等王建军赶到下一家供销社的时候,供销社的大门已经关了。
无奈之下王建军只能优先考虑自己的肚子问题。
这一整天为了赶时间他除了在下火车时候在火车站买了四个馒
充饥其他什么都没吃过。
在附近闲逛了几条街总算找到了一家还在营业的卤煮小店。
57年这会公私合营改造已经一年多,所有的资本企业现在都改姓公了。
改造后政府会专门派一个公方经理负责经营。
整个改造过程肯定不是一帆风顺,但总体上是利大于弊。
王建军还是从前世的一部叫“正阳门下老
”的电视剧里了解到这段历史。
还没进店卤煮店卤煮的味道就已经飘出来了。
店里摆着七八张四方桌,一桌可以坐四
,基本每桌都是满客的。
王建军打量了一下店里的环境,还算
净。
坐在柜台上看账本的应该就是公方经理了。
毕竟全店就他一个
拿鼻孔看
。
这也算是公方经理的正常态度。
进店点了俩份卤煮,一份现吃一份打包回去当宵夜。
考虑到自己的饭量他还多要了几份火烧,并让老板多加点蒜和香菜。
卤煮这东西不需要等,所有食材都在锅里炖了几个小时。
客
点完东西师傅就从锅里捞出卤煮好的下水和火烧切碎了再加一勺卤水撒上蒜
香菜就好了。
将要打包的一份卤煮装进刚买的饭盒后,王建军就端着另一碗找了个
少的桌子坐下。
假装从背包里掏出一瓶冰镇好的北冰洋汽水。
这架势直接惹得周边
直瞪眼。
五月份的四九城已经非常热了,这会没有空调热了也只能扇扇子。
大多数来吃饭的
都是热的满
大汗。
所有
看到王建军拿出冰镇北冰洋汽水的那一刻都下意识地咽了
水。
所有
心里都是一句话,真泥马的会享受。
王建军可不管周边
的想法,用筷子将汽水瓶打开。
只听“噗”地一声,那是开玻璃瓶汽水特有的声音。
直接仰
一
气喝掉三分之一。
这是他前世养成的坏习惯。
虽然不健康,但是真的爽啊。
冰镇的汽水下肚直接带走积攒了一天的暑气。
冰饮料开道,王建军瞬间胃
大开拿过筷子准备试试这家卤煮。
吃饭先喝汤。
试了下这家店的卤汤。
感醇厚就是
味咸了一些。
北方菜对前世南方的他来说整体会偏咸一些,不过味道确实香。
卤煮多是用下水,腥味比较重,所以卤汤里加了大酱还有各种香料。
经过几个小时的熬制基本闻不到什么腥味,只剩下
的醇香。
其中尤其以火烧还有炸豆腐最受
喜欢。
豆腐经过油炸变得酥松,卤煮时可以吸收更多的汤汁,在味道和
感可以说是一绝。
火烧是死面火烧,煮到
味后一改硬弹的
感变得透而不黏。
两者虽然都是素的,但吃起来
感和味道一点不比
差。
唯一美中不足的是缺了五花三层的大
。
那可是一碗卤煮里的
华所在。
当王建军问起的时候,切墩的师傅还不好意思地和他道歉。
这年月老百姓的
票一个月就那么区区几两,他们餐馆也是同样缺
。
就是这些下水都是老板找关系要来的。
虽然没能吃到大
有些遗憾,好在下水勉强也算
。
这顿饭算是王建军穿越过来这段时间吃的最好的一餐。
一份卤煮吃下去也只吃了三分饱。
有心再来一碗卤煮,但想到自己存下来的
票有限只能先忍住。
将汽水瓶里剩下三分之一的汽水一
气喝完,王建军只感觉从没有这么满足过。
不顾周边顾客幽怨的眼神,直接拿着玻璃瓶就离开了饭店。
玻璃瓶是可以拿到供销社换钱的。
一瓶北冰洋汽水一毛五,瓶子可以抵三分。
吃完饭,王建军慢悠悠地散步消食往四合院回去。
粗略估算了一下现在的时间差不多是八点左右。
以后有机会得搞一个手表,没个手表看时间就是不方便。
还有就是
通工具也是个问题。
前世自己几十米的路程都要骑小电驴。
现在连自行车都成了奢侈品。
不是买不起,而是没有票。
唉,慢慢来吧。
大
块会有的,自行车也会有的。
就在王建军吃饭的这会功夫,另一边的贾家。
此刻贾东旭还有易中海坐在餐桌前愁眉不展。
秦淮茹则是抱着
梗坐在床边时不时抹把眼泪。
至于贾张氏,回来吃过饭后就跑床上躺尸装死去了。
最后还是贾东旭憋不住一拍桌子站起来对着易中海气愤道:
“师傅!难道我们这边真的要赔钱给王建军那家伙。我实在不甘心啊!”
易中海也不接话,拿过桌上的搪瓷杯喝了一
高碎缓缓道:
“不然呢?你刚才也看到了,王建军去完部队回来就像变了个
一样,整个
油盐不进。你今晚要是不把钱给他,等明天他去派出所和厂里那你工作怎么办。”
贾东旭自然也知道是这个道理,但他哪里能甘心。
250块钱不是小数目,快抵得上1年的工资,他自然不舍得。
实在想不出什么办法的贾东旭只能赌气地坐回位置上。
见贾东旭这样,易中海这才开
缓缓道:
“东旭,现在咱要做的就是先把钱给还了,这件事不解决以后始终是个把柄。
你放心,他王建军以后也要住在院子里,我好歹是院里的管事大爷,以后有的是办法拿捏他。
听师傅一句劝,咱君子报仇十年不晚呐。”
听了易中海的话,贾东旭心里才好受了些,随即又有些不好意思地说道:
“那个...师傅,那王建军叫我们今晚把钱送过去,可是…可是我这边钱不够啊。”
一听这话,易中海就有些坐不住了,有些诧异地看着贾东旭问道:
“东旭,你接你爸的班也有好些年了吧。还有前年你不是刚升到二级工,每个月38块6的工资,这些年怎么都能攒下一些钱吧?”
贾东旭有些尴尬地挠挠
,下意识地看向自己老妈的方向。
贾东旭的工资在院里确实算高的了,像傻柱平时就没少和
炫耀他一个月37块5的工资。
但真比起来贾东旭才是院里同辈
中工资最高的。
像二大爷家的刘光齐现在也就是厂里的学徒工。
还有三大爷家的闫解成连份正式工作都没有,平时也就在外打个零工挣点零钱。
可惜再高的工资也架不住好吃懒做的贾张氏造的。
贾东旭的工资很大一部分就是进了贾张氏
袋。