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第105章 大饼,杀猪菜

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“蔡少爷,蔡管家,这只小猪柔,不腥臊,是俺们南家村孝敬给蔡老爷的。

另外两只小猪是给众位乡亲的酬劳,感谢大家帮忙捕杀野猪。”让族处理野猪,侯养民则带着几族提着三只小猪来到蔡重新跟前。

三只小野猪都是三四十斤的重量,给蔡家一只是为了面,好为了接下来的事

另外两只小猪加起来七八十斤,足够十几个帮忙的村民分了。

“好,我替爹谢谢侯族长了。”蔡重新笑着点了点,让手下接过野猪。

“蔡少爷,不知您对我们打的野猪感不感兴趣?”侯养民见蔡重新收了野猪松了一气,知道没得罪蔡家。

“哦!怎么说。”蔡重新笑着问道。

“蔡少爷,这么多猪俺们怎么舍得顿顿吃。

俺们不过是一群穷难民,能吃一两顿算是好的了,所以俺想用野猪和蔡少爷换一些粮食和银钱。”侯养民拱拱手说道。

“侯族长你是个聪明啊!做出了一个明智的选择。你这野猪我们蔡家收了,粮食和银钱都可以。”蔡重新笑了,同时对面前这个族长的智慧感到佩服。

等蔡重新回去后,蔡管家来到侯养民跟略带信道:

“老弟,你把卖给蔡家这个决定很明智。

你是不知道,在我们华县土匪众多,你们外来要是敢明目张胆的拉着这么多猪去县城贩卖,一定会被盯上。”

“感谢蔡老哥告知,待会儿小弟让割十斤老哥带回去。”侯养民感激的抱了抱拳。

“哈哈!那就谢谢老弟了。

对了老弟,给我们挖红薯的难民跑了,少爷刚才说了,剩下的红薯就给你们挖吧!

这六亩多红薯,我给老弟二亩地红薯藤,二十斤红薯作为报酬,一会儿提前给你们。”蔡管家得了好处,也把好处给了南家沟村民。

“谢了蔡老哥,下午卖了猪俺请你喝酒。”侯养民也是笑着拱手。

刚才送的点子是村里族老五爷给侯养民说的,难民出门在外没底气,尽量不要招惹了当地,不然家使一个绊子,哭都没处哭去。

侯小歌也在一边帮了腔,说秦省土匪多,不如把卖给蔡家,既得了钱粮,也好了本地

这才有了侯养民刚才送这一幕。

其实蔡管家说的也确实如此,一群外地来的难民大张旗鼓卖这么多猪,不被土匪盯上才怪呢!

最终南家沟自己宰杀了六小野猪和两大野猪,一共出了四百斤和二百多斤骨

围猎的分了二百多斤,又给村里每分了半斤,剩下的五十多斤还有骨下水之类准备晚上一起做大锅菜。

至于剩下五大野猪连带着猪王则被族里拉到蔡家换了金钱和粮食。

当然,还有杀完猪后的猪鬃和猪肚这些南家沟都没要全部卖了。

猪鬃是战略物品,野猪肚是名贵中药,煮了吃太费了。

别看这五大肥猪,在这年代可是价值不少,妥妥的一笔横财。

来到秦省后物价相较中原来说跌,在潼关时,南家沟买过粮食。

一个大洋可以买十四斤面、十三斤大米、二十斤玉米面、二十二斤高粱面、六十斤红薯,三斤猪

到了华县后,物价又稍微降低了一些,但价依然坚挺。

南家沟杀的这五大野猪,称重一千一百五十二斤。

蔡家占了便宜,毛价算了一大洋五斤,五大野猪算上杂七杂八的猪鬃和猪肚一共算了二百三十八个大洋,可以说是一笔巨款了。

最后侯养民和村里几个族老商量了一下,一百个大洋拿回去分,剩下的则买成子弹,粮食和盐之类的杂物。

这年月子弹真的很贵,侯养民好说歹说,四毛钱一颗的高价买了一百发子弹。

八十个大洋购买力了粮食,一共买了一千五斤麸皮,三百斤小米,二百斤面,七百斤玉米面。

剩下的十八个大洋卖了一些盐!铁锅,扁担,推车之类的杂物。

回到营地,族里留了二十个大洋备用,八十个大洋分给了今天狩猎的村民。

然后就是分粮了,除了二百斤白面今天聚餐吃,剩下的按照大一斤,小孩五两的标准平分。

这一下子侯小歌家就吃了大亏了,家里十一个未成年,只有四个成年,本来要分一百五十多斤的,最后分了九十多斤,这下把小姑给气坏了。

“哼!别家用的是族里公用的枪,咱家两把枪可都是咱们自己的,这么分也太不公平了。”小姑侯翠萍一坐在地上低声哀嚎着。

“姑,你就别嚎了。咱们家出的枪多,族里也都补偿了,不算子弹给了三枚大洋十斤猪,已经可以了。

再说了大伯还是族长,给他点面子。”侯小歌看着小姑在地上哀嚎的样子就想笑,不过还是忍住了。

“哼!大哥当了族长心都偏了。

你跟你大伯还有你姑父三个分二斤,你打死了大野猪,奖励二斤,你小姑父打死了两奖励二斤,咱家那占族里便宜了?真是气死我了。”侯翠萍唉声叹气道。

“呵呵!好啦小姑,气不过今晚杀猪菜多吃点,吃回来。”侯小歌笑着说道。

“你们听到了没有,今晚杀猪菜使劲造。”侯翠萍看着周围一群小萝卜恶狠狠的说道。

“知道啦!”

侯小歌在一旁偷笑,这还用你说,有好吃的那个不积极。

因为要吃大餐,南家沟难民借住在蔡家村的麦场地里,这样可以避开其他难民过来打秋风。

此时村里仅有的六大铁锅加上今天买来的三锅正一颗不歇的烙着饼,旁边是从蔡家村借的杀猪锅正在熬煮着杀猪菜。

这杀猪锅可是大的很,往往好几个村子都不一定有一,但蔡地主家在做猪生意,就专门在长安定做了一用来杀猪烫猪毛。

这铁锅直径足有一米五,最少一米二,三四百斤的大肥猪放进去都是轻轻松松。

价格也不低,听蔡家村的村民说蔡老爷民国初期花了二百多大洋买的,放到现在最少也价值六七百大洋。

几十个忙碌了两个多小时,天都黑了,二百斤面终于变成了香的烧饼,巨大铁锅里的杀猪菜也是满满登登熬了一大锅。

因为蔡家村的村民提供了不少蔬菜,柴火和厨具,所以今晚是属于南家沟和蔡家村两家村民的晚宴。

这满满一杀猪锅容积可不小,最少也有熬了一千四五百斤杀猪菜,足够南家沟二百多和蔡家村三百多吃了。

“开饭!”

蔡老爷也出来秀存在,然后宣布开饭。

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