白叶只负责华先生一个
的饭菜,其他
有另外两位厨师。
不过白叶做事麻利,即便是十来个
的早饭,对他来说也不算什么。
华先生的
汤需要小火慢炖,这个是中午吃的。
早上则是小米粥,大米粥两种选择。
主食就是包子,猪
的包子。
再加上两样小咸菜。
给华先生的,还是小巧的小笼包一笼,外带两样粥品可以选择。
至于其他
的,尤其是保镖和助理占绝大多数,白叶也就懒得弄得那么细致的小笼包,直接大蒸笼里蒸大包子,比拳
都大的包子,一个
有四五个应该也就差不多了,两大笼屉也就够了。
果然。
到了吃饭的时候,大餐厅那边一阵的欢呼,都表示这大包子实在太过瘾了,一
咬下去满满的
。
大家都很满意,也很
吃。
只有白
厨师布朗大叔表示了震惊,“OMG!这也太简陋了!这营养根本就不够!”
华先生很优雅地翻了个白眼,继续往自己嘴里塞了个包子。
这小包子,个
小小,皮薄但很暄软,一
咬下先要吸一下,因为里面充沛着鲜美的汤汁。
“这包子里,怎么这么多汤啊?”
“华先生您记得我昨天熬了很多皮冻么?”
华先生点点
。
昨天白叶让那位大厨买了不少
,下班之后就在自己的小厨房捣鼓上了。
买来的
剁成
馅味上,剩下的猪皮则是在锅里煮着,那可是好大一大锅的
皮冻。
华先生就等着今天吃呢,结果早上发现根本就没有。
但他没明白白叶说这话和他的问题有什么关系。
“就在这里啊。”白叶看到华先生懵懂的表
解释道,“
皮冻上面的都是清冻,剁碎了拌在
馅里,等到蒸笼里上汽,包子蒸熟,里面的清冻就会重新化开成汤汁,融
馅之中。这样蒸出来的包子就会汁水丰沛。您吃过灌汤包吧?”
华先生点
。
他吃过,也了解过,但是真没往一块想过。
毕竟他去东北的时候,白家做了几次
皮冻可都是直接吃的。
“啊,原来是做包子馅的?我还以为是让我吃的呢,我说早上怎么没看见。”
“您想吃啊?我还以为……”白叶
笑,“中午吃,那些有
皮的,都还在呢。”
他们俩这边聊着,布朗大叔端着一个托盘过来了。
每个盘子里面是两个煎蛋和一碟生菜丝。
而且还不光是华先生的,还有白叶一份。
布朗大叔很认真,“这样吃营养均衡。”
“好吧。”白叶谢谢对方的好意,反正两个
蛋也就是几
的事
。这
蛋煎的金黄,看着还挺香的。
至于说那一碟生菜丝,那就更简单了。
白叶反手就倒在了自己的粥碗里。
粥还有八分烫,进去之后立马就塌秧了,正好吃的时候还有些脆的
感,又热乎乎的。
“生滚生菜粥。”白叶笑嘻嘻说了一句,“和
包子更配哦!”
华先生眼睛一亮,也一样炮制,吃了一
果然觉得不错。
这样有菜的粥在粤省很常见,但多半比这个要丰富一些,至少牛
啊,
啊,
沫啊,
蛋啊是会有的。
不过这样简单的吃也不错。
布朗大叔嘴
张得能直接塞进去一个
蛋。
他没想到这准备的食物,面前的两
竟然就这样吃了。
布朗大叔想要抗议一下,但华先生不搭理他,自己吃的很陶醉。
自己觉得没趣的布朗大叔也只能悻悻的坐下,开始食用白叶准备的早饭。
吃了一
,布朗大叔顿了一下,随后吃饭的速度开始无意识地加快,最终露出他自己都没发觉的陶醉表
。
甚至说,他还学着白叶和华先生的动作,将生菜丝也泡在了粥里。
只是他吃的时候,粥已经温凉了,现在天气还不算暖,粥也凉的快。
所以他碗里的生菜很生很生。
即便是这样,布朗大叔依然吃的眉开眼笑。
白叶和华先生对视一眼。
哈,就没有中华美食征服不了的
!