此时，朝廷对这个事还是很重视的，召胶州知州沈应乾进京，当了正五品的户部郎中，专门负责土豆的推广。

虽然品级上没有提升，但从地方官到京官，已是进了一大步。

虽然沈应乾的公文里没有强调周怀安的功劳，但所有都知道，即墨知县周怀安是首辅周延儒的侄子。

再说，胶州知州现在空缺，最后，经吏部提议，皇帝朱由检下旨，即墨知县周怀安官升四级，任正五品的胶州知州。