西方世界的窗，而你们也需要一个了解他们的窗，以及持续在远东施加影响力的据点。

在我看来，有着这样得天独厚的条件，港城的发展潜力是无与伦比的，单单是他背后这个过亿的庞大市场。就是所有商梦寐以求的。

再次，你们英国实际上也并非铁了心要和对方恶，不然的话，当初对方占领金陵时，你们的大使馆就不会依然留在哪里了。”

和来恩哈特聊这个问题，方实际上要直接很多，并没有像和港督葛量洪那样心存顾忌。

但方的话还是让来恩哈特有些惊讶，作为英国的海军中校，对英国上层的想法并不清楚。加上英国这样的国家，上层的意志往往并不统一，所以，他们这些中层军官对上层意志并不特别了解。

现在听见方说英国并没有铁了心的要和华国新政权恶，还是让他有些惊讶。

“怎么可能？他们可是和苏联一样的政权啊！”

对于来恩哈特的疑问，方笑着摇了摇，夹了一菜放在嘴里，才不紧不慢地开道：

“为什么不可能呢？二战时，你们英国还和苏联一起对抗法西斯呢！你们英国不是曾经说过世界上没有永恒的敌，也没有永恒的朋友，只有永恒的利益吗？

所谓的信仰，真的是西方世界和苏联对抗的真正原因吗？我看也不尽然