“阿妈,今天来通知我上班的就是那个面试我的年轻
,你绝对想不到,那个年轻
居然是我们公司的老板。”
“你管他是
什么的,反正工作一天,给你一天薪水,不行你就先预支一个月薪水,以免到时候上当受骗。”
“好吧!”
……
第二天一早,梁卿淑来到了袁枫的住处,敲响了房门。
袁枫打开房门:“进来坐吧!吃早饭了吗?”
“吃了。”
袁枫回到自己的座位,将油条豆浆两三
搞定,随后洗了洗手,整理了一下衣服:“走吧!”
梁卿淑点了点
。
两
一起下了楼,袁枫叫来了两辆黄包车,一
一辆,向前跑去。
两辆黄包车停在了袁枫购买的店铺前面。
袁枫付了钱,带着梁卿淑来到了店铺门
,打开了房门。
梁卿淑进
了房子,也是一脸的好奇!四下看了看。
“怎么样,这个房子就是咱们公司未来开的第一家店。”
“这个房子好大,有多少尺?”
“两千五百尺。”
“怪不得这么大,这么大的房子,租金一年怎么着也得几万块吧!”
“一分钱都不用,因为这就是我的房子。”
什么!梁卿淑听到这自然是吓了一跳。
这么大的房子都是老板的!
这要多少钱?
梁卿淑想到这,有些好奇:“老板,这么大的房子要多少钱?”
“八十多万吧!”
梁卿淑听到这也是不知道该说什么好了,八十多万在眼下这个年代,绝对是一笔想都不敢想的巨大财富。似乎自己的这位老板,经济实力还真是非同小可。本来她还担心对方跑了,想要提前预支工资来着,但
家既然能买得起八十多万的房子,相信应该不会差自己这几百块的薪水。
袁枫道:“我的目标就是在港江地区,打造最好的餐饮品牌。而你眼下的任务就是先打造出一个样板店出来。怎么样,能不能完成这个任务?”
“能完成。”梁卿淑也不是傻瓜,说完成不了,对方不得立刻把自己扫地出门吗。所以哪怕她现在心里没底也必须说能完成。
“很好,这几天,你先组建公司班底,招一个店长、一个主厨、一个财务。主厨要中西餐都懂一些的,而且要年轻一点,
脑灵活一点的。班底组建完成以后,再做一个详细的市场调研。务必在短时间内,完成公司组建和店铺装修的设计
图。”
“知道了老板。”
……
接下来的
子……梁卿淑则忙着组建团队的事
。招工当然还是打广告了,面试还是在袁枫租住的房间里。重赏之下必有勇夫,由于袁枫给的工资比市面高三成,同时又有一间两千五百尺的铺面作为后盾,组建团队的事
很快完成。
……
店长熊英才,年龄三十二,学历初中,有餐饮管理从业经验十年,而且还有高端餐饮管理从业经验五年,算是经验丰富了。
……
主厨邓建明,年龄二十九,识字,中餐从业经验五年,西餐八年,十几岁就跟着父亲从事餐饮行业,也算是老厨师了。
……
财务郑雯雯,年龄二十四,大学,与梁卿淑是同学,被其挖角过来,曾经在某公司担任财务工作,从业经验三年。
……
组建完团队。
袁枫带着三
在港江地区展开了吃货模式……袁枫的脑子里虽然有一些现代餐饮的经营概念,但实话说不多,毕竟他不是搞餐饮行业出身,经验并不是很多,眼下的工作,还是以前期调研为主。
……
几
中午晚上的饭
几乎都在外面吃高档餐厅,吃完饭就回去总结经验,很快他们就将港江地区的所有高档餐厅都扫
了一遍。虽然港江地区现在有大大小小的餐饮店数千家,但高档餐厅只有十几家,主要是这会的
还很穷,一顿饭几毛钱就最多了,几块钱就算是贵的了,几十块一顿饭,大多数
都承受不了。
……
梁卿淑将完成后的调研报告,
给了袁枫审核……袁枫看过报告后,基本满意,虽然这份报告还达不到未来报告的水平,但重要信息也算一应俱全了,看来这位美
助理,还是有两下子的。
……
袁枫看完调研报告,将众
都叫到了自己家,待众
坐好后才道:“今天把你们叫来,是想让你们尝尝我的手艺。先喝点饮料,这是我自制的饮料。”说完将一个水壶放到了桌子上,转身离开了。
“老板用不用帮忙?”主厨邓建明见状急忙道。
“不用,我自己就行了。”
熊英才拿起装着饮料的水壶,给众
分别倒了一杯。
众
喝了一
!自然是同时眼前一亮!
“这饮料真好喝!既有荔枝的味道,又有蓝莓的味道。”财务郑雯雯有些惊叹的道。
邓建明又品了品点
道:“荔枝的清香味很厚重,蓝莓又不是那么酸,酸甜比例搭配的刚刚好。咱们餐厅以后要是卖这种饮料,应该是一个不错的卖点。”
店长熊英才道:“饮料是不错,就不知道老板的手艺怎么样?对了梁助理,你以前吃过老板做的饭吗?”
“没吃过。”梁卿淑摇了摇
。
郑雯雯
言道:“我觉得老板既然想开餐厅,手上应该也有两下子才对。对了卿淑,咱们来了很多次了,从来就没见过老板的家里
。老板家在哪住?”
“不知道。”
“你也是,怎么不打听打听。”
“老板的事
没事瞎打听什么,该让你知道的时候自然会让你知道的。”
众
闻言也是点了点
……实话说并不是所有老板都喜欢手下
瞎打听的。
……
不多时,袁枫端出来一个盘子,放到桌上以后,众
闻到了一
特别的香味。
“这应该是
炒牛河吧?”邓建明怎么说也是专业厨师,一眼就看了出来。
“哇!摆盘好漂亮。”郑雯雯看着好像花朵一样的摆盘,也是有些惊叹!别的不说,光是这摆盘就值两块钱。
“你们往后让一让。”
众
闻言急忙往后退了一下!
袁枫拿起了一瓶酒,淋在了上面,随后用打火机一点,嘭的一下,一
火苗升腾而起……众
当然是吓了一跳。
袁枫点燃的酒是七花酒的高浓度
炼版,因为酒
度数高的缘故,所以才有这么大的火苗。可以说火苗燃烧的同时,七花酒的浓烈香味,顿时充满了整个房间。
“这是什么味道?怎么这么香。”邓建明紧了紧鼻子。
“好香,仿佛置身于花海一样。”梁卿淑也是感触颇
,似乎这种感觉只有春天的时候才有。可现在明明还是冬天好不好!
等到火焰慢慢消失……袁枫笑了笑:“来!尝尝我做的脆皮
炒牛河,味道怎么样?”
众
闻言纷纷上了筷子。
邓建明甚至还先喝了一
水,漱漱
才吃了起来,随即也是眼睛一亮:“好!河
稍微有点酥脆的
感,牛
特别的滑
绝对是顶级好牛
,
质还有一点烧烤的香味,应该是烤熟的,酱汁不沾盘底,咸淡刚刚好。关键是