不过熬药需要更长时间,他先把药熬上。
宋初蔓洗漱好后,让弟弟去砍柴,她则是去打水。
一刻钟后,柴也砍了,水缸的水也满了。
宋初蔓见宋禾修盯着食材,过去问:“阿爹,今天早饭吃什么呀?”
宋禾修笑着刮了一下闺
的鼻子,轻声问:“你想吃什么?”
宋初蔓被问了,就不客气了,“阿爹,我想吃
蛋饼,还想吃炒
丝。”
宋禾修也没因为
儿一大早就要吃
而生气,只是不自在地摸了摸
,“
蛋饼?炒
丝?”
他不经常下厨,实在是不会做啊。
宋初蔓知道他不会,笑着道:“阿爹,我们一起做,好不好?”
宋禾修:“当然好。”
宋初蔓洗了手,便拿出面
和
蛋,还有昨天剩下的
。
宋初怀见阿爹和阿姐都忙着,也赶紧洗漱好,去帮着烧火。
宋初蔓:“
蛋饼的做法很简单,先拿出陶盆,打进去三个
蛋,充分搅匀。再把温水放至少半斤进去,加
一些盐,又继续搅拌均匀。”
“然后分多次加
适量的面
,一边加,一边搅拌,看不到
面
颗粒就行了。”
宋禾修点
,认真地按照闺
说的做。
宋初怀也在旁边认真地看着。
宋初蔓将锅加热,又加了一些油,舀了一些面糊进去,用勺子将面糊摊平。
过了一会儿,她又翻了一面。
重复这个动作,一直到两面都是金黄色。
宋初蔓将第一张
蛋饼放在盘子里,笑嘻嘻道:“就是这样,是不是很简单?”
宋初怀
吸了一
香味。
太香了。
宋禾修点
,“嗯,确实简单,接下来的我来做。”
“那就拜托阿爹了。”
宋初蔓把第一张
蛋饼撕成了四份,先端去给盛淑婉尝,然后是宋禾修,第三是宋初怀,最后是她自己。
等所有
都吃了后,宋初蔓边吃边道:“你们觉得味道怎么样?”
“好吃。”
“特别香。”
“阿姐,我喜欢吃,太好吃了。”
宋初蔓满意了,对于不怎么吃油和
蛋面
的
来说,当然会觉得好吃。
“好吃我们以后经常做,我们以后赶海勤快点,天天都能吃。以后天气转暖,蔬菜长出来,在里面加一些葱或者韭菜,还能更好吃。”
宋初怀点
如捣蒜,“我也会努力养小
仔,让它们早
下蛋。”
宋初蔓:“好。”
蛋饼做好了,宋初蔓又教宋禾修简单版炒
丝,“先用刚才剩下的蛋清放
洗好的
丝中,再加一些面
,然后在锅里加
,放
锅里翻炒,再加一些酱油上色,快要好的时候,加一些盐就可以出锅了。”
宋禾修一直按照
儿说的做,没一会儿就顺利出锅了。
四
坐下,开始吃早饭。
宋禾修和盛淑婉看着眼前的早饭,心中很是感叹。
一大清早就可以随便吃
,以前未分家的时候,他们可从来不敢想。
宋初蔓将
蛋饼摊开,然后在里面放了几根
丝,“这样吃应该也很好吃。”