“为什么我会觉得酒店提供的红酒有子奇特的味道呢？”

凯瑟琳身上只围了条白色的浴巾，站在窗子前，看着京城的夜空，手里端着红酒杯蹙眉品尝过后微微摇道：“不太对劲儿。发布页LtXsfB点￠○㎡”

“是不是刚刚吃的蛋白质窜味儿了？”李学武轻笑道：“这可是我们……空运来的拉菲。”

差点把实话说出来，今年五丰酒厂试制了一批红酒，原材料是产自边疆的葡萄。

不要杠，李学武知道酿葡萄酒的葡萄和正常食用葡萄有所差别。

北纬40度是酿酒葡萄黄金生长带，烟台、贺兰山东麓、怀来等等都是优秀的葡萄产区。

但是，葡萄美酒夜光杯的诗句都听说过吧，酿制葡萄酒的历史咱们已经有2000多年了。

西汉建元三年（公元前138年），张骞在西域看到了当地居民用葡萄酿酒，并将这一技术带回中原地区。

汉武帝时期，葡萄种植面积从最初的4000余亩扩展到10万余亩，并在陇右等地建立了专门的酿酒基地。

当然，有要说古代的酿酒技术不发达，味和醇度一定与现在有所差别。

是，这是一定的，李学武没喝过唐朝的葡萄酒，不知道味如何，所以不较这个真儿。

但是，国产的葡萄酒他喝过啊。

这里说的国产可是正儿八经的新中国国产。

单举一个例子，鲁省的葡萄酒在后世可是有着百年历史传承的。

琴岛葡萄酒自1912年诞生以来，便成功酿造出了中国第一瓶大香槟、第一瓶威士忌、第一瓶白兰地。

说个容易被忽略的经济状况，这个年代鲁省不仅出矿泉水，还出各类白酒和红酒。

妥妥的经济大省。

你道是欧洲酿酒有文化底蕴，其实阿美莉卡、意大利、港城超市在售红酒有不少都是产自内地的。

别说廉价不廉价，就问卖不卖得出去，老外喝不喝。

电影里演的装哔桥段，什么开一瓶82年拉菲，罗曼尼康帝啥的，看看就完了。

普通的消费永远是市场的主流，再发达的地区老百姓喝的酒也是从超市里买来的。

拍卖？酒庄？能有多少。

五丰酒厂试制出五星茅台酒以后研发重点就放在葡萄酒上了，都知道搞出贸易赚的多啊。

态度是认真的，技术是光明正大偷学的。

红星厂特批资金，把技术员和工程师送去了琴岛葡萄酒厂，就差在那领伙食本上班了。

刚开始琴岛葡萄酒厂对兄弟单位的考察来访自然是欢迎的，带着红星厂的考察员转了转，做了相关酒品和技术的介绍。

座谈会、研讨会开了一个遍，在家想来这就行了呗。

逛一逛，看一看，聊一聊，你们自己回家闭门造车去吧，总不能想着白瓢吧？

哎！还真让他们猜对了！

秘书长特别指示，只要对方不是架枪撵他们走，他们就要死皮赖脸地蹲在那学好技术。

琴岛葡萄酒厂实在是没想到，热欢迎来了个癞皮狗，看完喝完还不走。

一周、两周……一个月过去了，这些混搭天天钻车间，搞得比他们的工程师还要认真。

这谁受得了啊——

冷落、冷饭、冷眼、冷嘲热讽番上阵，这些红星厂来的家伙虽然脸红，但就是不走。

琴岛葡萄酒厂真是没辙了，他们可拉不下脸来架枪撵了这些走。

李学武会做，受他指使的部也会做事，手底下工程师们忙着偷艺，他则是挨个部门地送礼跑关系。

甭说别的，对外办每年都有一笔资金用来订制企业文化礼品，像是钢笔、皮质笔记本、像章、工艺品、美术品等等，成本不高样式美观。

为了能让技术员学到真本事，光带队的部就换了三批，都是喝倒的。

前赴后继，迎难而上，这才把技术搞到了手。

也是琴岛葡萄酒厂怕了红星厂这帮的这子韧劲，再不教一教技术，这些能把厂里搞得乌烟瘴气，工作就别了。

李学武多损，琴岛葡萄酒厂有意见，他给带队的部说了，要用技术换技术。

用红星厂的轧钢技术换家的酿酒技术，带队部想了想，考虑到自身的安全没敢这么说。

说了还不把家气死啊。

你个炼钢的不务正业来酿酒也就算了，还要我这个酿酒的不务正业跟着你去轧钢？

别怪李学武死皮不要脸，五丰行能提供国外的先进酿酒技术和装备。

但是，因地制宜，这里是内地，是要充分考虑到这里实际况的。

气候、工艺、温差、水质等等，李学武不懂这些，但他能理解这项工作的复杂。

那为什么要选择琴岛葡萄酒厂来偷师呢？

他是相中家百年的招牌了。

清光绪二十四年，也就是公元1898年，德意志侵占了胶州湾，琴岛因此被开辟为商埠，吸引了大量士兵和外国商的涌。

当时，琴岛地区的酿酒业主要采用民间传统的土法，以高粱等为原料烧制“烧酒”。

然而，这些“烧酒”并不符合外国的饮用习惯。

为了满足他们的需求，外国商开始从国外进“洋酒”，这些洋酒有的是瓶装，有的是以橡木桶形式运来的原汁，然后在琴岛进行勾兑。

随着时间的推移，这里逐渐积存了大量的酒桶和酒瓶。

1912年，一位德意志杂货商在湖南路三十四号开设了一家小铺。

在葡萄丰收的季节，他从当地小商贩那里收购了一些新鲜的葡萄。

经过碎处理后，他利用自家旧有的橡木桶进行发酵和勾兑，最终将酿成的葡萄酒装瓶出售。

这种自制葡萄酒受顾客喜。

然而，随着第一次世界大战的发，海上运输变得困难重重，为了应对这一挑战，他决定增加几个木桶来扩大经营规模，尽管这些木桶的最大容量只有600公升。

这家小铺也因此成为了琴岛地区第一家葡萄酒作坊。

数年后，湖南路三十六号处的德商福昌洋行老板克劳克对该小铺进行了投资收购，并增设了十余个容量为1000公升的酒桶。

1930年，为了进一步拓展业务和筹集资金，福昌洋行决定将酒厂以一万大洋的价格出售给德商美最时洋行。

该洋行将酒厂命名为“美酒厂”，并由经营崂山汽水厂的化学博士罗德维兼任厂长。

美最时洋行投了大量资金，增置了五个4000公升的橡木酒桶，并配备了冷冻机、木质笼式葡萄压榨机等简易设备。

随着第二次世界大战的发，外酒进变得困难，美酒厂开始积极扩大生产。

他们制作了十余个2000公升的酒桶，使得橡木桶总数达到了158个，葡萄汁的贮存量也增加到了10万公升。

此外，还添置了水压葡萄压榨机、过滤机、风车等设备。

美酒厂的产品不仅在本市的多家酒吧和商店中销售，还在魔都、津门以及东南亚的盘谷等地设立了代理店，实现了大量外销。

1954年春，周先