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第71章 鸡蛋饼

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不过熬药需要更长时间,他先把药熬上。

宋初蔓洗漱好后,让弟弟去砍柴,她则是去打水。

一刻钟后,柴也砍了,水缸的水也满了。

宋初蔓见宋禾修盯着食材,过去问:“阿爹,今天早饭吃什么呀?”

宋禾修笑着刮了一下闺的鼻子,轻声问:“你想吃什么?”

宋初蔓被问了,就不客气了,“阿爹,我想吃蛋饼,还想吃炒丝。”

宋禾修也没因为儿一大早就要吃而生气,只是不自在地摸了摸,“蛋饼?炒丝?”

他不经常下厨,实在是不会做啊。

宋初蔓知道他不会,笑着道:“阿爹,我们一起做,好不好?”

宋禾修:“当然好。”

宋初蔓洗了手,便拿出面蛋,还有昨天剩下的

宋初怀见阿爹和阿姐都忙着,也赶紧洗漱好,去帮着烧火。

宋初蔓:“蛋饼的做法很简单,先拿出陶盆,打进去三个蛋,充分搅匀。再把温水放至少半斤进去,加一些盐,又继续搅拌均匀。”

“然后分多次加适量的面,一边加,一边搅拌,看不到颗粒就行了。”

宋禾修点,认真地按照闺说的做。

宋初怀也在旁边认真地看着。

宋初蔓将锅加热,又加了一些油,舀了一些面糊进去,用勺子将面糊摊平。

过了一会儿,她又翻了一面。

重复这个动作,一直到两面都是金黄色。

宋初蔓将第一张蛋饼放在盘子里,笑嘻嘻道:“就是这样,是不是很简单?”

宋初怀吸了一香味。

太香了。

宋禾修点,“嗯,确实简单,接下来的我来做。”

“那就拜托阿爹了。”

宋初蔓把第一张蛋饼撕成了四份,先端去给盛淑婉尝,然后是宋禾修,第三是宋初怀,最后是她自己。

等所有都吃了后,宋初蔓边吃边道:“你们觉得味道怎么样?”

“好吃。”

“特别香。”

“阿姐,我喜欢吃,太好吃了。”

宋初蔓满意了,对于不怎么吃油和蛋面来说,当然会觉得好吃。

“好吃我们以后经常做,我们以后赶海勤快点,天天都能吃。以后天气转暖,蔬菜长出来,在里面加一些葱或者韭菜,还能更好吃。”

宋初怀点如捣蒜,“我也会努力养小仔,让它们早下蛋。”

宋初蔓:“好。”

蛋饼做好了,宋初蔓又教宋禾修简单版炒丝,“先用刚才剩下的蛋清放洗好的丝中,再加一些面,然后在锅里加,放锅里翻炒,再加一些酱油上色,快要好的时候,加一些盐就可以出锅了。”

宋禾修一直按照儿说的做,没一会儿就顺利出锅了。

坐下,开始吃早饭。

宋禾修和盛淑婉看着眼前的早饭,心中很是感叹。

一大清早就可以随便吃,以前未分家的时候,他们可从来不敢想。

宋初蔓将蛋饼摊开,然后在里面放了几根丝,“这样吃应该也很好吃。”

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