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第40章 小酒馆开张

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全靠酒,咱四九城也就是牛栏山这块产的酒比较好,不然我也不会大老远跑着来啊。”

蔡全无和赶车的聊着天,不知不觉就到了牛栏山镇,蔡全无下车找到一户家打听徐金平家在哪住?打听到后领着车夫来到徐金平家里。蔡全无到了徐金平家中,把何雨柱写的信给徐金平,徐金平看完信后对蔡全无说道。

“何大厨信上说你是他表叔,开了一家小酒馆,他拜托我帮你介绍一家卖酒的铺子,既然何大厨看得起我,还记得我这个,你说吧,你想买啥样的酒。”

“徐师傅,我想买的两种酒,一种是普通喝的,另一种稍微好一点的,但就一点不能兑水。”

“我明白你的意思了,你跟我来吧,我带你去看看。”

徐金平带着蔡全无来到一家酒肆。“这家酒肆的老板和我是多年的老伙计了,你别看这家店面不大,但这家的酒在我们镇上也是数的着的,一会儿你进去尝尝他家的酒你就知道了。老张,我给你带客户来了”

蔡全无跟着徐金平刚进店铺内,就闻道一浓浓的酒香,“嗯,这家的酒闻着就地道。”

最终蔡全无在张记酒肆买4000元一斤的二锅买了8坛400斤,7000元一斤的二锅买了4坛200斤,买酒花了300万元,另外12个酒坛花了120万元。蔡全无谢过徐师傅后,坐上马车对赶马车的车夫说道:“师傅,咱走吧。”

蔡全无回到小酒馆已经到了下午1点,蔡全无算了一下早上5点出门,一来一回将近8个小时。赶车的师傅帮忙把酒搬到后院,把所有的酒都卸到后院后,蔡全无打了二两酒请师傅喝。

“马师傅,你今天辛苦了,来你尝尝我这进的酒咋样?”

马师傅接过酒壶,倒了一小杯喝了一

“好酒,比之前这个小酒馆卖的酒强太多了。你这酒打算以后卖多少钱一斤啊?”

“之前小酒馆的酒卖6000一斤,我打算比他贵上500元。”

“蔡老板地道,这价格绝对没得说的,以后我经常来你这喝酒。”

“那我多谢你捧场了,这是你今天的辛苦费,你收好,以后我去牛栏山拉还找你。”

蔡全无把10万元递给马师傅,马师傅接过钱,“那我就谢过蔡老板了,以后你有事就吩咐。”

马师傅喝完酒后就起身离开小酒馆,蔡全无站在柜台后面憧憬着小酒馆开业后生意火的画面。就在蔡全无憧憬的时候,木匠师傅拉着一车东西上门了。

“蔡老板,你要的东西我做好了,你看我现在给你安起来吧。”

“谢谢师傅你了,你安装吧,弄好了明天我的小酒馆就能开业了。”

木匠师傅就叮叮当当的在墙上钉了起来,不到20分钟四张板子就全部固定在了墙上。

“蔡老板,这木板是在上面卡着的,你以后要是想卸的话,记得把下面的卡扣去掉就行了,连带凳子16把,一共是100万元,你已经付我20万元的订金,你只需要再给80万元就行了。”

“好,你稍等我这就去给你拿钱。”蔡全无跑回后院自己的屋里,取了80万元递给木匠师傅。

“你辛苦了,这是剩下的80万元,明天我这小酒馆开业,到时候还请赏脸来尝尝我酒馆里的酒。”

“一定,那我就不打扰蔡老板你忙了,我先告辞了。”

蔡全无送走木匠师傅一会儿,何雨柱就骑着自行车赶到小酒馆。

“柱子,你来了。”

“表叔,你可从牛栏山回来了,我还以为你回来的晚呢,特意晚了一会过来。”

“早上出门的早,回来的时候刚过晌午,你说的在墙上的木桌已经安装好了,你来看看咋样?”

何雨柱进了小酒馆,看着南边墙上的木板桌,就坐到上面感受一下,蔡全无则是打了两壶酒过来。

“来,柱子,你尝尝我进的二锅咋样?”

何雨柱每壶倒了一半杯尝了尝。

“第二杯喝起来比第一杯好点,要更顺、平和,不过这两种都还不错,什么价格进的?”

“第一种4000元一斤,第二种7000元一斤。”

“那表叔你打算卖多少钱一斤呢?”

“我打算第一种卖6500元一斤,第二种卖元一斤,”

“嗯,价格到不算贵,普通花个千把块就能喝上2两,你这打算啥时间开业呢?”

“我打算明天就开业,到时候我买上一挂鞭,鞭炮一放我就正式开业。”

“那行,反正来小酒馆喝酒的大部分都是晚上来,我明天晚上接完雨水放学就赶过来了。对了表叔你下酒菜确定好买哪家的了吗?”

“嗯,我已经在市场上找好了,还是之前贺老用的那家,那家味道还行,老板给得价格也合适。”

“既然你都准备好了,那我就先走了,我明天晚上来。”

蔡全无送何雨柱离开后,来到片儿爷的戏摊前。“片儿爷,你这会儿不忙吧?我过来给你说一下,明天我的小酒馆就正式开张了,明晚请你务必赏脸来,你明天的酒我请了。”

“明晚我一准到,你瞧好吧,我回去就在我们附近给你宣传一下。”

等到小酒馆开业的那天何雨柱接到何雨水放学后,“雨水,今天表叔的小酒馆开业了,我们要去给他帮忙,今晚我们就先不回家,直接去表叔的小酒馆,你到时候在屋里写作业,写完作业的话就在屋里玩。”

“好的,大哥,那我们什么时候回家啊?”

“等忙的差不多就回去了,不会耽误你明天上学的。”

何雨柱骑着车带着何雨水赶到小酒馆的时候,小酒馆营业的幌子已经挂在外面了,小酒馆门前地上一地鞭炮屑。何雨柱让雨水下车进屋里告诉表叔,让他把后院大门给自己打开。何雨柱骑着自行车来到后院大门时,蔡全无已经把后院大门打开等着何雨柱。

“表叔,前面有客吗?”

“还没呢,你和雨水还没吃饭吧,我已经煮好粥了,要不今晚吃个咸菜配着蒜肠和小肚对付一下?”

“行啊,赶紧吃,别一会儿客来了,就没时间吃了。”

在小酒馆大堂把饭吃完后,何雨柱让雨水在后院堂屋里写作业,写完作业如果想出来玩来大堂找他。等夜色降临了,客们陆陆续续开始登门,不一会儿小酒馆十张桌子就坐满了客,蔡全无看着满屋的客道。

“感谢各位今天赏脸光临鄙的小酒馆,打今儿起我的小酒馆就正式开张了,相信在座的各位一定很好奇小酒馆的老板怎么换了。不瞒大伙儿,这小酒馆既是我的,又不是我的,这小酒馆的房子是我侄子从贺老儿子贺永祥手里买的,然后他把房子租给了我,所以说小酒馆既是我的,又不是我的。虽然我蔡全无之前没做过生意,但是我知道做什么事都得讲理儿,牛爷你说是不是?”

“是这么个理儿。”牛爷开道。屋里坐的其他喝酒的也纷纷开附和。“对、没错。”

蔡全无接着说:“我这个什么事都较真,不坑、不骗、不蒙,各位您看我这墙上挂着假一赔十,打今儿起我这小酒馆的酒里要是掺水,您二话不说把酒缸子给砸了,我还再赔你10倍的酒钱。”

“嗨,够意思嗨。”片儿爷接话道,众也纷纷说道:“够意思。”

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