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第134章 保定行(1)

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后自己跑去点起菜来!还是王所地熟,要是别这样,早被服务员给撵出来了!

不知道是饭点还没到的原因,还是现在客少的缘故,菜上的很快!同时隔壁店也送过来一大盘的驴火烧来!看着都馋!张小天想着,临走前多买点带回去,给她们尝尝,这些一个个的,都是吃货!

王所指着桌上的菜,给张小天介绍起来,“今天点的都是保定的特色菜,保定的驴火烧是一绝,但保定的炖鱼也是与众不同,选用鳙鱼的大鱼,在加上北豆腐和川芎,白芷,天麻等中药一起炖,祛风止痛,健脑提神!”

王所又指着另几道菜说到,“定州闷子,又名灌肠。它之所以好吃,是因为它由选的瘦猪和定州特制的山药面灌制而成,不肥不腻,香味浓郁。

高碑店的豆腐丝,又名豆腐筋。产于河北高碑店,用花椒、蔻、大料等卤煮而成,色、味丝而不软、不断,故其色正味香,丝条整齐。色泽白,为成束丝状,味道咸香,

保定市马家老铺的清真卤煮,以前被称为神仙,当然了现在不能这么叫了”

王所乐呵呵的说道,又指着其他的菜说道“手掰肠,骨渣丸子,也都是保定的美食!”

说完又从自己带来的布袋里拎出两瓶白酒“刘伶醉,别看只是我们地方上的酒,但味道绝对不差,等你们喝过之后就知道了!”

说完,分别给张小天和傻柱倒上,至于何雨水自然是喝茶水了!

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