白叶保守估计,自己妹妹将来到大三的时候,肯定也能顺利保研的。
即便她进
大学时候的高考分数在同学里算是倒数的。
但高中时候种种已是往事,今天还有今天的拼搏,只要不放弃,勇往直前,她肯定能绽放自己的花。
聊着彼此的妹妹,白叶他们就到了餐厅门
。
宋小宇的餐厅也很不错,而且他们餐厅还真是中西结合的。
主营就是西餐,但也有中餐,关键是还挺受欢迎的。
他们的西餐是改良的,中餐也是,混合在一起,有种很时髦的感觉。
或许就是因为这里是沪市,所以这样中西结合的餐厅,活得非常不错。
至少白叶没在别的地方看过。
上次听到中西结合,还是医院。
其实一些小的餐馆,或者说快餐店,也会有一些中西结合的餐点。
比如说牛排饭,用西餐的方式做牛排,配的却是中式的米饭、汤和配菜。
但宋小宇他们餐厅,值钱就在于,他们的厨艺是真的好,将这种结合的非常完美,让很多年轻
都接受,且追捧。
不过,要是真的有
点他们菜单上的中餐,他们也是能做出原汁原味的真正大菜,这就是底气。
他们勇于追求创新,却也有实力烹饪传统大菜。
这一次为了白叶他们来,宋小宇就特意准备了大菜。
白叶他们到了的时候,马扬和王立早就到了。见面之后也就是华先生和小卫是大家不熟悉的,白叶给双方做了介绍。
宋小宇看他们到齐了,就给他们送上了各种小菜。
白叶敏锐的发现,宋小宇身上有着酒气,“宋哥,喝酒了?”
宋小宇略有些兴奋的点点
,“知道你们来,我早上特意喝了几杯,我喝了酒做菜味道更好。”
白叶竖起大拇指,“你这也算是绝活了。”
果然,前面上的一道道小菜,有沪市这边风格的,也有附近城市风格的。
这边好像还挺喜欢吃酒醉的食物。
醉虾醉蟹都有。
白叶还是第一次吃这种
味的,酒味不算太大,感觉微咸,但很鲜。因为是生腌的蟹黄,甚至蟹黄都是浓稠的犹如蛋黄一般,而不是熟了的那种硬质的。
到底是大厨,和家庭自己腌制的不同,调味之类的都是经过严格的控制的,所以除了一开始有些不习惯,很快就能上
。
华先生虽然以前没怎么吃过,但他一直都是个吃货,几
下去,已经能细细品味到其中的
妙了。
这玩意要说一点不腥那是不可能的,尤其是对于从来不吃的
来说。其实这都是无法避免的,只要不是变质的那种腥味,其实腥就是鲜,鲜就是腥。
有酒有其他配料腌制,已经将味道压到极淡,几
之下就能习惯享受这种美味了。
宋小宇果然是有些本事的,他制作的食物,不但味道好,且还有极具个
特色。
白叶觉得这是他见过将中西菜肴融合的最好的一位,兼具中西风味,并非是强行糅合在一起的味道。
想要做成这样,除了对中西菜肴理解的鞭辟
里,也证明他有绝对强大的能力。
那句话怎么说的来着?
能创新菜肴的,已经具备宗师级别的了。
若是宋小宇专注一种,能达到什么样的高度,白叶都不敢想。
果然,有的
天生就适合当厨师的。
白叶心里感叹,幸亏这宋小宇还是个聪明
,并没有因为父母偏心,而就真的放弃了烹饪。
要不然对方真的成了一个穷困潦倒的流
汉冻死街
,恐怕他那偏心眼的爹妈也不会掉一滴眼泪。
宋晓宇又让
给他们陆陆续续送来了好几道菜,这才有空过来一趟。
“小白,你们几位觉得味道如何?”
白叶几
用力点
,“好吃!”
几个
几乎是异
同声的夸奖,让宋小宇脸上笑容越发的
了。
“你们慢点吃啊,我还给你们准备了一道大菜。”
“啥大菜啊?”白叶好奇询问。
“昆仑鲍甫。”
白叶觉得耳熟,而章独岚则是瞪大了眼。