现在倒好了,这才刚刚摆摊一个小时都不到的时间,居然就已经收到了87块钱!
王柱从来都是勤俭持家的
格,一直都不敢拿钱在街道上面买些什么东西吃,毕竟如果他买了的话,一家
就得饿肚子了。
可是现在他看着一家又一家的食客拿着碗下来买菜。
动不动就是几毛一块的花销,王柱也是感觉到自己有了新的见识。
这让他对原来省钱的那一套观念有了不同的想法。
“怪不得老三昨天说咱们会赚到更多的钱,生意会一天比一天好。”
“现在看起来还真是啊,能赚这么多的钱了,咱们还愁吃饭吃不到荤吗!最怕是吃到撑死过去也吃不完!”
何雨水笑着点了点
,又接着对王柱说道:
“大哥,这些钱也不全是咱们赚到的,利润,如果把今天和昨天咱们准备东西的钱除开的话,咱们现在净赚65块。”
王柱听见这净挣65块,也是差点没感动的老泪直流。
65块呀,那可是65块!!
他两个月的工资加起来都还没有这一个小时挣的多啊?!!
看来他现在选择和何雨柱他们一起过来摆摊是最正确的,他们兄妹三
齐心协力的把这个摊子摆好,难道还愁赚不到钱吗?
“好啊好啊,咱们快去再收拾一遍桌子,让食客们过来吃饭的时候都觉得咱们这里
净!”
王柱现在也找不到什么事
了,毕竟需要他帮忙的时候还没到。
可是他心里实在是太激动了,迫不及待的想要找点事
来做做才能放平心态。
他赶忙拉着旁边的何雨水,去将桌椅板凳全部重新擦拭了一遍。
而就在这个时候何雨柱也切好了配菜,开始炒起了今天的第一道菜——
炒肥肠。
这道菜可是他当初在那个时候最
吃的,每次下馆子的时候都会点,可是那些商家总是缺斤少两的,吃起来很不是滋味。
现在他穿越过来了,有着大厨的手艺,倒是要试试这
炒肥肠炒出来是个什么味道。
随后何雨柱这样想着便将切好的大肠和配菜放
油锅里面翻炒。
大肠已经被他提前洗净浸泡了,一点点异味也不会出现在他的菜品里。
他先是放
准备好的配料,葱段大蒜等食材进
油锅里
香。
随后又下
准备好的肥肠段,肥肠段被他切的大小均匀,每一个个
都是一样的。
最后何雨柱三下五除二的便将这道
炒肥肠成盘装出了。
而这道菜他并不是准备给其他预定的食客的,就是要特意拿给面前这位老大爷试吃。
何雨柱能够清晰的感觉到,这个老大爷对于美食的品鉴,并不是一般
能够达到的水平。
所以现在他将这道
炒肥肠拿给老大爷尝味道,也是想看看自己的手艺在他那里能得到什么样的评价。
随后男
主便笑着将这盘
炒肥肠端到了老大爷的面前:
“好喽,
炒肥肠出锅,您尝尝,这味道合不合您的
味。”
老大爷一脸惊喜的看着面前这盘
炒肥肠。
“嗯,这刚端过来,香味扑鼻的还真是一道好菜!”
“光是看看你这切肥肠的刀工,就知道你这菜并不是一般的菜品,普通的菜馆里是吃不着你这么好的菜的。”
“还有这油用的量也是恰到好处,每颗肥肠看起来都是油光油光的,但是一点都不会让
觉得发腻,还有这葱段
香的也是很明显。”
“不错不错,小伙子大爷果然没有看错你,你的手艺真是一绝啊!”
何雨柱笑了笑,随后又将目光落在了何雨水的身上:
“何雨水,别在那里站着了,给老大爷盛一碗饭过来。”
老大爷笑着看了看何雨柱,这小伙子还真是贴心。
随后何雨水将盛好的饭碗也放在了老大爷的面前,老大爷一边美滋滋的吃着小菜,喝着茶,开始品鉴起了这道
炒非常。
他拿起筷子夹了段肥肠放
自己的
中,顿时眼里都放出了光:
“好吃好吃,这味道正宗啊!”
“这
炒非常重点,就是在这非常的嚼劲上面,你这非常有嚼劲却能嚼得烂,越嚼越香真下饭啊!”
“还有这辣椒
的也很有水平,辣味刚刚合适,不会让
觉得差点
味,也不会让
觉得味道太重。”
“好啊,好啊,好吃好吃!!”
老大爷一脸惊喜的吃着这盘
炒肥肠,碗里的米饭,三两下就已经见了底。
随后他又重新要了一碗米饭,接着开始尝起了这盘
炒肥肠:
“这盘
炒肥肠不光是非常好吃,就连这汤油也是一绝,一般的
炒肥肠底下都是油积在一起,看着就让
觉得发腻。”
“你这倒倒是不一样,你这里面的香味不光只有油,还将那葱段和肥肠的香味都融
到了这里面。”
“好吃好吃,这配米饭更好吃了!果然这种大菜还是特别挑水准的!”
“小兄弟,你这个厨艺就算是放在任何的酒楼,都是名副其实的主厨了!”
何雨柱笑了笑,对着老大爷说道:
“您的评价实在是太高了,都让我有些不好意思。”
“不过这酒楼嘛,我还是不用去了,一天在这个地方摆个小摊,我就挺满足的。”
老大爷也是笑着点了点
。
而旁边还有陆陆续续走过来的食客,看见老大爷在位置上美滋滋的吃着饭,都被他这样子吸引了目光。
其中一个食客看见老大爷吃的这么香,实在是没有忍住,走到老大爷的旁边问道:
“老大爷这
炒肥肠真的那么好吃吗?我看您半天了,一直都不肯停下来。”
老大爷只是笑着对问话的小伙子说道:
“这盘
炒肥肠可是大师的水准啊,一般在菜馆里面可吃不着,我这现在能在摆摊的地方吃的可不得多吃点吗?!”
旁边问话的小伙子,满脸质疑的看着老大爷:
“老大爷,您这话怎么像是
摆摊老板请过来的
啊?这菜真有您说的这么好吃?”
老大爷拍了拍胸脯,信心满满的说道:
“我在这吃了几十年的饭了,能不知道菜的好坏吗?”