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第708章 饭馆做大

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随着工作餐订单的增加,小饭馆的名气也越来越大。然而,新的问题又出现了。有一天,何雨柱接到一个电话。

电话那说道:“是小饭馆的老板吗?我是卫生局的,有举报你们的工作餐存在卫生问题。我们要过来检查一下。”

何雨柱心里一紧,说道:“好的,领导,我们一定配合检查。”

他赶紧把这个消息告诉秦淮如。秦淮如也慌了神。秦淮如说道:“小何,这可咋办啊?咱一直很注意卫生啊。”

何雨柱说道:“别慌,秦姐。咱先把店里和厨房都检查一遍,确保没有问题。”

他们带着员工仔细检查了每一个角落,把卫生做到最好。卫生局的来了之后,进行了严格的检查。虽然没有发现大问题,但还是提出了一些改进意见。

卫生局的说道:“你们的卫生况总体还可以,但还是有一些小细节需要注意。比如厨房的通风要加强,食品储存要更加规范。”

何雨柱连忙说道:“领导,我们一定按照您的要求整改。”

秦淮如也说道:“谢谢领导的指导,我们会尽快改进的。”

他们立刻开始整改,花费了不少时间和力。整改完成后,他们还主动邀请卫生局的来复查。卫生局的对他们的态度和整改效果非常满意。

何雨柱说道:“秦姐,这次可真是虚惊一场。以后咱可得更加注意卫生问题,不能再出任何差错了。”

秦淮如说道:“是啊,小何。咱不能掉以轻心。”

经过这件事,小饭馆的卫生管理更加严格了。生意也没有受到太大影响,反而因为他们的积极整改,赢得了更多客户的信任。

然而,好景不长。有一天,小饭馆所在的街道要进行大规模的改造工程,这意味着小饭馆可能要面临一段时间的停业。

何雨柱和秦淮如得知这个消息后,心急如焚。何雨柱说道:“秦姐,这可咋办啊?停业的话,咱的损失可不小啊。”

秦淮如皱着眉说道:“咱得想想办法,看看能不能找到别的解决办法。”

何雨柱说道:“要不咱去找街道办的问问况?”

秦淮如说道:“好吧,那咱去问问。”

他们来到街道办,找到了负责。负责说道:“这次改造工程是为了提升整个街道的环境和形象,对大家都有好处。你们的小饭馆可能需要停业一段时间,具体时间还不确定。”

何雨柱说道:“领导,我们理解改造工程的重要,但是我们也有困难啊。停业的话,我们的员工怎么办?我们的生意怎么办?”

负责想了想,说道:“这样吧,我们会尽量缩短施工时间,减少你们的损失。同时,你们也可以考虑在附近找个临时的地方继续营业。”

何雨柱和秦淮如觉得这个办法可行,开始在附近寻找临时营业的地方。经过一番努力,他们终于找到了一个合适的地方。虽然地方不大,但也能勉强维持生意。

何雨柱说道:“秦姐,虽然条件艰苦了点,但总比停业好。”

秦淮如说道:“嗯,咱先凑合着,等改造工程结束了,咱再搬回去。”

在临时营业的地方,他们继续努力经营着小饭馆。虽然生意不如以前,但也能维持下去。

然而,新的挑战又出现了。有一天,他们接到了一个通知,说是由于租金上涨,他们临时营业的地方不能再续租了。

何雨柱和秦淮如再次陷了困境。何雨柱说道:“秦姐,这可咋办啊?咱又得找地方了。”

秦淮如说道:“别急,小何。我们再想想办法。”

他们四处打听,希望能找到一个合适的地方。同时,他们也在考虑是否要重新回到原来的店铺,等改造工程结束后再开业。

何雨柱说道:“秦姐,要不咱还是回原来的店铺等改造工程结束吧。这样虽然要停业一段时间,但也比一直找不到合适的地方好。”

秦淮如说道:“好吧,那我们就先停业,等改造工程结束后再重新开业。”

他们通知了员工和客户,做好了停业的准备。在停业期间,他们也没有闲着,而是对小饭馆进行了一些规划和改进。

何雨柱说道:“秦姐,等改造工程结束后,我们要把小饭馆装修得更漂亮,推出更多的新菜品。”

秦淮如说道:“嗯,小何。我们要让小饭馆变得更好。”

经过漫长的等待,街道改造工程终于结束了。何雨柱和秦淮如迫不及待地回到原来的店铺,开始了重新装修和准备工作。

他们请来了专业的装修团队,按照他们的设计方案进行装修。新的小饭馆更加时尚、舒适,充满了现代气息。

何雨柱说道:“秦姐,你看这装修效果,多好啊。”

秦淮如笑着说道:“是啊,小何。咱的小饭馆又焕然一新了。”

他们还重新招聘了一些员工,对厨师进行了培训,推出了一系列新菜品。重新开业的子越来越近,他们充满了期待。

终于,小饭馆重新开业了。开业当天,热闹非凡。许多老顾客和新顾客都来捧场,生意非常火

何雨柱高兴地对秦淮如说道:“秦姐,咱的小饭馆又活过来了。”

秦淮如说道:“是啊,小何。我们的努力没有白费。”

随着小饭馆的重新开业,他们的生活又回到了正轨。他们继续努力经营着小饭馆,为顾客提供优质的服务和美味的饭菜。

然而,新的挑战总是不断出现。有一天,一个竞争对手在小饭馆附近开了一家更大、更豪华的餐厅。这家餐厅不仅装修高档,还请了着名的厨师,推出了很多特色菜品。

何雨柱和秦淮如感受到了巨大的压力。何雨柱说道:“秦姐,这可咋办啊?这家餐厅这么厉害,咱的小饭馆还能有生意吗?”

秦淮如说道:“咱不能被他们吓倒。我们要发挥我们的优势,提高我们的竞争力。”

何雨柱说道:“咱有啥优势啊?”

秦淮如说道:“我们的优势就是我们的服务和碑。我们要继续保持热周到的服务,让顾客感受到我们的诚意。同时,我们也要不断改进我们的菜品,推出一些新的特色菜。”

何雨柱说道:“好主意。咱不能坐以待毙,得主动出击。”

他们开始行动起来。一方面,加强员工的服务培训,提高服务质量;另一方面,和厨师一起研究新菜品,推出了一些具有地方特色的创新菜。

他们还推出了一些优惠活动,吸引顾客。比如消费满一定金额送优惠券,新顾客首次消费有折扣等等。

这些措施果然有效,小饭馆的生意逐渐稳定下来。虽然比不上竞争对手那么火,但也能维持下去。

何雨柱说道:“秦姐,咱这一仗打得不容易啊。”

秦淮如说道:“是啊,小何。但只要我们不放弃,就一定能战胜困难。”

子就这样一天天过去,小饭馆在竞争中不断成长。何雨柱和秦淮如也变得更加坚强和自信。

有一天,何雨柱和秦淮如正在店里商量着下一步的发展计划,突然听到一阵敲门声。一个陌生的男走了进来。

说道:“你们好,我是一家美食杂志的记者。我听说你们的小饭馆很有特色,想采访一下你们。”

何雨柱和秦淮

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