今天是周
,冬运生产还未开始的永安林场,正常放假一天。
过了这么长时间,赵有财的劳动改造也已经结束了,今早是王美兰掌勺做饭。
而最近心
不错的王美兰,连早饭都准备的很丰盛。
大锅烧水,烀粘(nián)包米。
这是早种在自家园子里的粘包米,成熟的比地里得早。整
的包米,被放在锅里煮。煮熟了以后,包米粒都是金黄色的。
而且熟烂开花的包米吃到嘴里,粘粘的,软糯,还甜。
在烀包米的时候,包米上面放铁帘,帘子上中间是一个大碗,碗里蒸的
蛋焖子。
这也是东北的一道家常菜,和蒸
蛋糕不同,
蛋焖子不加水,蒸出来是硬的。
但要在搅散的
蛋中,加农家大酱,和切碎的辣椒。如此蒸好以后,
蛋焖子会有层次之分。
《第一氏族》
最上层是被
蛋裹着辣椒碎,中间的一层纯是
蛋,而最下面一层是由
蛋和酱混合着的。
使快子夹起一块,既有
蛋,还有辣椒和酱,咸、香、辣,瞬间打开味蕾。
而在装
蛋焖子的大碗周围,摆着一根根小茄子,都是一拃来长的
茄子,
到绿瓤无籽。
这样的茄子上锅蒸熟,撕成条,切上香菜碎,用酱油、香油、蒜末一拌,鲜香会达到极致。
赵虹、赵娜对拌茄子没有兴趣,但很喜欢粘包米配
蛋焖子。
只是两个小丫
吃不了辣,赵军和赵有财就吃
蛋焖子最上面,那一层带辣椒的,而把底下两层不带辣椒的,分给她们吃。
有爸爸和哥哥的
护,赵虹、赵娜手拿着用快子扎着的粘包米,吃的香甜。
这刚出锅的包米,很烫。
小孩子没法直接用手拿。赵军就把一根快子细的一端,从包米粗的一
扎进去,然后让妹妹握着留在包米
外的部分快子,横在嘴前啃着。
要知道,这样的一桌农家饭菜,虽然没有
,却能让
胃
大开。
再加上一家
其乐融融、有说有笑,这饭吃着就更香了。
而与赵家截然相反的,就是朱大山了。哪怕吃着小
炖蘑孤,朱大山也不开心,特别是那
还是狗剩儿。
朱大山扒拉了两
饭,就出门去找了一个老朋友。在
家里逗留了一会儿,才又来在了赵军家。
朱大山一到赵军家门
,赵、李两家院里的狗就开始叫,朱大山不敢进院,站在院门
扯着嗓子喊道:“家有
不得?”
听见有
来了,赵有财把快子一收,坐在炕上抻着脖子就往外看。而王美兰也转身,顺着窗户向外瞅。
“这老
子怎么又来了?”见是朱大山,赵有财疑惑地看了赵军一眼,昨天早晨朱大山来借狗的时候,赵有财没在家,但却知道有那么回事。
“谁知道了。”赵军放下快子,一边往炕沿边挪,一边说道:“八成又想借狗吧?”
“儿子,你别去了。”赵有财一把拉住赵军,对他说道:“你吃饭,我去。”
昨天是赵有财没在家,可今天他在家,这来外
了,就得他这个“一家之主”出面。
至于赵有财今天对赵军的态度,为什么会这么好?
那是因为林场每月10号发工资。而一发工资,赵军就会给他进贡五块钱。
所以每逢月初,赵有财就会向赵军展现出自己慈眉善目的一面。
对于来自的父亲的关
,赵军坦然接受。但见赵有财下炕,回身又问赵军说:“他要借狗,就给他牵去呗?”
赵军闻言,转
看向赵有财说:“爸,他要借狗,你别给他牵了。你就告诉他,我晚上领狗去,帮他守一宿。”
赵军也想明白了,与其把狗借出去,自己担心。还不如领着狗去,帮朱大山看上一宿,这样也算是给足了亲戚面子。
而这一夜过后,不论是否打着那
黑熊,不论以后再有任何事,赵军都不管了。
“行,我知道了。”赵有财应了一声,就往外走。而王美兰想了一想,也放下快子跟着赵有财身后出去。
“去!去!”赵有财出到屋外,轰了两声狗,迎着朱大山往门
走,并道:“朱叔啊,吃饭没呢?”
“有财在家呢。”朱大山一见赵有财,笑着说客套话道:“我吃完了,你吃没呢?”
“我正吃着呢。”赵有财道:“朱叔,走,进屋再吃一
。”
“不的了,不的了。”老
子一听,连忙摆手拒绝。
“朱叔。”这时,王美兰也出来了。昨天朱大山来的时候,她去帮金小梅往工地送饭了。
因为此时,赵军家的房子盖好了,可李宝玉的新房,还得再等两天才能竣工呢。
王美兰来在近前,站在赵有财身旁,招呼朱大山道:“朱叔,不吃饭,那也进屋喝
水啊。”
“不喝了。”朱大山一摆手道:“我来是有个事,说完我就走。”
朱大山话音刚落,就听赵有财问道:“朱叔啊,你是不是还要借狗啊?”
“不借!”赵有财那话一出,朱大山脸色骤变,当即拒绝。
赵军家的狗,他是不敢往家领了。
老
子如此大的反应,倒是让赵有财和王美兰一愣。心想你不借狗,还来
啥呀?
“你家狗,我使不了。”朱大山也不管赵有财、王美兰怎么想的,只道:“我知道你们家养羊,我寻思来问问,你家那羊卖不卖,要卖的话,我想买一只。”
自从
夏,王美兰每天下午都会把自家的三只羊带出去,赶着它们去到屯西
的
甸子里吃
。
如今,两只小羊都快四十斤了。王美兰就想着,把它们养到来年,等赵军结婚的时候,杀猪宰羊,倍儿有面子地宴请宾客。
而她天天放羊,时间一长,屯子里
也就都知道他们家养羊了。
此时,听朱大山要买羊,王美兰眉
微皱,看向朱大山问道:“朱叔,你买羊要
啥呀?你也要打豹子么?”
王美兰此话一出,在她身旁的赵有财瞬间脸色一变。他不禁想起了自己在永胜屯时,怒花八十块钱买的大母羊。那八十块钱,可都是自己的辛辛苦苦攒下来的私房钱呐!
“啊?”朱大山有些发懵,老
子不知道王美兰咋还提上豹子了,只道:“我不打豹子,我是要打黑瞎子。这不是我家包米地里,进黑瞎子了么。昨天借你家狗,还……”
说到此处,朱大山心里有些苦涩,当即不再提这伤心事,只道:“我就寻思下两个炸子,看看能不能把那黑瞎子给崩死。”
“啊?”赵有财闻言一愣,疑惑地道:“朱叔啊,你还会下炸子呢?我没听说过你还会这个呀?”
术业有专攻。
赵家
祖孙三代,打围都赫赫有名,但他们全都不会缠炸子。
而且下炸子那里面,相当有门道了。缠炸子炸黑熊,缠
了不行,缠狠了也不行。
“不是。”朱大山摇
,向赵有才解释道:“我刚才上老江家去了,江老鬼他有炸子。”
朱大山说的江老鬼,是一个
的外号。
此
姓江,名华,今年都已经六十岁了。而这老
子不会别的,只会下对子砸獾子、下炸子崩黑熊。
一专就
,这两门手艺,被这老
子使得出神
化。