“对你白好了！”张凡瞅了静姝一眼。妹妹越大越是感觉古灵怪的。如果说张凡的格中带着一丝丝的古板。那么，静姝绝对是一点都没有带的。

毕竟静姝比张凡的命运就好多了。张凡出生的时候，家里穷，而静姝出生的时候已经不为肚子温饱而忧虑了。

当张凡刚成年，结果遇上了下岗大，虽然早年间张凡爸爸的企业也是半死不活，可它再不行也是一个遮风挡雨的场所。

当这个场所失去的时候，父母那种天塌下来的表，家里充满着氤氲的绪，说实话，这种感觉张凡这辈子都不想再来一遍。

估计张凡的这个感觉，遇上那个年代的八零后，绝对心里有一种永远都不愿去谈说，不愿去面对的曾今的一种刻骨铭心的忧虑。

所以，上了大学，张凡宁愿卖方便面，也要赚钱。上了班，怎么节省怎么来。而静姝命就好多了。

当下岗大来的她哥哥张凡已经帮衬着家里了。当他上大学的时候，哥哥已经上班了。虽然不是富养的闺，但也没受啥罪。

所以，她的格比张凡更讨喜。可以说，环境能毁掉一个，也能造就一个，张凡的格中，更多的是一种莫名的责任，或许上了年纪的更能明白。

“哼！”静姝扭了扭鼻子。

“来，我帮你们。”张凡挽着袖子，把手要伸进洗洁剂的盆里面拿抹布。

“你别动，这个你别动，我上次听薛飞老婆说，你们外科医生对手部的灵敏要求很高。

她从不让薛飞的双手碰刺激的东西，以前我不知道，现在我知道了。你别动了，你去和面吧！”

邵华拦着张凡。以前的时候，医院的家属们邵华认识的不多，毕竟张凡进医院没多久。

可随着张凡成了医院领导以后，短短半年，有一个没一个的家都通过各种关系认识了邵华。

特别是和张凡关系好一点的。比如薛飞老婆还有李辉的生物老师，没事就会约一约邵华。

说实话，能约到邵华的家属，都是商相当高的，她们聊的都是邵华感兴趣的。，真的是个复杂的东西。

“额！毫无防备的被喂了一狗粮！”静姝看着嫂子和自己哥哥，脸上夸张的说道。

“好好说话！”张凡和他妈妈同时对静姝说了一句。

“偏心！”静姝伸了伸舌，“嫂子，你就惯着你老公吧。”

“他上班本来就忙，最主要的是，他擦的我不放心，他擦完了，我还要去擦一遍，索我自己擦！”

张凡搞卫生，邵华嫌弃，进厨房，他老子又嫌弃。索给大家搞起来后勤，端茶倒水。

张凡的父母也不是太偏心，但明显也能看出来，张凡是妈妈的心，她从来都不说她大儿子的不是，就算说话，也相当温柔或者用一种咨询的语气。

就好像，自家儿子说的是全对的。

而对静姝，就不一样了，对上儿的时候，老太太说话都带着钢音。就算静姝当年高考比张凡厉害，也改变不了妈妈认为儿子学习更好的看法。

张凡爸爸则不同，以前的时候，和张凡三句话就能开始顶牛，张凡没上班的时候，经常和自家老子吵架。

后来上了班了，张凡倒是退缩了。也不和老子吵了。

可老对于儿，那就直接换了一个一样，张凡喊一声爸，他老子心好了搭理一下抬抬眼皮，心不好了，就如同耳背一样。

而静姝喊一声，说个不好听的话，老就如同撒了花的老狗一样，嘚啵嘚啵的凑到跟前不说，还要摇着尾，怕慢待了。

所以啊，的心是偏的，还真的一点错都没有。

一家热火朝天的准备着过年的吃食。大雪慢慢的飘下，越发的有一种过年的气氛。漫天的大雪，让整个世界都安静了不少，家里的灯光却格外显的家里的温暖。

南方的春节，往往都是花红柳绿，很多南方都去看花市，可作为西北的张凡，总觉得过年不下雪好像就如同豆腐脑是甜的一样，也不是不能吃，但就是吃不舒服。

而茶素的春节，才更能让觉得，这就是过年，这就是万物静籁的感觉。

因为天气的缘故，西北过年的时候，往往会准备很多很多的食材，虽然现在超市天天营业，但家里有老，总是会是会准备一堆食材，总好像预防着什么一样。

张凡家里今年算是格外的热闹。

张凡老娘和老爹炸着面食，毕竟西北吗，也就对面食更擅长一点。

油果子，算是西北的一种特色面食小吃。张凡笑的时候特别吃，但当年条件不好，就算过年也不能敞开了吃。而现在，能敞开吃了，总是好像觉得吃不到当年的味道了。

在西北，特别是兰市附近的周边农村，一个主如果做不好面食，反正在家里地位是高不起来的。

油果子，讲究一个看起来金黄，吃起来酥脆而扎。张凡给大家倒好了茶水后，就站在妈妈身后静静的看着老太太做面食。

面中打进几个蛋，然后最主要的是在面中放一定量的早就炼制好的大油。油炸的面食，其他怎么做，张凡不太知道。

但家里的这个，张凡妈妈偷偷给张凡说过，酥不酥全靠混在面中的大油。

当面变成面团，然后在张凡老娘利索的双手中，慢慢的被擀成五公分宽，二十公分长的面饼。

然后，用蜂蜜和红糖面调和出夹心。红糖是用来上色的，而面是为了增加粘稠度。

一层面饼，一层朱红色的夹心，然后再来一层面饼。

面饼已经被揉搓的带着一子的油光水滑的感觉，三层的结构轻轻摞在一起，然后快刀切，一切一双筷子宽的小面条。

然后，在轻轻扭动一个方向，就如同三条线扭在一起的螺丝一样。

最后，开炸。西北制作油炸面食的时候，往往都会在植物油中放一点动物油脂，这样会降低油温，不至于面食表皮被炸焦黑了而内里还没熟。

当白净的面条如同鱼儿一样进了金色的油脂中，一条一条的进油锅中，然后油脂中的烟气忽然带着一种小麦的香气慢慢的散发出来。

紧接着，白净的油果，开始上色，从淡黄色，慢慢的开始到金黄色。

张凡妈妈放置油果，张凡爸爸负责炸制，两分工合作。

“快尝一尝！”张凡老爹的第一批油果儿已经出锅了，张凡老娘在围裙上擦了擦手，赶紧拿起了一个，送到张凡的嘴边。

“尝尝，看甜不甜，酥不酥，今年我在里面不光放了蛋，还放了牛。快张嘴啊，你这孩子。”

看着张凡不张嘴，老娘略有点嗔怪。

不知道为什么，或许是看到了老娘两鬓之间不知道什么时候冒出来的白发，或者是眼角的鱼尾纹。

张凡心里莫名的一子想流泪的感觉。

“酥，甜！”张凡轻轻的点着，怕让妈妈感觉出自己的绪一样，张凡快速的咀嚼着。

“呵呵，那就多吃一点。”

……

张凡父母负责面食，而张凡的老丈和丈母娘则负责食。

特别是老丈的一手糖醋鱼，说实话，一般的饭店还真做不出他这个手艺。

大雪中的各家各户都在准备着过年，只有雪花