“今天要做的是凉糕，来，甜子，我们要拿的原料有芋四分之一条，莲藕一杯，细砂糖四分之三杯。“

清水甜子才五岁大耶，好些东西都不认得的，云落一边找着一边教着萝莉，寓教于乐嘛，云落也乐在其中：“芋先切成短丝，再放容器中，加一大匙细砂糖翻拌均匀后，倒抹上少许油的平盘中铺平，再移蒸锅中蒸十分钟后，取出成为甜芋丝备用。”

萝莉就帮着倒了一勺糖，云落也不舍得让甜子多忙：“莲藕加一杯冷水搅至化开成为藕水后，加半杯细砂糖备用。锅中倒二杯水煮滚后，立刻沖藕水中搅成煳状成为煳备用。取一个略微有点度的盘子，先淋少许水，并铺上保鲜膜。”

“再倒一半的煳，以抹上少许油的刮刀摊平后，铺上甜芋丝，再倒上另一半的煳并抹匀。接着移水已经煮沸的蒸锅中蒸十分钟，再取出放凉，然后盖上保鲜膜，并移冰箱冷藏至冰凉，再取出脱模后，切成适当大小的块状即可完成。”

云落偷懒，直接用冰块来让凉糕冰凉，还递了一把掌长的竹刀给清水甜子，大手握小手的和萝莉一起将凉糕切成一小块一小块的，装盘再上竹签，就端上了三楼。

这时候，安初遇还在赖床……

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