每隔几天,林予菲就假装去镇上回来给老宅送些吃的用的过去,给家里还置办了不少东西。
之前在山上采摘的榛子,松子,都炒熟了,还从空间里拿了些种的瓜子花生炒了一些,给老宅送去一部分。
到了村里分
的
子,每年村里的生产队里都会杀一次猪,分一次
过个好年,都是按
算的,一
一斤
,她家有四
,能分到四斤呢。
林予菲领着两个孩子,和周母周家嫂子站在一边等着分
,周母看着前面的
们都选着带有肥的
,羡慕的不行,带有肥的
,到时候练成油,能吃好长时间呢,红
虽好吃,但是熬不出油来啊!
“娘,你不要着急,这还有不少肥的
呢”?林予菲看着婆婆抻着脖子看着前面的
直勾勾的看着。
“我这不心思,有点肥的到时候好练油啊”!周母一脸不好意思的说。
“这就放心吧,还能没有油吃吗”?林予菲和周家嫂子笑着周母说。
“就是啊,娘,不要光伸着脖子看了,别闪着了”。周家嫂子抱着娃娃说。
“哎,行吧”。周母听两个儿媳的话,不抻着脖子了,但眼还是直勾勾的看着。
两个儿媳也不劝她了,说了她也是不听,还不如不说呢?
排到他们分
了,正合周母的心思,还有一大半肥
没有分,周母要了一大块肥
,要了一些瘦
,高兴的不行。
林予菲看周母要了肥
,她也要了一块带肥
的,还把没
要的猪蹄,猪下水买了,回去做卤煮吃。
猪下水和猪蹄都嫌没
,都不要,只好放在一边,她看到了,说要,大队长便宜就给她了,很多
还笑话她,要着猪蹄猪下水的,
费钱。
这些猪下水,和猪蹄也没多少感觉,正好空间里,前一段时间宰猪有一些猪下水和猪蹄她都洗净了,还没有做,正好今天都给做出来,她打算一会回去,做出来给周母和周家嫂子送过去一些,到时候过年吃。
回到家,林予菲就让两个孩子去玩了,她把猪下水,放在一个大盆里撒上盐倒水洗了一遍,又放上面
清洗了几遍洗到水清了,才开始洗猪蹄。
把猪蹄用夹子夹住放在煤炉上烤了一会,把毛烤
净,放在水里泡着,把猪蹄也洗净,点火烧水开始煮一下猪下水。
把猪蹄洗好放在空间的压力锅里,猪蹄很大就放了五个,她看猪蹄还有不少,又拿出一个砂锅煮着,把剩下的猪蹄,她打算明天回娘家拿回去几个,再拿点卤
。
把猪蹄放上材料煮着,她出了空间,把煮了一遍的猪下水洗净,把猪肠和猪肝,猪心,猪肺分开,单独煮。
把猪肠放在一个大锅里,放上佐料煮着,又把猪肝,猪心,猪肺,单独放一个锅里放上佐料煮着。
看着时间,煮的时间差不多到点了,猪蹄煮的时间到了,她进空间把猪蹄倒在盆里,洗
净锅,把锅放好,把猪蹄端出来,又把猪肝,猪肺,猪心,捞出来,放在一边,两个孩子早就闻到味了,围护着锅屋里不出去,林予菲给他们切了几刀,让他们吃着。
又把猪大肠给断了火,
味,也捞了出来,满满的一大盆猪大肠,她个样都盛了不少,放在箩筐里,看两个孩子也吃的啥不多了,让他们两个抬着给老宅送去了。
她把猪大肠,分了几份,盛在袋子里密封好,放在空间里,把煮的猪蹄,猪肝,猪心,猪肺,也分了几份,密封好,放在空间里,到时候想吃了就拿出来吃。也不怕坏了。
中午也不再做饭了,孩子吃
都吃饱了,林予菲也拿了一个猪蹄啃了起来,猪蹄吃了个差不多,就饱了。
把锅刷出来,熬
的汤她盛在一个盆里,到时候炒菜的时候放点味道可好吃了,都弄
净后,她去叫两个孩子回家,还给老宅端了一盆汤过去。
现在家家户户的都分到
,在家里做好吃的了,也没
在外边玩,她去老宅的路上,一个
也没有,正合她的意了,没
看到她说风凉话了。
到了老宅,周母正练
呢,周家嫂子在剁馅子一会包饺子,孩子们都在院里玩着,周父和周家大哥看着孩子。
一家
脸上都挂着笑容,都在等着,
吃
呢。
“娘,还没弄完啊”。林予菲进了院里喊道。
“来了啊,还没呢”。
“那你先弄着吧,我给你端了一盆猪
汤,到时候炒菜的时候放一点,味道可香了”。林予菲把汤端到锅屋和周母说道。
“这感
好,哎哟,味道真香,刚才燃燃和怡怡送
来,闻到那香味,这是馋的流
水啊”!周母笑着说。
“送来你们就吃,也别放,到等过年的时候我再给做”。
“这些就不少了,再说了,到时候也没有什么猪下水买了”。周母说。
“放心吧,娘,这猪下水,猪蹄的便宜,有的村里没
要,这几天我去问问到时候再买点放在地窖里,到时候做就行,这过年吃也很美味啊”。林予菲和周母说。
“这也行,到时候,我给你问问,买一些”。周母一听,也是,比
便宜,做出来味道还香。
林予菲看周母听她的话,不在心疼的舍不得吃,就笑着出了锅屋和周家嫂子帮忙包饺子了。
她包饺子很快,大嫂擀皮她包,一会就包完了,煮出来饺子,她打算带孩子回去了,周母叫住她,让她吃饺子,她和孩子都吃饱了,吃不下去了,也不好佛了周母的面,她和孩子都在那里没有回去,一
吃了一个水饺尝了尝。
周母也知道,她娘几个是吃饱来的,也没在劝着多吃,就让他们在那坐着玩了一会,回去的时候给他们盛了一盘水饺让她们端回去晚上吃。
林予菲回去后,让两个孩子在屋里写着字,她去了地窖里,从空间里拿出了几条
,几条鱼,和两扇排骨,三四斤虾,七八斤
,六七个猪蹄,还拿了不少的新鲜菜和个样水果。
还有十几天,他那丈夫就回来了,昨天收到他前几
寄的信,说过些天就能坐上车了,今天把平常吃的
拿出一些出来,到时候就不用担心她有空间了。
在空间里又割了五斤
,五斤排骨,面
称了五斤,拿了二斤水果糖,红糖,白糖,又给裁了几个花样的布各几尺,拿了几个苹果,两条
,两条鱼,几个猪蹄,和煮好的猪下水,还给每家孩子都拿了一些吃的,用的。
这些打算明天她回娘家看看,等过了这几天,她那丈夫回来了,再回去一趟,到时候娘家就能少买不少东西了。
到时候带着孩子,把这些放在一个编织袋里,绑在车子后面。
出了空间,拍了拍身上的土。进了屋里教给孩子们认了几个字,看了一会书,天就暗了,晚上她切了一盘
,煮了白粥,还有中午周母给她们拿的水饺。晚饭这些就够了。