、或凉拌、或做一道清汤、或者
煸,一道道色香味形的菜品就新鲜出炉了。
最后就是那些鱼菜了,这东西在寒冷的冬季必须留到最后烹饪。因为气温低端上桌的菜品很快就会冷却,而鱼菜要是冷了之后味道就会大打折扣。
鱼做了一道松鼠鱼。这道鱼菜首先就考究刀工,把鱼
片成菱形划到,表面和上
蛋清裹上一层
放油锅中炸制金黄色,然后国内留有少许热油,放
调制好的汁水勾芡,把汁水淋到炸好的鱼
表面就好了。
青鱼吗就是一道川菜的做法,
水鱼,特点就在于麻辣鲜香,吃了之后让
水横流,这也是
水鱼名字的由来。
黄河鲤鱼古弘宇这次没有玩花样,就是一道地地道道的
烧岩鲤,一道十分传统的做法。
至于胖
鱼,古弘宇就做成了一鱼两吃,
部做成了剁椒鱼
,鱼身和鱼尾全部用姜葱料酒码制好,抓出自家腌制的老坛酸菜,鱼
配上酸菜,很快那种特有的酸爽味道便弥漫整个厨房,一闻就让
食欲大增。
等到古弘宇把最后一道菜端上桌,阿扎大叔就笑哈哈的说道:“小古,就等你了,难得吃到你做的菜,今晚怎么都得多吃点!”
“呵呵,都吃吧,不用等我了!”古弘宇客气的说道。
“哎呀,这还是鱼
吗,简直太美味了!”
“喝,这道菜味道好浓郁啊!”温克使用不来筷子,钢叉取代筷子把一块
水鱼整片吞了下去下去,简直就是眼泪鼻涕直流。
但是吃过之后对着古弘宇竖起大拇指:“古,虽然这道菜味道我奇怪,但是我不得不说很有种让
在吃一
的想法!”
吃的流
水在老外身上还是同样见效,古弘宇笑笑:“既然好吃就多吃点!”
“好呢,那我就恭敬不如从命了!”拽了一句怪异的中文,温克辛劳的对着桌上的菜扫
起来。(未完待续)