东北这边,管鲫鱼叫鲫瓜子。发布页LtXsfB点¢○㎡
大鲫鱼背部发黑、腹部发白,而泡子里打出的小鲫鱼,身上白多黑少。
此时一条条小鲫鱼被丢在喂得罗里,它们噼里啪啦地拍着尾
,身上鳞片在阳光下熠熠发光,就见白花花一堆。
随着邢三、王强、赵军、解臣等
陆续撒网,喂得罗里已经装了半下,得有四五斤这种小鲫鱼了。
旁边那桶里,装的是嘎牙子、白条、老
鱼,还有几条小鲶鱼。
东北这边冷水鱼,讲三花五罗十八子。鲫鱼被叫做鲫瓜子,鲤鱼被叫做鲤鱼拐子,
鱼被叫做
根
子,鲶鱼被叫做鲶鱼球子。
这些鱼获不都是从一个泡子里打出来的,而是四个泡子出的鱼获。
嘎牙子、白条、老
鱼、鲶鱼都不多,但这些鱼相当个
大,装了多半喂得罗。
其中嘎牙子和鲫鱼都好活,可白条和老
鱼就不好整了。即便往桶里舀了凉水,可看那白条和老
鱼也不欢实。
最后是赵金辉,要不说身大力不亏。赵金辉二百多斤的体格子,撒网就跟丢手绢似的,动作是那般的轻松、随意。
但在摘鱼的时候,即便赵军等
挨个嘱咐,赵金辉还是被嘎牙子背上的骨刺扎了一下。
嘎牙子在南方叫黄辣丁,它那骨刺带毒,
被其扎到之后,伤
肿痛难忍。
眼看赵金辉捂着手喊疼,李如海一把拉住赵金辉手腕,道:“来,辉哥,我给你撒泡尿,呲呲你那手就不疼了。”
“啥?”赵金辉一愣,连疼都顾不上了。
然后,就听李如海继续道:“童子尿治这个,你不知道吗?”
“是吗?”赵金辉一怔,随即反应过来,回手推了李如海一把,道:“我特么也童子,我用你呀?”
赵军等
呵呵直乐,张援民捏起一条嘎牙子,对赵金辉道:“金辉,不使尿,我给你刮点这鱼身上黏
,抹上能差异不少。”
张援民说完,就被邢三拦下。只见邢三从后腰拽下装烟叶子的
袋,从中捏出一撮烟叶,招呼赵金辉道:“胖小儿,你张嘴。”
“啊?”赵金辉诧异地看着邢三,就听邢三道:“你自己给这烟叶子嚼碎了,完了糊挨扎那地方,一会儿就好了。”
赵金辉信邢三的,他听邢三如此说,就仰脖、张嘴,任邢三把烟叶子丢进他嘴里。
“我就知道,你们谁整不好就得挨扎。”邢三一边往后腰别烟
袋,一边说道:“这我特意在家带的烟叶子。”
跟身边这些
处得时间久了,邢三也知道关心这些
了。
果然,邢三这招比童子尿、嘎牙子身上黏
都好用,赵金辉把嚼碎的烟叶子糊在伤
上,伤
没肿起来,而且没一会儿也就不疼了。
赵金辉端在手在一旁,赵军七
开始收拾东西,准备换个地方。
八
撒了八网,捞了能有八斤多的鱼。这些鱼搁一般的
家,绝对够吃了。但赵军家不行,他家晚上三十
吃饭,这些鱼哪够啊?
可这时候,他们就不打算撒网了。泡子是死水,真正的河鲜,还得到山河水里去寻。
几
把网、桶往后车箱里装的时候,张援民指着右边不远处的水泡子,对赵军等
道:“这前儿太冷,咱下不去水,要不咱上那里搁抬网抬,能抬出老鳖。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”
张援民说的老鳖就是水鳖,学名叫龙虱,说白了就是一种鹌鹑蛋那么大的黑盖盖虫。
水鳖无论是成虫还是幼虫,都生活在水里。这东西不脏,给翅膀一揪,再捏着
往出一拽,扯出肠子去,这样收拾完的水鳖就能下锅炸、上火烤了。
炸、烤出的水鳖,香、酥、脆,孩子当零嘴、男
下酒都是难得的美味。
“那水能有多
呐?”李宝玉闻言,问张援民道:“大约摸能到我哪儿啊?”
“到哪儿你也不能下去。”赵军拦李宝玉,道:“拔凉的,再做病呢?”
男
一怕久坐,二怕凉。除非水不过靴子,否则赵军都不会让李宝玉下水。可这边泡子再浅,不过膝的也少。
听赵军这么说,李宝玉不吱声了。他们上车后,赵军驱车向山而行。
到山前从右边往后绕,越走前
石
越多。
眼看前
车过不去了,赵军便把车停下,大伙下车拿上工具,往前走不多远,就见山涧水湍急而下。
三四米的山涧,两侧都是石
、沙土形成的缓坡。这里和东大沟还不一样,东大沟是边上化了,而这里只有岸边还有些许薄冰。
水流的很急,正好拦河捕鱼。
这时,张援民叫李宝玉、解臣陪他往下走,到水
处去下地笼,留赵军他们去上
抬鱼。
就这样,一行
兵分两路,张援民三
往下游走,赵军五
往上去。
“这水真清亮啊。”李如海一手扛着二齿挠子和大锤,一手提着喂得罗,踩着石
走路,嘴还不闲着。
山涧水
夜不停,冲刷着河里的石
,水清澈见底,
处能到小腿肚子,浅处也就刚没脚踝。
但这里的
浅可调,挪动水里的石
,
处能变浅,浅处能变
。
“军哥,鱼!”忽然,赵金辉喊了赵军一声,走在前面的赵军回
看了一眼,但他没过去。
离着赵金辉较近的王强,回
喊道:“金辉,走啊,一会儿那鱼有的是。”
水流那么急,鱼早顺流而下了。当你看着鱼的时候,想抓是抓不住的。
五
又往上走,走不多远,邢三便叫住赵军道:“小子,咱就在这儿下网得了。”
此处水
过小腿肚,五
就准备在这阶前使网拦鱼。
今天赵家帮带来两张抬网,抬网是两米长、一米半宽的网,两边穿着落叶松棍子。
所谓抬网,就是两
把着两边棍子,将网沉
水中,然后再抬起来。水顺网眼漏下,留鱼在网中。
这种网只能在浅水区,因为水太
的话,
就淹死了。像张援民之前说有水鳖的水泡子,那水泡子对正常
来说齐腰
,用这抬网是最好的。
这网眼密,一网下去,大鱼、小鱼都上来了。
这不存在什么绝户网,东北冷水鱼,像麦穗、船钉子、花泥鳅、河石榴……这些本身就都是小鱼。
而且就这丰富的冷水鱼资源,到赵军重生的时候,也没见着匮乏。反而是南方一些水域,本土鱼都被清道夫等外来物种吃绝户了。
赵军让邢三和李如海一组、王强和赵金辉一组,两组老带青,一组持一张抬网于山涧中并立。
五
都穿着水鞋,也就是靴子。靴子不保暖,但里面穿了两层羊毛毡袜。
此时四
持网,将网斜置于水中,对着水流来的方向,网呈前低后高之势。前大半张网在水里,后小半张网出水。
这不像在水泡子里抬鱼,泡子水是死的,这水是活的,而且流速快。要把网都置于水里,鱼不还是顺水走了吗?
这时,赵军手持二齿挠子站在四
前面。二齿挠子就是二齿耙,是东北起土豆的利器。
赵军用二齿挠子勾拽水中大大小小的石
,一来增加水流速,二来是弄出藏在石
下的小鱼。
冰凉的河水冲在抬网上,水花翻滚让
看不到水下
况。