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第26章 麻辣河鲜

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是她心心念念找了许久都没找到的参!

跑近一看,旁边一株绿植上也有红色小果果。

居然有两株参!

夏清月高兴坏了,连忙拿起铁锹去挖参。

十多分钟后,挖出了一根完整的参,她用两只手捧着。

参身较粗,有一些根须,看品相是不错的。

她把参放进菜篮子里,继续挖另外一株,这株挖出来比第一个稍小一点,不过也不差了。

“不知道这两株参得值多少钱。”

后面要是还有这么好的运气能找到参,她高低得奢侈一把,搞两株晒磨成,做成洗发药包。

意外得了参,夏清月乐滋滋的,心大好。

时间尚早,想下水摸螃蟹网虾的瘾上来了,她跑到溪边手拿一个空的菜篮子网河虾蝲蛄,只要大个的,小个的产卵的都丢回河里让它们再长长产子。

搬起石摸螃蟹,一逮一个准。

溪里的蚬子也有不少,有的大有的小,她没捡,等后面哪天来了再多捡一些回去。

半个多小时的功夫,她抓了八只螃蟹,河虾蝲蛄一菜篮子。

“今晚可以做一锅麻辣河鲜吃咯,走,黑黑。”

夏清月笑着走上岸。

岸边木葱茏,她走在前面,黑黑跟在她后面。

到了天坑附近,看到有不少柴倒在地上,有的枯败晒了,用砍刀轻轻一砍就断了。

她找来两条长藤蔓摆在地上,上下各一条,然后把柴竖着放到上面,有一摞了,用藤蔓绑好。

扛是扛不起的,只能拖,遇到地势低的,直接推下去,省得费力气。

一来二去,临近天黑,夏清月拖了三趟柴回去,路上留下了一些痕迹,她花了不少时间处理好,万一被发现找来到天坑就完蛋了。

还有她明天要去别处找柴,总在一块区域活动,容易留下太多痕迹,引注意。

为了安全稳妥,她宁愿跑远一点,折腾一点。

没有歇息,收回来的鱼笼倒出鱼虾,拿去喂食鸭,顺便捡了三个蛋。

蛋再多攒点她想做些咸鸭蛋,用来下稀饭是绝配。

黑黑也得了吃的,专心饭。

夏清月也开始忙活她的晚饭了,河虾冲洗净去,螃蟹外壳和几条腿用丝瓜瓤搓洗净,掰开壳,去处不能吃的部位,一分为二,蝲蛄则是像处理小龙虾一样处理。

处理好的河鲜用一些油分批次炸一遍,油倒得多一次就能炸完,不过她舍不得用那么多油。

炸完,河鲜全部变成了红色,有大半盆子之多,空气里飘散着一鲜香味,她馋得直咽水。

锅底留少许油,下姜蒜辣椒花椒香,倒河鲜进去翻炒吸味,锅边来一圈黄酒,呲啦一声响,麻辣香味扑鼻而来。

加完调味料后,她倒了半瓢水进锅里,盖盖焖煮味。

煮的时候,香气飘飘,夏清月的肚子咕噜咕噜叫个不停。

十五分钟后,麻辣河鲜大火收汁了,她直接把锅端到放了一张四方木板的饭桌上,起的是隔热作用。

没有那么大的碗装,菜在锅里,能少洗一个碗,她经常这么

晚上的主食是米饭,她舀了满满一碗,米饭冒着热腾腾的热气。

她早就馋坏了,顾不上菜还有点烫,嘴里呼呼吹着气,伸手捞起螃蟹吃起来。

吃到嘴里的一瞬间,她双眼放光,顿感连以来的所有疲累都一扫而空了。

无论何时何地,她总能因为吃到美食而感觉到被治愈了,心跟着轻松愉悦。

河虾质紧实,感十足,她决定得再去多抓些河虾回来晒做成虾。

蝲蛄吃起来麻烦一点,要剥壳,不过,它比小龙虾吃起来好吃太太太多了,她吃了一个便停不下来。

河鲜都煮味了,吃到后面越吃越麻辣,她呼哧呼哧哈着气,却觉得吃得过瘾。

到最后,一大锅河鲜吃得一二净。

只吃了一碗饭,锅里还剩下一些饭。

她打了个饱嗝,又是美妙的一天啊。

今晚是她穿越以来第一次没忍住,吃了个九分饱。

吃多了,她想多点事消耗体力,但是往往吃饱时是最不想动的时候,所以她慢慢磨蹭着把碗筷洗了,厨房收拾了。

弄完,看到熏腊的侧柏叶烧没了,给盖了一些到火堆上,充满柏树叶香味的白烟立马袅袅升起。

她摸了摸熏了差不多有十天的腊,手感有点,还可以再熏一熏,熏得没什么水分了才好。

熏了好几,腊黑黄黑黄的。

熏的时间短,还是黄色的。

夏清月把黑漆漆的手洗了,把松茸菇香菇找了出来,趁着晚上有空,做松茸鲜。

松茸菇放进无油无水的锅里,大概有三斤,香菇一斤,按照3:1的比例小火低温慢烘,直至把它们烘成表皮变成黄色的。

放凉以后,菇已经是脆脆的了,手一捏成了碎渣渣,这还不够细。

夏清月拿来石臼,一点点的把菇捣得碎碎成末状。

她用手指沾取了一点尝味,微咸,一点点甜,鲜香十足。

做好的松茸鲜倒进专门放调料的小罐子里,盖盖放好,这么一罐够她吃上几个月了。

石臼洗净,用净布条擦,她依次把晒得的侧柏叶姜块何首乌无患子捣碎,也是捣成末状。

像姜块何首乌无患子个子比较大,她先给掰成小小的再捣。

捣东西是个费力气的活儿,捣一会儿手就酸了,她来回换着手捣。

捣了一个多小时,把几样东西全部捣好,最后再把它们混合在一起,用布包装起来,约有个三四斤重,后洗了抓一把使用就行了。

忙完收拾好,她开启了夜间锻炼。

经过最近坚持不懈的锻炼,天天不是在天坑里农活,就是外出找山货背东西,她的身体已经有了耐受,不再像以前那样容易疲累。

锻炼完,她小坐了十几分钟休息,顺便烧水,用新做的洗发药,洗的时候能闻到一天然的清香味。

尤其是何首乌的味道较重,她很喜欢这个味道。

洗完的发用布按着从发根到发尾往下,千万不能来回摩擦,这样是很伤发的。

湿发不能梳,用木簪子簪起来,她脱了衣服洗澡。

夏天的时候,她喜欢在洗澡前把衣服了,因为搓洗过程中容易出汗。

衣服是用茶枯洗的,搓出来有很多泡泡,没什么味道,如果是太脏的衣服,提前用茶枯水泡一泡 ,是能洗掉的。

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