方源笑眯眯的随
道“您这话说的,你们这可是铁饭碗,吃商品粮的,我们生产队这些农民羡慕你们还来不及呢,我们每天下地,风吹
晒的,吃的苦比吃的饭都多,难啊!”
售货员自己也笑了,点
道“都是为了社会主义发展做贡献,不分高低,成,那我不耽误你们俩了,你们忙去吧!”
哥俩从百货商场出来,方文把棉布抱在怀里,生怕放在自行车上染上鱼腥味,方源又去了一趟副食品店,把手里几张
票也换了,买了五斤猪
,都是贴膘的好
,又买了几只不要票的猪蹄子,都放在木桶里带回去,这样也就不用担心被生产队的
看见,不然回
红该眼了。
就这回到生产队的时候,光是方文手里那半匹布,依旧引来了不少
围观。
“呦,方源,你们哥俩这是
嘛去了?还买了布回来啊!?这是准备给小文找对象?是不早了点啊?”大队
间,一群农闲时没事
的婶子凑在一起,见哥俩推着自行车回来,还抱着布,立即打趣的问道。
方源随
瞎说道“嗨,这不是娶媳
的时候没搞到布票嘛,我媳
连件新衣服都没做,这找
淘换了点布票,给媳
做件新衣裳,
家有的,我媳
不能没有吧!”
“啧啧,我早就跟你们说,小源是个懂疼
的,看看,让我说对了吧!这都娶回家了,还想着给做新衣服呢!”有个婶子啧啧道。
方源哭笑不得,这话里夹枪带
的,说自己败家呢,按照他们的理解,既然媳
都娶回来了,那还花这个冤枉钱
什么?
方源也不理会她们,这群快嘴老妈子,跟他们纠缠的结果只有自己受伤,她们可比看起来彪悍,自己是吃不消的。
含糊了两句,带着方文到家,老娘和大嫂,苏妍正在准备喂猪的
料,见方源和方文回来,还抱了半匹布,都吓了一大跳。
“你们这哪弄的布啊!?老四家的,赶紧接一下。”老娘手上有水,只能对苏妍说道。
苏妍赶紧从方文手上接过棉布,房源把自行车停好,又从木桶里拿出猪
和猪蹄子,笑道“今天运气好,遇到一个拿票换黄鳝的,真给了不少票,我就买了点布和
回来,之前苏妍进家门的时候,连件新衣服都没给做,我给她补上。”
苏妍一听,感觉心都好像被什么撞了一下,前些天自己进门的时候,赶上李圩子生产队去年的收成不好,方家也拿不出什么钱来办事,要不是苏家看中方源
忠厚老实,又有
有个子,那这婚事真不好成。
好在这年
也没有攀比的,两家
合计了一下,孩子都是好孩子,也没有多要什么,方家给打了两床棉被,就把苏妍给迎回来了。
苏妍自己也没把做衣服的事
放在心上,可自己男
却还记着,不说自己男
有没有本事,就是这颗记挂着自己的心,就让苏妍觉得自己嫁对
了。
老娘脸上也露出笑容,老大家媳
和老二家媳
进门的时候,都给做新衣服了,唯独老四家的没赶上好时候,自己这个当婆婆的,心里也总觉得亏欠着,现在儿子有本事给补上,自然是好事。
不过一看方源买回来的猪
和猪蹄子,老娘就有些不高兴了,皱眉道“家里自己就养着猪,你还买猪
回来
什么?你就糟蹋你那两个钱吧!我看你回
拿什么起新房子!你爹回来肯定又要批你。”
读者身份证-伍陆彡74彡陆7伍
“我爹
啥去了?”方源可不管那么多,把东西收拾一下放进厨房,擦了擦手出来问道。
老娘叹了
气道“还能
什么,东
你李叔又给介绍了个小伙子,领你姐去相看去了,也不知道能不能成。”
“不能。”方源心里暗道,三姐得等到那个渣男知青才成的,不过上辈子成了,这辈子自己也得给他祸祸了,不然三姐这辈子就被渣男知青给祸祸了。
“这大热天的,
也不能放,我给做了啊!”方源直接对老娘说道。
老娘哭笑不得的道“狗窝里放不住剩馍,我还不知道你那鬼心思,我来做吧,你会做什么饭啊!”
“娘,你不要拿旧的眼光看
好不好,今天我给你露一手,不要总以为你儿子肚子里没有货。”方源得意的说道,上辈子自己后来也学了做饭,而且手艺相当不错。
二嫂笑道“四啊,你别胡来,那可是
,做坏了,你小心妈揍你,你要真想做,回
家里蒸馒
的时候让你来,行不。”
“二嫂,你就忽悠我吧!蒸馒
有啥技术含量。”方源乐道,那把馒
往锅里一放,然后起火就行了,家里
还能看着馒
蒸过了不成?
苏妍连忙道“还是我来吧!”
方源招了招手道“来来,咱们俩一起做,娘,今天让你儿媳
给你露一手。”
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“成,那我等着吃现成的了。”老娘笑道。
进了厨房,苏妍看着猪
和猪蹄,问方源道“你准备咋吃?”
“猪
做红烧
,猪蹄……家里还有芸豆,搞个老妈蹄花吃吃。”方源说道,之前生产队分了点芸豆,平时也用不上,还在袋子里呢,今天正好用上了。
“红烧
我听说过,老妈蹄花……那是什么?”苏妍有点懵,这年
谁家吃的起
啊,特别是生产队的农户,每年过年能摸着一
就不错了,还红烧
,就没有那个基础,苏妍自然也不会做。
“我来,你给我打个下手就成。”方源笑了笑,先把猪蹄扔水里泡泡,去血水,然后把锅烧热后先处理猪
,大铁锅烧热,把猪皮按在锅上,借用锅的热气把猪的毛孔烧一遍,这样可以减少猪的腥臊味。
先做的是红烧
,今天买的
多,但家里
也不少,想吃痛快了,肯定还得加点辅料进去才行,家里还有不少土豆,这玩意和
搭配在一起吃更香。
猪
切了一半,先放热水里煮十分钟,然后方源让苏妍把自己昨天拿回来的油抱来,下油热锅,又把猪
放进去炒香,一招一式有模有样,把苏妍看的一愣一愣的,怎么自己男
看着比自己还会做饭的样子。
家里调料不多,只有点酱油,所以只能加酱油,加盐,又用葱姜蒜
香,然后加
清水,把切了滚刀块的土豆放锅里,家里柴火锅火力强,估摸着二十多分钟就能出锅。
剩下的
,方源准备做点油滋啦,先把猪
切成薄片,然后用热水煮,等把水收
之后,等着
出油了,就转小火慢慢熬,同时还得那铲子翻,得把油给煸出来。
等到
成了
色就成了,猪
现在就成了油滋啦,而煸出来的油就是最正宗的猪油,不管是用来炒菜还是炒饭,都香的很。
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