沈云芳把地上的死兔子拎到了灶台旁边,今天太晚了,这死兔子扒皮收拾还得一会儿,所以晚上就不做这个了,等明天有空的,她在好好弄弄。┡』E┡『『Ω小说WwΔW.
考虑了一下,空间里有烀好的羊排,拿出一
蒜,扒了扒用蒜缸子砸了,调好蒜汁,准备来个手扒羊排,
菜有了,还得来个素菜,拿出点新鲜豆角,在锅里多放了点豆油,做了个
煸豆角,当然她还要给胖胖喂
,所以最后做了一个
丸子汤。
两菜一汤她做的都不太咸,李红军这个东北糙汉子喜欢吃味道重的,所以沈云芳又去仓房给他夹了几碟子的咸菜。
“吃饭了。”沈云芳在厨房喊道。
“好嘞。”李红军在屋里回道,然后低下
跟儿子
代道:“儿子,爸爸妈妈要吃饭了,反正你也不能吃,看着还眼馋,要不你先睡一会儿,等爸爸吃完饭在陪你唠嗑。”
看儿子瞪着大眼睛一点要睡觉的意思都没有,李红军只能顺着儿子的意思,让他现场参观爹娘吃饭。
把儿子的小褥子往炕边上拽了拽,把炕桌摆到了炕上。
饭菜摆上桌后两
子就开吃,李红军拿起一个白面大馒
,一
就咬掉了一半,两
一个大馒
就下去了。
当然
也是他的最
,给媳
夹了一块最好的羊排之后,他就挑着
少骨
多不好啃的羊排蘸着蒜汁大
的啃了起来。
啃完了,顺手往地上一丢,踏雪早就蹲好了等着呢。这爷俩配合的很默契。
沈云芳趁着这个时间,把自己今天去了吴嫂子和刘淑丽家的事
都说了一遍。
当然,她说话带着了一些感**彩,连带着李红军对刘淑丽这个
的观感也不好的起来。
“既然
家没时间那就算了,咱们请客吃饭就是一个心意,不用强求。”李红军最后拍板道。
他请客吃饭又不是为了
结谁讨好谁的,就是想把这些亲近的这些兄弟叫过来吃一顿热闹热闹,也算是搬家燎锅底了。要是实在不愿意来的,他也不强求。省下一个
的饭菜还不好吗。
其实李红军和吴朝阳的关系虽然没有和老搭档吴国强好,但是也不错,平常相处也挺好的,真不知道他媳
是这个
子。
“我也是这个意思,我看吴营长家的嫂子眼光挺高的,估计看不上我这小村姑,我寻思就别总凑到
家面前招
各应了,以后有事了说事,没事我也不去。”
就是这样,处朋友总是要找些
投意合的
,要是一方是攀着另一方,那也处不长久。这个理论适用于男
之间,同样也适用于
之间、男男之间。
李红军赞同,于是两个
又说起了下周请客要准备什么菜色。
这个还真的需要好好斟酌,拿出太好的东西不行,解释不了出处,太孬了还拿不出手。
随后两个
碰
的商量了一下,把最终的菜色定了下来。
这个时候是二月份,正常
家里也就还有些储存的秋菜,会过
子的
家应该还有些菜
,别的青菜基本就不能有了。根据这一基本环境,沈云芳摆着手指
数了数自己家能拿出来的材料。
“咱家明面上就有白菜萝卜土豆,到时候就做白菜炖土豆磕碜了点吧。”沈云芳还想着请客吃饭,咋也得整的像样点,让
家吃到嘴里都说一句好,别弄的寒碜扒拉的,到时候
家吃完了背后还得埋汰着他们两
子就得不偿失了。
李红军却不以为意,“现在能吃上萝卜白菜就不错了,咱做这些量大点就行。”李红军才算是真的了解
民疾苦的
,原来天天在食堂吃也不是很清楚,现在自己有家开伙吃饭了,这才从同僚嘴里知道,原来这个时候家里要是还有点秋菜就是好
家了,那都得夸一句老娘们会过
子,大多数的家庭,秋天的时候不舍得买那么多秋菜存储,等到了现在这青黄不接的时候,饭桌上的菜就只能是以酸菜和咸菜为主了。
“哪有那样的,那天来不都是跟你关系好的
吗,咱就拿萝卜白菜招待
多拿不出手啊。”沈云芳还是觉得就这些有些失礼了。
“就是因为关系好,才不用计较这些呢,有的吃就不错了。”李红军不愿意
心这些事,一个翻身仰躺在了炕上,顺便把儿子拽过来搂着。
沈云芳看他实在是没用,只能自己绞尽脑汁的想着能拿出手的菜色。
最后决定,扬铁
王进喜的革命
神——有条件要上,没有条件创造条件也要上。
不是不能拿出新鲜菜来吗,那她就现弄点能拿出手的新鲜菜。
先家里各种豆子都有,她可以生点绿豆芽和黄豆芽出来,黄豆芽不用生太长,到时候炒腊
吃,绿豆芽和
条一起做个凉菜。
还有家里有大蒜,一会儿她就找个铁盘子生点蒜苗,一个星期差不多长起来了,可以用
蛋炒个菜。
还可以拿出些菜
,茄子
可以做个红烧茄子煲,大
小孩都
吃。
肯定是要有的,不过自己家的不好拿出来,李红军说到时候能让食堂采购的小兵帮着去城里买点
,算了算手里的
票,差不多能买十多斤
。到时候看看能不能让
家顺便给带回来几根骨
,或者是猪下水啥的。
嗯,要不踏雪的那只兔子先别吃了,到时候也能做个菜。
算来算去,应该差不多能凑八个菜了,应该可以了。
沈云芳虽然穿越过来有差不多四年了,但是这四年过年她基本上不是自己过就是在外边对付着过的,所以根本不知道她准备的这些菜色,比别
家过年吃的都要好。
沈云芳想好了,赶紧跟李红军商量。
一个腊
炒黄豆芽,一个凉拌绿豆芽,酸菜海带炖大骨
,红烧茄子
,
蛋炒黄瓜
,土豆炖鹌鹑,蒸南瓜配点
酱或者
蛋酱,最后再来个油炸拼盘,炸萝卜丸子,炸蘑菇,炸土豆条,可以配着她秋天的时候在山上采的葡萄做的果酱吃。
李红军考虑了一下,点
同意了,虽然觉得有些张扬了,不过细想想还真没啥出格的。豆子谁家都有,自己媳
生点豆芽凑个菜也不是啥了不得的事,
家看了,只能夸自己媳
会过
子,能
。不过
这方面就要好好算计一下了,不能一下就让炊事班的小兵帮着买那么多
,太打眼了。
李红军考虑了一下,决定到时候就换五斤
,里面三斤还得是肥膘,这样自己家靠油炒菜油炸什么的也都行了。