“你们看,这是我通过调查得来的一些数据。”
“原本当汉堡先生有一百家店的时候,他们每天消耗的
饼,牛
饼是十吨,火
饼是三十吨。”
“这些是每天这些店需要消耗,以及作为备货,需要储存的
饼数量,这还不包括猪
饼,以及他们每天所消耗的芝士等等。”
“这些数据,是我最早派
蹲守在路边,查他们的运货卡车,统计出来的数据。”
“可是现在他们的分店已经开到了四百家,而汉堡先生的生意,也依旧非常火
,几乎是开一家火一家。”
“而在这样的盛况下,他们的消耗自然也要翻倍增长。根据我们的调查显示。”
“现在他们四百家分店,每天所需要消耗的牛
,就高达六十吨,火
更是突
了一百五十吨,至于猪
则也同样达到了六十吨。”
“这就意味着,现在每天要从海岩村养殖场运出这么多数量的
类。”
“可他二叔的养殖场规模才多大?”
赵高说到这里,顿时这几个
脸上都县露出了非常浓厚的兴趣。
是啊!这汉堡先生每天的消耗都这么大,那他们的后勤是怎么保障供应的?
要知道国内的西式快餐连锁,为啥一直做不起来。
就算做到一定规模,最后也都会做成炸
类的汉堡,为啥?
不就是因为牛
这一块,咱们国内供应不上啊!
而这却恰恰是
家金拱门,饱饱王,开封菜这种西式快餐连锁的强项。
他们在海外有着庞大的后勤保障供应链,
家甚至有自己的牧场。
正因如此,他们可以做到把牛
价格控制到最低。
所以他们才能主打牛
汉堡,而国内的西式快餐连锁,却根本做不到。
这汉堡先生就已经算是一个异类了,因为他们找到了一个很好的替代品。
那就是火
,所以他们家的火
消耗,现在已经是牛
的两倍多。
可问题是,虽然他们主打是火
汉堡,低端的猪
汉堡销量也不错。
可因为他们家汉堡的味道好,每天依旧会有
到他们家去购买牛
汉堡。
因为哪怕他们家的牛
汉堡定价不低,可那也就是比金拱门和饱饱王的牛
好汉堡,略微贵那么一丢丢。
价格也就差个几块钱,可味道却好吃了不是一星半点。
所以自然就有那些不差钱的客户,喜欢点他们家的牛
汉堡来吃。
而这样一来,他二叔的那个养殖场,又怎么供的过来。
虽然最近一段时间,他们也是千方百计想要去调查这个牧场。
可让他们没想到的是,这乡村土包子的防护意识却很高。
现在他二叔的养殖场规定很严格,外来
员一律不虚进
到厂区内参观。
所以他们想要调查这个养殖场的规模,只能通过旁敲侧击。
虽然杨一暖这个二叔,在养殖场这一块,使用了很多新技术。
比如高楼养殖创新方法,这技术连他们这些
看了都觉得大吃一惊。
因为使用这种技术,一下就可以让养殖规模翻倍。
最关键是,他二叔的养殖好像还很成功。
而且把牛养在楼里,每天只是
流让这些牛牛来到顶楼,晒晒太阳放放风。
可就是这样,却也让他们无法
确掌握这个养殖场里到底养殖了多少牛。
不过现在听赵高这么一说,他们还真是觉得。
确实甭管这养殖场技术多先进,每天你提供这么多牛出来,这都很困难。
就算你们家牛养的好,可一
牛一般七八百斤就出栏了。
可去了皮骨
和内脏,最后能出的纯
,能有四五百斤就已经了不得了。
而他们家现在每天要保证六十吨的供
量,这就意味着每天要屠宰至少一百二十
牛。
才能保证供货,可问题是你这养殖场,有这么多牛可以杀么?
一百二十
对一家养殖场而言,看似不多。
可问题是每天要屠宰这么多,那你的养殖场得多大规模,才能保证每天屠宰一百二十
?
一般的养殖场,能有个三五千
牛都应顶了天了。
而他二叔这个养殖场,目前也就两栋养殖大楼,他们估算一下,充其量也就养了这么多的牛。
那你这一天一百二十
,你根本都不够保证养殖场正常运转的。
毕竟牛一年只生一胎,而且生长周期也非常慢,一般要一年左右才算长成。
这么算下来,现在他这养殖场的牛,早就已经杀光了。
那他这每天六十吨的牛
是怎么来的?
还有这火
,每天一百多吨啊!
一只火
一般出
量也就在三十多斤,能出四十斤的,就已经了不得了。
而他们居然每天能保证一百多吨的稳定供应,那这山上到底养了多少火
?
按照这样的供货量,他们在山上至少要养十万只火
!
“……而这绝对不可能!”
在给众
分析了每
牛,和每只火
的出
量,以及每天这个养殖场的供货量之后。
赵高给出了这样的结论,这下王谦和李辉几个
,都来了
神。
“是啊!既然这样,那他们的
食怎么来的?”
“对了,赵总你有没有看到他们从别的养殖场购买活牛来屠宰?”
李辉这会儿双眼是熠熠生辉,他看着赵高问道。
赵高则是冷笑着摇了摇
:“别说从别的养殖场购
活牛了,我让
盯着他们家已经有大半年了。”
“可是他们家不光是没有从别的养殖场引进活牛,甚至也从来没见过他们购
牛犊,和引进种牛……”
“伙计们,他们甚至都没有引进种牛哇!在咱们国内但凡搞过养殖的都知道,咱们国内的种牛这一块,一直是靠进
的。”
“而他们竟然从来没有从外面引
过种牛,所以各位也算见多识广,你们能不能帮忙分析一下,他们这牛到底是怎么养的?”
赵高这么一说完,在场的几个
全都长出了一
气。
“哈哈,我就说嘛,这汉堡先生这么犀利,难道他们就没有缺点?原来他们的死
在这!”
王谦率先笑出了声说道,要说现在谁最高兴,那自然是他。?