和周秋雨一门心思盯着猪
不一样,易迟迟是个贪心的。
手里不缺钱的她在吃上面极为舍得,再者还得补贴姨姥爷他们。
自然是多多益善的好。
然而现在的猪不像后世的猪动辄两三百斤。
没有饲料,全靠麦麸、南瓜、猪
等绿色作物养大的猪撑死了也就一百多斤。
因此,村民分到手的也有限,
所幸上次秋猎分到的野猪
不算少,因此,被易迟迟盯上的村民得知她想买点
爽快应了下来。
马婶子的五花
分了两斤给她,
0.85一斤,去国营
档买猪
,价格在0.42-0.78元之间。
不过需要票。
找村民买不需要票,价格有所上涨实属正常。
易迟迟也没还价,一手
钱一手
货后,她将五花
往篓子里一塞,直奔牛婶子。
“婶子,你都分到啥
了?”
牛婶子一脸不高兴,闻声跟找到垃圾桶似的抱怨起来。
“别提了,
到我都没啥
了,给我分了几斤肋骨和一块梅子
。”
易迟迟眼睛亮了,“婶儿你不喜欢吃排骨?”
“谁喜欢啃骨
啊,我只想吃
。”
还得是那种肥嘟嘟,吃起来嘎吱冒油的肥
,那才叫香。
排骨……
“唉,只能说有比没有强。”
这话易迟迟听着有点凡,她直勾勾看着牛婶子盆里的排骨,幽幽道,“婶儿,我连骨
渣子都没份。”
说着,她抬眸看向牛婶子,“要不婶儿你分我点?”
牛婶子被她冒着绿光的眼神吓了一跳,感觉浑身毛炸炸的。
这娃儿馋
馋得眼睛都绿了。
“你是不是傻,骨
有什么好啃的,去找你杨婶儿,她家
好,都是三指宽的肥
,一
下去满嘴的油,那种
吃起来才带劲。”
话音未落,她压着声音提点,“去和你杨婶儿谈的时候价格高一点,她铁定愿意分你两斤。”
易迟迟看向杨婶儿,这位正和分到
的
在说着什么,脸上笑容灿烂的堪比太阳。
隔得不算近的距离,都能听见她爽朗的笑声。
“我等下去找杨婶儿。”
见牛婶儿要走,易迟迟指指她手里的盆,“婶儿,骨
分我两斤。”
“???你真要骨
?”
“要。”
“……行,分你两斤,全拿走也行。”
看见都糟心,也就迟迟这傻孩儿喜欢啃骨
。
“真哒?”
听见全拿走,易迟迟眼睛亮得惊
。
牛婶儿嘴角抽搐了一下,这缺心眼姑娘当真了。
“说笑,分你两斤,再多不能了。”
易迟迟不贪心,忙不迭点
说可以。
排骨在这个年代不怎么受欢迎,连五花
都比不上。
价格也比五花
的便宜。
牛婶子给她的是0.54一斤,总共三斤1.62,牛婶子抹了个零,实付1.6。
一手
钱一手
排骨后,牛婶子揣着钱兴高采烈回家,而易迟迟,在将排骨塞篓子里后,眼神扫了一圈后直奔柳四叔。
她看见了,这位分到了一根前腿,骨
多
少,正满脸不高兴。
有望拿下。
分了几分心神在她这边的闻时他们一看她朝柳四叔跑去,顿时慌了。
“老闻快点行动,再不行动易知青要跟鬼子进村似的扫
一空。”
到时候他们啥也买不到。
贺云松着急忙慌扯了
走,闻时顺水推舟借着他的力道站起身去买
。
还在计算猪
多少钱一斤,她手里的钱能不能把整个猪
买下来的周秋雨见
都跑了,心下一慌直奔分
的大队长他们。
“叔,猪
可以卖给我不?”
案板上剩下的
不多了,清理的
净净的大猪
在案板上极为的显眼,也狰狞。
猪
难处理,骨
多
少,是比猪蹄还不受欢迎的存在。
特别是分年猪的时候,都恨不得把猪
全部换成
。
往年队里杀猪,猪
基本上被好这
的几
瓜分。
今年好这
的也不愿意要猪
,因为一时的
腹之慾抵抗不了来自妻小的抱怨。
正犯愁猪
是不是得抓阄才能解决时,周秋雨的话犹如久逢甘露般降临,让
浑身的烦躁被清洗一空。
“你要一个猪
?”
大队长微笑看着她,眼神慈
的跟看自家孩子似的。
“一个猪
多少钱?”
“???”
这是个好问题,大队长他们沉默了。
“老许,整个猪
多少钱?”
戳戳杀猪匠许长胜,支书问道。
“我不知道。”
老许同志摇摇
,“我只知道拆掉的猪
多少钱一斤。”
“6毛,不要票。”
闻时接话,买好
过来凑热闹的易迟迟闻声道,“比五花
还贵呀。”
“物以稀为贵!”
闻时言简意赅,“一
猪就一个
,价格自然会高点。”
别看猪
骨
多,好这一
的是真
。
大队长哦了声,问周秋雨,“周知青,六毛一斤,你要不?”
周秋雨思忖半晌,颇有些不好意思道,“叔,六毛的话我要半个行不?”
她以为一个猪
撑死了就三块钱,想着整个买下。
结果价格相差一半,买整个就成了奢望。
不能把钱花光,总得留点应急。
“行的。”
半个一个对大队长他们都没差。
猪
一分为二,周秋雨要走了半个,剩下半个被闻时包圆了。
见案板下下水没
动,易迟迟打上了下水的主意。
结果不卖,下水是杀猪匠老许的。
他好这一
,也是他的报酬。
无奈,易迟迟只能铩羽而归。
不过她今天的收获不差,这家两斤那家两斤她也凑了近十斤的
出来。
还有一块猪肝。
晚间她切了一半猪肝让巫永飞做个猪肝汤,她
教学巫永飞掌勺,做出来的猪肝汤香鲜
滑,喝得王楠他们一脸餍足。
连声感叹好喝。
易迟迟纳闷,“以前不好喝?”
“腥,味道怪,
感也不好。”
“怎么做的?”
几
七嘴八舌将做法说了,听完的易迟迟恍然,怪不得难喝也难吃。
处理方法不对,做法也不对,火候也没掌握好。
自然不可能好吃。
“猪肝的做法其实挺多。”
巫永飞来了兴趣,“还有哪些做法?”
“熘肝尖,卤老
,
炒猪肝、酸汤猪肝等等。”
“教我!”
“下次有猪肝再教。”
也行,不过——