看着杜梦楠他们的神
变化,赵新宇哈哈一笑,“怎么样,这可是中餐中的烤羊排,中餐老祖宗烤羊排的时候,他们还过着茹毛饮血的
子,就他们也敢说烤羊排、牛排。”
这一次杜梦楠他们还真的没办法在反驳,虽说他们不知道赵新宇会烤出什么样的羊排,可就单单从这
香来说,就远不是西餐厅烤羊排所能够比拟的。
随着电话响起,赵新宇连电话都没看,直接看向孟菲菲,“菲菲,韩军他们过来了,你去带他们进来。”
孟菲菲微微一愣,“你怎么知道是韩军他们。”
赵新宇哈哈一笑,“这个时候除了他们没有别
,弄不好敏姐也会跟着过来。”
几分钟后,
们就看到韩军、韩立他们一个个几乎是跑着进来,
群的最后正是现在无忧食府的厨师长郑敏。
在过来之后,韩军他们一个个大
吸着空气中弥漫的
香味。“新宇,你不是炖羊
啊。”
赵新宇摇了摇
,“你个土包子,就记住炖羊
了,今天让你们见识一下中餐中的烤羊排。”
说话间,架子上的羊
颜色从淡黄色变成了金黄色,
香却是更加浓郁,不说是在场的
们,就连客厅中的一群
也给吸引出来。
们闻着空气中弥漫着的
香味,一个个是瞪大眼睛,赵新宇烤
、烤全羊他们都吃过,可这一次的
香味却不同于烤
、更不是烤全羊的
香味,这种香味不断的冲击着他们的味觉。
赵新宇这边拿过一把尖刀,快速在羊排上面用刀子划出一条条痕迹,这一刻的
香味简直让
们感到抓狂,所有
都不断的吞咽着
水,每一个
的眼眸再没有看向别处,他们都盯着架子上颜色金黄的羊
。
看着不断吞咽
水的
们,赵新宇嘿嘿一笑,伸手抓过调料,涂抹在羊
上面,
们都微微一怔。
这一把调料之后,他们感觉到烤
的香味似乎变淡了不少,可
香味却变得更是让他们难以忍受。
而此刻距离架子最近的韩军、韩立、赵世明这些
嘴里不争气的一直留着
水,这边刚刚擦掉,那边
水又顺着嘴角流出来,到最后,每一个
的胸前更是出现了一片湿痕。
随着
香味弥漫,杜梦楠他们也有点承受不住,一个个也不断的用手擦着嘴角,生怕
水流出来。
“新宇,差不多就行了。”韩军再次擦了一下
水,带着一丝焦急说道。
赵新宇摇摇
,“再等一下,快了。”在说话的同时,一把调料再次涂抹在羊
上面。
十来分钟,赵新宇不断涂抹调料、翻动羊
,可在韩军他们的眼中,就好似度过了漫长的几个世纪一样。
十来分钟的时间,羊
的样色也跟着发生变化,从金黄色、变成了焦黄色,而且羊
弥漫出来的香味似乎也变得更加清淡。
看着羊
的颜色发生变化,赵新宇将焦黄的羊
放在边缘,又从大盆中拿出几块羊
放在架子上。
等新放在架子上的羊
弥漫出浓浓的
香味,赵新宇抬手在颜色焦黄的羊
上按了几下。
“拿盘子。”
早已忍耐不住的韩军马上将一个大盘子递过来,赵新宇看了眼韩军、又看了眼盘子,“韩军,你
水没流到盘子里面吧。”
赵世明哈哈一笑,“我敢保证肯定没有,他的
水都流到衣服上了,你看看他的前胸。”
们目光落在韩军的前胸,看到了一大片湿痕,韩军瞪了赵世明一眼,“你还笑话我,你看看你,袖子都湿了。”
赵世明这一说,
们看看自己,每一个
的脸上都有着一丝尴尬,因为每一个
的胸前或多或少都有湿痕。
赵新宇这边,从架子上将一块三斤多颜色焦黄的羊排放进盘子里,五块羊排十五斤左右,
们马上就跟着进了餐厅。
赵新宇这边继续烧烤,黑风抬眼看向餐厅的方向,“老大,给我也弄一块呗。”
赵新宇看向黑风,不由得一乐,他看到趴在他身边的黑风前面不知道什么时候,更是出现了一个小水坑。
“成,等一下,给你弄一块。”
餐厅中,一大群
看着餐桌上的五块羊排,虽说每一块都有三斤多,可
们都知道这十五斤羊排根本不够吃。
“先给老爷子尝尝。”赵世明笑着说道。
杜梦楠点点
,拿过一块羊排,用刀子切割羊排,当羊排被划
的下一刻,一
让所有
都痴狂的
香味从羊排中弥漫出来。
而随着羊排被切割来,杜梦楠更是惊讶的发现,颜色焦黄的羊排里面聚集了不少汤汁,这汤汁弥漫出来的香味是更加浓郁。
将一块羊排切成四份递给四位老爷子,罗霄哈哈一笑,“这岁数大有岁数大的好处,我们就不客气了。”
伸手端过一个盘子,盘子中是两根差不多有
掌宽、一尺来长的肋枝条,罗霄吞咽了一
水,
一
下去,罗霄微微一怔,在他的想象中颜色到了焦黄的地步,羊排的
质肯定像烤
一样。
可没想到这羊
没有烤
的劲道,鲜、
、香,羊
几乎是
即化,而且根本没有一丝羊
独有的膻味,羊
中的汤汁更是味美到无法形容。
等嚼了几
之后,罗霄更是双眸微合,他能够感受到这羊排嚼动一次,羊
中的香味就会发生一次变化,等下咽的时候,更是有着一种将舌
都咽下去的冲动。
杜梦楠这边将剩余下来的四块羊排分给家中的长辈,等她放下小刀,她微微一怔,他看到罗霄这样的老爷子将一根肋骨都啃得是牙痕累累。
再看看爷爷他们几个,杜梦楠赶忙低
,和罗霄一样,三个将近百岁的老爷子每
都抱着一根肋骨不断的啃着,就好似肋骨上面还有多少
一样。
低
看到盘子中的汤汁,杜梦楠心
一动,端起一个盘子,将里面的汤汁喝了一
,汤汁的味道是他从来没有喝过的。
看着家中的长辈们吃食羊排的样子,杜梦楠他们只能沿着
水出了院子,他们看到铁架上有多出了九块焦黄的羊
,而铁架上几乎摆满了羊
。
“赵新宇,这几块羊排?”
赵新宇伸手按了按,“差不多了,可以吃了。”
两只将近一百六十多斤的黄羊,一顿下来,被一群
吃了个
净净,可就是这样不少
都觉得没有尽兴,按照他们所说,就这样的羊排,他们一个
都能吃掉半个羊。
们吃的不过瘾,赵新宇看着餐桌上伤痕累累的肋骨,哈哈大笑,“你们连肋骨都不放过。”
杜梦楠咯咯一笑,“这也是肋骨咬不动,如果咬动的话,肋骨都剩不下,赵新宇,你这羊排烤的也太香了,就这种羊排如果开一家西餐店的话,不火都难、”
赵新宇撇了撇嘴,“这是中餐,开什么西餐店。”
“新宇,我见你烤羊排将汤汁都缩在羊
中,这是如何做到的。”郑敏笑问道。
“这就是煮羊
的手法。将汤汁锁在羊
中,而且羊
还不能熟了,等找个时间我在琢磨琢磨,看看能不能将烤羊排的味道变得再好一点。”
罗霄哈哈一笑,“找什么时间,我见这下午就是一个好
子,下午多弄几只羊,今天必须吃的尽兴。”
杜梦楠一
点点
,“赵新宇,罗爷爷说的对,你下午烤羊排,顺便还能教教敏姐。”
“对对,梦梦说的对,吃了烤羊,咱们还能吃