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第287章 一天杀的鱼,比好多人一辈子杀的鱼还要多

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推着一板车的鱼走在回去的路上。

因为鱼太多太重,又要上坡,两都累得汗如雨下,气喘如牛。

到了岔路,阿灿道:“晔哥,你在这等一下,我去叫我娘过来帮忙,要不然我俩得累死。”

冯晔点了点,喘着粗气说道:“好,你快去快回,我在这儿等着。”

找了块比较平坦的地方,两把板车停了下来,阿灿就小跑着往家而去。

冯晔抹了一把额上的汗水,也顾不得地上脏,一就坐了下去。

等了没多久,阿灿和凌婶就急匆匆过来了。

“婶子,要辛苦一下你了。”

“有什么辛苦的,阿灿都跟我说了,这些鱼是要晒鱼去卖,我这不也是在帮阿灿吗?”

凌婶笑着摆了摆手,走到板车前,双手稳稳地抓住车把。

“婶子,我来吧,你在边上帮着推一下就行。”

冯晔连忙站起身来,拍了拍裤子上的尘土,准备接过她手中的车把。

“不用,这把子力气我还是有的。”

凌婶坚持着,吸一气,然后用力一推,车缓缓转动起来。

乡下,啥粗活细活都要,都会

冯晔只好作罢,和阿灿一一边扶着车边,一同用力推着板车前行。

多了一个,倒是轻松了不少,很快就到了冯晔家。

这会儿,天已经开始暗下来,马上就将进夜晚。

他家里的工都已经在吃晚饭了。

萧春秀三婆媳带着孩子坐在院子里,等着工先吃完。

实在是工有点多,整整九个,一张圆桌只剩下一个空位,谁上桌吃饭都不好。

也就只有冯晔或者冯家清、冯暄在家吃饭时,有一个会上桌陪着。

“今天怎么又回来得这么晚?”

看到冯晔他们推着板车进来,萧春秀有些责怪地说了一句,和杜桂兰连忙迎了出来帮忙。

叶青灵在给儿子喂饭,不方便,就没有过去。

在堂屋里吃饭的工,也都好奇地往院子里看。

冯晔回答道:“今天遇到鱼群了,耽误了一点时间。”

萧春秀“哦”了一声,然后就跟凌婶寒暄了起来。

冯晔和阿灿把十五筐鱼都从板车上搬了下来,就坐在一旁休息。

等几个寒暄够了,凌婶就叫阿灿回去吃饭,说吃完饭再过来杀鱼。

当然,出于客气,萧春秀她们还是挽留了几句。

冯晔没吭声,他知道凌婶和阿灿是不可能留下来吃饭的。

这年,谁家的粮食都不够吃,轻易不会留在别家吃饭。

当然,要是只阿灿一个,百分百会留下来。

等凌婶和阿灿走了,萧春秀才问道:“怎么留了这么多鱼回来?还有好些是能卖钱的。”

冯晔摇了摇:“太便宜了,卖不了几个钱。还不如晒成鱼,还能多赚点。”

想到家里那些鱼卖的钱,萧春秀不由得点了点:“晒就晒吧。就是今晚又有得累了,不知道得杀到什么时候。”

他们两兄弟和阿灿准备大批量晒鱼卖,她们都是知道的,跟她们都说过,只是有些意外这么快就开始了。

而且这鱼得当晚就处理好,用盐腌着,明天早上就可以晒。

要不然天气这么热,一晚下来就得臭了。

叶青灵也吐槽道:“太多了,我觉的我们这一天杀的鱼,比好多一辈子杀的鱼还要多。”

“那肯定的,一般也就过节的时候才舍得买一条两条鱼来吃,一年下来才杀几条鱼啊。”

杜桂兰接过话说道。

冯晔笑道:“这才多少鱼,等丰收号回来,要杀的鱼才多,可能还得请杀。”

想想到时候鱼的数量,三个就有种皮发麻的感觉。

叶青灵赶紧转移话题道:“阿晔,今天的鱼卖了多少钱?”

杜桂兰有些好奇地看着冯晔,等着他回答。

她早就想问了,但有点不好意思,显得有点太迫切了。

就连堂屋里的工,也都好奇地竖起了耳朵。

尽管这钱跟他们没有一毛钱关系,但嘛,都听八卦,凑热闹。

虽然有外在,冯晔觉着也没有什么好隐瞒的。

他即使现在不让他们听到,他们也很快就能知道。

那些白鲳卖了多少钱,当时有太多的知道了,不用等到明天,可能今晚就会传遍大半个村子。

他于是脆地道:“一共是3596块。”

叶青灵惊喜地道:“这么多?”

杜桂兰也是满脸惊讶,这里可有她家的一份。

“多?”

冯晔挑了挑眉:“今天拖网拖的货,全都是杂七杂八的,而且还少,可能连两百块钱都不到。”

“那这么多钱是怎么来的?”

“阿晔不说过了吗?遇到鱼群了,那肯定是捕到了一些值钱的鱼种。”萧春秀话道。

“对,我们运气不错,在拖最后一网的时候碰到了海豚驱赶鱼群,捞了一千多斤白鲳,所以才能卖了这么多。”

“白鲳?挺值钱的。”

“还行吧,大的2块8,小的2块。”

冯晔说着,把钱拿了出来,数了900出来递给了杜桂兰:“这是大哥的那份,嫂子你收着。”

本来应该是899块的,不过一块钱他就不计较了,分给阿灿的同样是900块。

杜桂兰喜笑颜开地接了过来数了一遍,就跑进屋里锁了起来。

剩余的1796块,冯晔给了叶青灵:“钱给你,我去洗澡了。”

一身都是汗,黏黏的很是不舒服,洗个澡,换身衣服就舒服多了。

洗完澡,换上净的衣服,回到堂屋时,工们都已经吃完饭,各自散去休息了。

萧春秀、叶青灵、杜桂兰这才坐到桌上,吃着残羹剩饭。

至于三个小的,都已经吃完了,在院子里追逐打闹,扔了一院子的鱼,玩得不亦乐乎。

匆匆吃完了饭,大家就拿出菜刀和菜板,开始杀鱼。

冯晔从堂屋里拿了张矮凳在出来,也在帮忙

鱼的种类很多,处理方法也不尽相同。

大部分品种的鱼晒鱼,只要去掉内脏和鱼鳃就可以清洗,然后用盐腌若时间。

但有的还要去,而像剥皮鱼,则正如其名,要把鱼皮给剥掉。

剥皮鱼的学名是绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,各地还有诸如迪仔、橡皮鱼、面包鱼等称呼。

粤菜当中的咸鱼茄子煲所用的咸鱼,就是剥皮鱼

这一道菜,我能三碗饭

鱼的处理方式就更复杂了,不仅要去去鳃去内脏,还要多一道蒸煮的工序。

在有的地方叫“熟鱼”,或许就是因为被蒸熟了的缘故。

鱼是俗名,其学名是竹荚鱼,属鲈形目鲹科。

其个不算很大,成年鱼最长能长到三四十厘米左右,体重一般在几两到两斤范围内。

当然,不排除

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