“好，既然你们都这么说了，老子我肯定要给你们露一手。”

徐慧珍招呼着将这些器具全都擦净，孙大爷仔细检查过确定设备没问题，虽然放了那么多年但依然可以使用，随后便开始忙碌起来。

第一步，打水将送来的高粱洗净，而后放大锅中蒸煮，在这期间大爷还要时不时的打开瞧瞧，看看煮到什么程度了，不熟，太过都不行。

煮好的粮食被他晾在外面晾晒，等温度降到跟体温度差不多后再将酒曲混其中充分搅拌。

这么几步就已经过去大半天了。

徐慧珍经常跟酒厂打道，看了几眼就知道孙大爷绝对是行家，没有蒙自己。

一招手，叫来厨师，让他去后厨做几个好菜，给孙师傅开开荤。

“孙师傅，吃饭吧，你都忙活一上午了，累了吧，咱们吃完饭回去好好休息一下。”

“不服老不行啊！”

孙大爷一只手敲着后背满脸笑容的说道：“想我年轻的时候这些活都不费劲！现在不行喽，没多一会就腰酸背痛的。”

“大爷您快歇歇吧。”

蔡全无过来扶起孙大爷顺势给他来了一手按摩。

“不错不错，小伙子你的手艺真不错，老子我的腰好多了！”

没想到他还有这个本事。

“这么多啊！”

孙大爷看了桌上的菜不敢吃，上次吃还是一年前，过年时买了半斤包饺子吃。

“孙大爷，这些东西都是特意为你准备的，快吃吧。”

“是啊孙大爷，我们这是酒馆，还能少了你的吃喝不成，吃了饭我带你去住的地方看看，不满意咱们再换！”

“谢谢，谢谢你们，你们都是好啊！”

孙大爷被感动哭了，自己无儿无，一把年纪居然还能遇到对自己这么好的，感谢老天！

徐慧珍在小酒馆附近有一个小院，他们把孙大爷安排在那里，同时准备将那里改造成酿酒厂，以后就可以做到自产自销了。

孙大爷穿着蔡全无新买的衣服，看着净整洁的房子心中满足无比，这是梦里才有的好子啊。

同时也下定决心，一定要把浑身解数都使出来报答徐慧珍。

第二天，孙大爷来到后院，昨晚的高粱经过一天的发酵已经可以准备蒸馏了。

将发酵好的高粱放蒸锅，加水生火。

“加柴！温度不够。”

徐慧珍雇了两个给他打下手。

掀开盖子，一清澈的体从管中缓缓流出。

孙大爷闻了闻味道然后将酒倒一旁准备好的罐子。。

“孙大爷，这酒为什么要单独放起来？”

“这是酒度数高，我们一般是不卖的，可以拿回去做成药酒。”

酒不能要，尾酒也不能要，只有中段的酒可以喝。

一百斤的高粱最后只酿出了三十斤的白酒。

“徐老板，你尝尝老子酿的酒怎么样？”

孙大爷给徐慧珍倒了一杯。

徐慧珍买酒多年自然能分辨出什么是好酒，什么是次酒，轻轻一闻就明白了。

“孙师傅，这酒真好，香醇不上！”

孙大爷也喝了一继而皱了皱眉，不对劲啊，他在家也这么酿酒，为什么味道就没有这么好呢？

多年不酿酒手艺反而更好了，说不通啊？

殊不知问题都出在粮食上了，高粱米都是苏云在空间里心培养的，高粱粒又大又饱满，是粮食中的上品！

这种粮食酿出来的酒自然不同凡响，可不是外面那些妖艳贱货比得了的。

徐慧珍撤掉门外的黑板，开门迎客。

不多时就走进来几个熟客，要了一斤酒几个下酒菜。

小酒馆恢复正常的消息很快就传了出去，当晚小酒馆的生意又恢复到往常。

大半的桌子都已坐满。

“老板再来半斤！”

“来了来了。”

“慧珍，换酒了！”

牛爷嘬了一品了品，比以前强。

“是啊，怎么样酒好喝吗？”

“好喝，比之前的的强多了，这是哪家烧锅的酒啊？”

“这是我们自己酿的！”

“自己酿的？”

牛爷来了神。

“是啊，我们这来了个酿酒的师傅，这都是他昨天酿出来的。”

“一会给我打包两斤，我要带回去慢慢喝。”

“这可不行。”

徐慧珍摆手拒绝。

“怎么，怕我没钱？”

这话可就有些下了他的面子了，牛爷最在乎的就是面子，别的可以没有，面子必须要有！

“瞧你这话说的，您都是多少年的老顾客了，从我公公那时候就来这喝酒了，这小酒馆里除了你还有谁能挂账？我怎么会这么想呢，孙师傅第一次酿酒，一共只有三十斤，您要是真想要就明天再来，我给您留两斤，不过您可不能把这事告诉别，否则我这生意可就做不下去了。”

“明白！”

孙师傅的到来，仿佛给小酒馆注了一针强心剂，生意更胜往。

他们高兴了，有就要不高兴了。

“强子！我让你做的事你做了吗？”

范金友穿着一身绿色的军装坐在椅子上，面前站着一个穿着同样衣服的男。

范金友加造反派，从一个普普通通的街道办员工一跃成为主任。

“范主任我做了啊！都是按照您的说法做的。”

强子很委屈，为了完成范金友的任务他可谓是跑断了腿磨了嘴。

“那徐慧珍的小酒馆怎么又起来了！不仅如此生意反而更好了！你就是这么做的？”

强子以前是给小酒馆送酒的，徐慧珍买酒的路子他一清二楚，范金友便派他去捣。

酒厂产量少了是事实，但没酒了纯属强子在背后搞的坏。

“我也不清楚，但听说徐慧珍又找到了新的路子，而且还挺好喝。”

范金友愤而起身，将茶杯都摔倒了地上。

“新路子新路子，到底是什么新路子！真不知道要你们这些有什么用。”

“什么呢！生气砸东西，茶杯不要钱啊！”

陈雪茹扭动着丰满的身子走进来不满的看了一眼范金友，当了主任后脾气越来越大了，今天敢砸东西明天是不是就敢打了？

“这没你的事。”

“这是我家！”

范金友不耐烦的看了她一眼然后带着强子准备离开。

“你等等！”

“又有什么事？”

范金友已经开始不耐烦了。

“我问你，三天前你身边那个是谁？”

范金友闻言脸色一变。

三天前他陪张主任的妹妹逛街，明明特意去了挺远的地方，怎么还被发现了？晦气！

“你在胡说什么？什么，我怎么不知道。”

“小六子都告诉我了！老实代，不然别想走！”

小六子是雪茹绸缎庄的裁缝学徒。