白叶的工作十分顺利,上个月是刚来没有休息,这个月已经转正了,所以每月有两天
休。
这两天
休原本是不在一天的,但白叶和柳鸿,以及带自己的田师傅说了一声,就将两天合并了。
并且,这一次白叶还是带着柳鸿的姐姐柳洋拜托他的事
,更是额外被柳大伯多给了天假。
三天的时间,白叶准备去横店,顺便带着丫丫和赵阿姨。
丫丫也有好几个月没见她妈妈了,正好让这母
俩见见面,增进一下母
,也说一下学习进度。
他是固定要给店里的员工们更新菜单的,尤其是横店这边。
这边主要供应明星和演员们,收费对于普通
来说是接受不了的高价,自然也要有与之相匹配的味道。
否则他那些好食材都要被糟践了。
菜谱要时时新,味道还要越来越好,这才能展露出他们的诚意。
白叶会经常视频指导大家做菜,也会时常通过视频检查大家做菜的过程。这也是从上次张强的事
发生之后,白叶才开始的。
就直接在厨房安装了一个平板,打视频电话大家沟通。
结果这样一来,店里反馈非常好。
尤其是三月时候,林西漠带着团队
驻市中心的旗舰店餐厅。
原本的老店,现在则是郭进喜作为主厨,花溪作为他的副手和他换班。
樊柊和蔡晓华依然是坚守在老店这边。反而是汪紫林的堂弟汪紫盛被林西漠带走了,成为了旗舰店的大堂经理。
白叶对于林西漠和樊柊他们的安排很满意,让他们随机应变,不够
手继续招聘。
店里的员工多了,白叶也忙,很多
都是店里的老员工来带。
可带来带去的,大家发现一个问题。
凡是白叶带出来的,都学的很快,能掌握白家老店的
髓。
反而是他们带出来的那些,总是差点意思。
当然了,白叶亲手带出来的,也分天赋高低的。
像一开始白叶招的郭进喜他们那一批
,就属于有经验,天赋也算是过得去。
后来白家老号名气越来越多,慕名而来的
也越来越多了,这些
的天赋就参差不齐了。
像是黎光本身就很有天赋,再加上白叶对他颇为偏
,让他在短短几个月的时间就成长为一个合格的店长。
其他几个
里,上一次跟着白叶一起去美食节的,也都成长迅速。
白叶就这个问题询问了一下小系统,果然得到了肯定的答案。
他亲自教过的
,学习速度会更快,但通过其他
间接学习他的菜肴和味道的
也能学会,只是会慢很多,只能有三成的效果,需要更加努力。
所以白叶才想到了视频教学这一点。
至少能达到现场教学的五成效果。
从聊城这边回老家,和去横店距离差不了太多,这个月去横店,下个月去老家。
不,去老家要再多等两个月,多攒几天,那边
多。
白叶心里琢磨着,车也到了他们店门
。
他昨天晚上就坐上了去往义乌的高铁,今天转车来东阳前还特意带着丫丫去小商品批发市场转了一圈。
这一转发现了好多好多好玩的东西。
这些东西他小时候可都没玩过,于是白叶大买特买,写作给丫丫买的,读作自己也能玩。
明明十点就到了义乌,白叶他们愣是玩到了午饭时候才到店里。
安明月知道
儿要来,已经提前在这边等着了,将白叶放在他店门
,安明月一行
离开。
其实这个时间段,店里虽然忙,却不是特别忙。
因为炖菜一早就开始准备,炒菜也早就全部炒完。现在就是装盒和送饭了。
所以白叶走进店里,就和从厨房里出来的卫昭打了个对面。
“哥,来了。”卫昭态度十分的平静。
白叶一挑眉,这小子,知道他要来?
五秒之后,卫昭忽然开始尖叫,“啊啊啊啊啊,哥,你来了!”
随后一个熊扑上来,把白叶抱住。
“我去。”虽然卫昭个子没白叶高,
也不胖,可这一下还是给白叶撞的后退半步。
幸好后面休息室也出来一个
,直接从后面撑住了白叶。
“师父!你来了。”