很多很多的美食，听别说的时候，貌似相当好吃，可自己去吃的时候，恨不得把碗扣在厨子的上。

这个主要也是现代在各种味道的刺激下，味蕾阈值已经被调到很高很高，第二估计也是厨子想着急下班，做的都是速成的。

原景区中的什么烤羊、全牛宴几乎没一个正宗的，后堂里的厨子估计拿的都是新东方发的毕业证，所以想期待传说中的美味，也就想一想，然后吃完给别吹一吹罢了。

真正的美食是用心做的。

当张凡费力的掀开哈老汉送来的大锅盖后，香气，扑鼻的香气，伴随着水蒸气直张凡他们的鼻腔，说实话，张凡的哈喇子都差点忍不住了。

一天没好好吃一顿饭了，防护服穿脱非常麻烦，中午的时候也就喝了一罐牛，勉强骗了骗肚子。

这个时候，如此香刹的味道，他们能忍住才怪。

掀开锅盖，等热气稍微一散，只见锅里面满满的一大锅的像是青一样的植物铺了半锅，白色的汤水微微的隐藏在青之间。

沿着锅边，贴了满满一锅边金黄色的饼子。热气熏腾下的饼子，漂亮的颜色，滴滴而下的油脂，护士长都开始吸溜吸溜了。

“一锅的青菜和饼子，尽然全是的味道？我给你们先尝尝。”说着话，手术室的护士长就要去拿筷子。

这个时候，老居说话了，“哎！老大爷算是把家底都腾空来招待咱们了。”

“怎么？”张凡不解的问了一句，就算一锅，在原上也不是什么稀奇的食物。

“这是以前部落里面招待极其尊贵的客才会上的菜。不光烹饪费时，而且食材相当的珍贵。

首先说这个饼子，这个饼子是用新下来的玉米小石磨磨成的面，然后混上一点白面和小米面和起来的，和面的时候不能用水。

必须要用羊大骨熬制的羊汤，虑掉骨渣子，混合着酥油和牛和制而成，然后用酸制成的酵发酵。

这样的饼子糯而不面，还有一种玉米特有粗粝感，这样才能吸取汤锅里面的香，可以说，这个饼子几乎离开这里就吃不到。

再说说这个菜，第一层是原特有的植物蒿本，专为去油腻而用，每年只有在秋天的山洼地里面才能采集到。

蒿本下面绝对是黑蛋菌和发菜。”

“发菜我知道，听说挺贵的，可黑蛋菌是什么啊。”小护士们忙着去拿筷子碗什么的，原本说没胃的护士长一步不动的守在锅边。

“呵呵，黑蛋菌是一种罕见的蘑菇，比发菜还贵，这种蘑菇只会生在原始森林中多年腐朽的大树中。这样说把，这种蘑菇在欧美，可以和松露媲美。”

“是吗？”护士长有点吃惊的问道。

“老爷子真的是把我们当亲了，这第三层就是羊群中领的黑山羊。

这种羊，天生就是羊群的领，它吃的全是尖叶，所以它的质是最肥的。

清水开锅，不放任何的调料，等汤水煮出白色后，放点青盐然后贴饼子。

饼子吸足了香和油脂后，再放蘑菇和发菜，最后再放一层蒿本。说实话，这种食材，有钱都吃不到的。我也是当年非常小的时候才吃过一次，味道相当的好。”

老居也是哈，他太清楚这个菜的做法了。

“这合适吗？这么一锅，让你这样一说，我们都算违规了。要不……”张凡话还没说完，老居就打断了。

“吃吧，别费了老家的一片心意，如果我们送钱过去，估计老能把我们打出帐篷来。来，趁热吃。”

说着话，老居带下了筷子。饿了一天的医护员们，筷子如同雨点一下的朝着锅里下了进去。

先吃一金黄色的饼子，乖乖，能算的上就化，玉米面的甜混合着牛、汤酥油的香，不吃都已经让感觉非常非常的惊艳了。

掀开绿色的蒿本，蘑菇和发菜缠绕在一起，直接就如同棕色的巧克力上缠绕着黑色的蓉丝。

软而韧的蘑菇，进后，用牙轻轻的一咬，汤汁就在腔中裂而来。

蘑菇特有的香味混杂着脂肪和发菜的脆感，咀嚼起来，嘎吱嘎吱，越咀嚼越是有味道。

然后就是带皮的羊，西北羊不带皮，皮子全被南方收去做鞋了，但这种菜肴的羊是带皮的。

羊皮如同蹄筋一样，夹着着肥瘦相间的质，满满的胶原蛋白和脂肪蛋白质，热腾腾的中不带一丝的调料味道，只有最天然的香，蘑菇香，麦香。

糯、韧、软、脆、几乎一锅菜全都具备了。月亮初升的原上，一帮围着一大铁锅，没有一个说话，怕说话会少吃一一样。

吃完，喝汤，然后再吃几蒿本青菜，乖乖，竟然都能吃出大原的香美来。

“爽！”

“好吃！”

“张院，最后一了，你别抢了！”护士长如同护食的猫咪一样，端着碗用身子推搡着张凡。

“呵呵！看谁筷子的功夫好。”张凡都把做手术的功夫用到了抢食材上面。

“啊！”张凡把最后一块给抢走了，护士长发出了尖叫声。

菜本来就非常的好吃，抢着吃更香，而且又是大锅饭，紧绷了一天的们，这个时候是相当的放松。

吃饱喝足后，原上的明月也悬挂在了天空当中。“张院，明天如果再不发现新的病例，估计咱们就算把疫控制住了。”

吃完喝完，小护士和年轻的医生们就帮着收拾锅碗瓢盆了。

张凡和几个上了年纪的医生护士躺在铺在原上的毛毡上，静静的休息。原本张凡是要帮着收拾的，结果被小护士给推了出来。

“是啊，希望明天不要再出现新的病例了。不过就算不出现新病例，我们也得在这里呆一周。”

“如果天天有这种好吃的，呆多久我都愿意！”手术室的护士长想美事呢。

“呵呵，你想多了，估计老汉把部落里面的食材全部都收拢在一起才做了这么一锅。”

老居翻着白眼，其实他也想吃。

“明天，分三组，任书记和我带一队，居主任带一队明天当待命队伍。”

“呃，我没事的。”

“这里我负责，听我的，你明天休息，而且你的队伍非常重要，一旦有新病例，你就要顶上去的。”

张凡轻轻的笑了笑，现在手够了，老居当初在没防护的时候第一时间做了采样，所以张凡真的担心。

大家其实心里都清楚，不过嘴上不说而已。

“呃！好吧。我去睡觉了，明天就靠你们了。”老居一走，任丽他们也就离开返回了帐篷，这一天是真的累。

而张凡不知道为什么身体非常的疲倦，但就是睡不着，毫无睡意，非常的罕见。

他想找聊聊天，原本打给邵华的电话被他掐断了。

说什么呢，说疫？划不来让她和家里老担心，翻着通讯录，尽然找不到一个能说说话的。

就在这个时候，手术室的护士长带着王亚男和吕淑颜走了过来。

“张院，给你弄了点茶水，院长他们进疫区的时候，医务处主任专门给你带的，还特意代我了，让我给您泡！”

“嗨，这么客气的嘛。”