“就是你们店里的菜的成色也不如家摆摊的菜品看起来扁扁的，一点油光都没有。”

“对，我也觉得还有你们这盘炒，根本就没有把家炒的髓给炒出来，这肥吃起来就很腻，一点都没有软糯弹牙的意思。”

旁边的主厨也懵了，这个肥吃起来不就是肥的味道吗？什么叫做软糯弹牙的意思？

可是来这里用餐的食客们一个个都抱怨着他们酒楼菜品的问题，越说越大声，到最后甚至变成了群体激奋。

“我花了这么多钱来你们酒楼吃饭，就让我吃到这样的菜，你们赚钱也赚的好意思！”

而旁边的掌柜从来没有见过这样的场面，整个都被吓住了，他们酒楼从来都是这个价格来吃饭的客也都夸赞他们酒楼的味道好。

现在这是什么况？他们可从来没有涨价或者是变厨师啊！

而一旁的主厨看见事已经慢慢变得失控，赶忙对着食客们抱拳说道：

“实在抱歉，各位客观，今天咱们这炒菜的厨师已经有事提前下班了，都是学徒们炒的。”

“要是觉得菜品不合您们的心意，我们酒楼全程负责，今天就由我做主，为大家的菜品打七折，就当是为您们的赔罪了。 ”

主厨这样说完以后，食客们才纷纷安静了下来。

主厨和掌柜这才放心的走到了一旁坐下。

掌柜这会儿才缓过神来，对着主厨说道：

“你这一下子就给这么多打7折，咱们酒楼损失的钱可不少啊？这事要是老板知道了，肯定不会放过你的。”

而主厨也是对着他说道：

“没事，今天这些打的折扣就算在我的账上吧，从我工资里面扣，毕竟这些事根本抱怨的都是菜品的问题，总得由我这个主厨来负责不是？”

掌柜总算是放下心来，随后便直接倚在了凳子上。

主厨看着他一脸放松的模样，皱着眉对着他说：

“你现在还有心在这悠哉悠哉的坐着呢，还不赶快去那条街道上面看看到底是谁在摆摊？”

掌柜一脸悠闲的样子，慢慢悠悠的说：

“用得着去看吗？不就是一个摆摊卖炒菜的年轻小伙子，他这炒菜的手艺估计就这几道菜炒的比较好，对咱们又没什么威胁。”

主厨看了看，他随后又开说出了自己心里的想法：

“我可跟你说，这事我觉得没这么简单。”

“你想啊，那个年轻小伙子才在这个街道上面摆了两天摊，客就已经排着队来买，最关键的是还有这么多的客买不着。”

“证明家的厨艺是在身上的，他要是一直摆在咱们酒楼这条街道上面，到时候不就对咱们酒楼有影响吗？”

“你没发现咱们这两天的食客都比平常少了吗？”

掌柜听见主厨这样说，认真的思考了一下，好像确实是少了一些食客。

“那我去看看？”

主厨点点，又接着说：

“还是去看看才能放下心来，最好是去跟那个年轻的小伙子商量商量，看他愿不愿意到咱们酒楼里面来做厨师。”

“要是他依旧坚持在外面摆摊卖炒菜的话，咱们酒楼的生意要受影响，老板没多久也能发现这个事。”

“到时候你这个做掌柜的不得担点责任？保不齐老板一个不高兴就把你调到了其他地方，或者不让你在这里做了，你的饭碗不就不保了？”

掌柜听见主厨这样说，终于是反应了过来，赶忙起身就准备往外面走去：

“对对对，你不说这个我都还没有想到！”

“我现在马上去外面看看那个年轻的小伙子长什么模样，厨艺竟然能好成这个样子？”

主厨看着掌柜还在一旁喋喋不休的说着，赶忙对他招了招手：

“快去吧，再去家可就收摊走了。”

掌柜也没有在停留，赶忙走出了酒楼，去食客所说的位置了。

可是他在这个大街上面找了半天，也没找到什么摆摊卖炒菜的，一脸的郁闷。

只是他不知道，当他来的时候，何雨柱兄妹三早就已经收拾好，推着推车离开了。

而这时何雨柱他们已经来到了，另外一个市场上开始挑选着食材。

何雨柱这两天买菜的时候，也看中了几家铺和海鲜铺。

他觉得如果他们每天下班以后都去市场上买菜，不仅菜品的时间要拖延一晚上，有些不新鲜，而且这来回跑着也很麻烦。

所幸他就决定和这些商铺进行合作，定时定点的送食材到他们摆摊的位置。

说就，何雨柱很快便来到了他看中的几个商铺面前，和老板商量很快就决定好了送货的价格和时间。

“行小伙子，明天早上六七点的样子，我就把鱼送到你说的位置去。”

“可以，您在我们这家店里买猪，可算是选对了，咱家的猪可都是每天新鲜切出来的。”

“明儿个一早我就送到您说的位置去。”

何雨柱也笑着和他们商定了下来，很快就付了定金。

王柱在旁边看着何雨柱一下子给出去了20多块钱的定金，顿时心疼了起来。

不过他后边又想着，他们现在一天能赚这么多的钱，自然是要越多的食材才能卖得更多。

“老三，你这提前预定食材的主意还真是机灵，这样咱们就能得到更新鲜的食材了。”

何雨柱也是笑着回应道：

“是啊，其他菜馆和酒楼其实对于食材这方面也都是和这些店铺合作的，定时定点就会让店铺将食材送到他们的店。”

“虽然说咱们现在只是摆摊，但是也能够借鉴他们购买食材的方法。”

王柱点了点，越来越佩服自己这个三弟了。

随后三又接着在菜场上购买，起了其他的食材，今天他们回去不仅要做晚饭，还要做何雨柱说的卤。

何雨水对着何雨柱说道：

“哥哥，咱们这做卤都需要些什么啊？要不要在卤点什么蔬菜之类的？”

何雨柱笑着对她说：

“还是咱们何雨水聪明，确实可以卤点蔬菜在里面，那么咱们等会儿就买点猪鸭还有回去，蔬菜就买藕，土豆，豇豆，再买一点腐竹回去好了。”