第二百六十七章做月饼
柳素媛是一个说动便动的
,想着要做月饼,便当即让她六哥上上集市去买食材了,一般做月饼肯定是要烤箱的,这东西家里有。
当初柳素媛-设计厨房的时候,就参考欧式古代那种烤房弄了几个烤箱了,烤月饼不成问题。
做月饼的注意材料面
,这东西家里是有不少的,因此这些东西也是不由担心,其次还要准备豆沙,坚果,蛋黄,五仁等等。
她这次打算的做的月饼有那种苏广式月饼,广式月饼是非常好看的,只要刻几个好看的模子出来就可以了。
模子,这东西在她家,自然是要
给柳素媛的四哥柳守富负责了,毕竟他是木匠,刻几个花样子难不倒他。
广式月饼的特点有皮薄,松软,香甜,馅足。而留宿打算做的广式月饼,
味有五种,蛋黄的,腊
的,芙蓉,水果味,还有比较传统的五仁月饼。
除此之外,好吃的苏式月饼,她也要做一些。这样的月饼比较
湛小巧,但是非常松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适
。她前世也是非常喜欢吃的一种。
这种苏式月饼,她打算做三种味道,蛋黄的,玫瑰花瓣的,五仁的。介于自己偏
咸味的月饼,因此柳素媛决定多做咸的。
还有
致透明的冰皮月饼也要做一些才行,这个就不将就
味了,前面有的,做冰皮月饼的时候都可以挑选一些给用上。
月饼做好之后,每种味道都有一大箩筐,柳素媛数了数,决定每种
味的月饼都发一个,九种
味的月饼就九个。
后在用特定的纸盒子包起来,外面的包装看起来
湛美观,上面还印有一
明月。绝对会给
一种高大上的感觉。
由于上辈子对礼盒包装的生刻印象,这事对礼盒的外观也难免要求多了些,反正她做的这些礼盒,在古代决定是
一份,作为送礼用是绝对能拿得出手的。
虽然她自己对于包装这些外在的东西也不怎么感冒,但是别
喜欢,你自己也是不能免俗的,而且一个
美的包装,能让收礼的
感受到你对他的重视。
因此在现代,那怕是很多
都吐槽包装。但是依旧有很多
要选择包装
美的商品来送
。
这个中秋节,除了发放月饼之外,柳素媛还要趁着中秋佳节,把她们的月银发下去,毕竟算算时间,家里的那群织
,来这学织布已经满了三个月了。
而且所以
都已经签了工契,并且还全部送到官府背过案了,只有这样,才能保证契约的作用,保证签契约的双方都不能随意的违约。
除了每个月的二两银子月钱,一盒九个的月饼之外,柳素媛还为她们一
准备了一刀
,当然了这
不多,就一斤左右。
因为家里现在陆续已经来了有五十位织
了,因此即便是一
一斤都要五十斤,虽然才一斤
,几块月饼的中秋节礼,但是对于这些织
们来说,已经是非常值得高兴的事
了。
毕竟她们这些
,往年哪有这些东西,哪怕是在镇上或者是在别处帮工,也没听说谁过年还给发节礼的。
中秋节的前一天下午,收工的时候,柳素媛便让小谷把众
给叫到了院子。
众
闻言都有些激动了,三两个围在一起,七嘴八舌的说着中秋放假一事。
因为之前柳素媛便说过中秋,端午这样的节
,是会放两天假,让她们回自己家里度过的。
虽然她们都是本村或者隔壁几个村子的姑娘,家离这里不算远,但是过年过节和家
度过是传统习俗,柳素媛也不好违背,因此她很乐意的大手一挥,便放了她们两天假,不过对发节礼一事,她们在这之前是并不知晓的。
虽然前几天她们柳素媛家,也看见过柳素媛家里拉了好几辆牛车的货物回来,但是这些都是太正常不过的事
了。
毕竟她们这些
自从来了这里之后,是经常见柳素媛家用牛车拉货物回家的,久而久之也就不稀奇了,自然也不会往旁的地方想。
“翠儿,你知道老师让我们去院子做什么吗?”
“应该是发月钱吧?我上次拿月钱的时候,就是被叫到院子里,一个一个发的。”
那个叫翠儿的姑娘刚好来着三个月,比其它
要早一个月,是柳素媛低一匹来的那些织
。算时间也是该拿月钱了。
因为当初柳素媛和她们说过,虽然说她们每月的月钱是二两银子,但是如果成功的织出了一匹合格的布料,是要奖励她们这匹布料出售价二十分之一,作为的奖钱。
而这个翠儿上月就已经成功的织布了三匹合格的普通布料,而因为每批布料的售价是十辆银子。
因此她上月虽然没有拿到固定的月钱,但是却还是拿到了一两半银子的奖钱。
也正是因此,此时众
说起拿月钱,发银子,她是信心满满的,嘴角也带着一丝的笑意。
以前在家里,她是被忽视彻底的
娃,爹娘,爷爷
都讨厌她,哥哥少少也嫌弃她,认为她是赔钱货,恨不得她早些死了,免得以后出嫁家里还要陪一笔嫁妆。
可是就上次,她拿回去了一两半的银子,哥哥嫂嫂对她的态度就完全变了,爹娘,爷爷
对他她不少在冷言冷语了,然后一脸谄媚的来恭维她,说白了不就是想要从她身子捞银子嘛。
毕竟才这么点
子,她就挣一两半银子,都买一百斤大米了,因此他们对她的态度自然就有了变化,平时说话,话里话外的无非就是想要打听她这门手艺有多赚钱,自己能不能也去。她下个月能拿多少银子,之类的。
她虽然对此很是厌恶,但是这些毕竟是她的家
,她即便是厌恶又能怎样,不过好在她过不了几年便要成亲了,到时候她有这份工作。这
子怎么也能过好的。
对此,她最想感谢的便是她的老师,同时也是她的老板柳素媛,是她,给了她们一个全新的生活,让她们拥有养活自己的能力,不在需要靠家里,不在因为是
子就备受欺辱。
算算奖钱应该有六两银子,在加上自己的月钱就要八两银子了,想到这里她便激动不已,没来这之前,她们都是冲着学手艺,和拿二两银子的月钱来的,而如今来了才知道月钱算什么东西?
只要她们能织出一匹等级不错的布料,得到的奖钱可是月钱的几倍,数十倍之多。