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第475章 前无古人,后无来者

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几年了,要是让你们花这么长时间去学,你们也一样能做到这样的。”

裴青花笑道:“二嫂太谦虚了,刺绣也是非常讲天赋的,想要达到二嫂你这样的造诣,光靠时间去磨可不行,必须要有足够好的天赋才能做到。”

顾采薇笑了笑,也就不再说谦虚的话。

范月梅问道:“爸爸,这鞋你穿着合脚吗?”

邓世荣点笑道:“合脚,这鞋又轻又软,穿着走路是既轻松又舒服。”

邓允泰看了看时间,说道:“爸,这时间也不早了,估计客也到得差不多了,我们也过去吧!”

邓世荣嗯了一声道:“行,那就过去吧!”

……

下午五点。

那耶邓氏祠堂门

们开始上酒水饮料以及各种美味佳肴,酒有啤酒和白酒,啤酒自然是自家啤酒厂生产的漓泉啤酒,白酒则以本地的散装白酒为主,还有不少价格中等的品牌白酒。

至于茅台、五粮这个级别的白酒不是买不起,而是没那个必要。

饮料也是自家公司生产的康师傅冰红茶以及康师傅凉茶。

至于菜肴那也是极为丰盛,天上飞的,地上跑的,海里游的,应有尽有。

在族们开始上菜的时候,邓世荣便登台拿着一个喇叭说道:“各位亲朋好友,那耶医院的一众医护员及家属,还有各位族,感谢大家来参加我的寿宴。

接下来,请大家吃好喝好。

不过,在开吃之前,我得先提醒一句,大家要适当的留一些肚子。

因为饭后,我们还有生蛋糕吃。

这生蛋糕,我相信在场的还没有多少吃过,这也是非常美味的东西。

在吃过生蛋糕之后,晚上还有自助烧烤。

所以不管饭菜有多好吃,大家都要留点肚子,免得错过了后面的美食。

大概的时间安排是下午五点开始吃饭,七点开始吃蛋糕,晚上九点开始自助烧烤,请大家做好准备。”

这话一出,族们都笑着应是,而那耶医院的医护员及家属,都惊讶不已。

“生蛋糕,这是什么东西啊?”

“听名字,应该是过生吃的一种糕点吧!”

“连九叔都说这生蛋糕是非常美味的东西,那这味道肯定非常好,我倒是有些期待了。”

“自助烧烤又是什么啊?”

“我之前就已经看到有在做准备了,有好多翅膀、爪、大块的牛、猪以及羊,还有很多素菜,听说就是用来搞这个自助烧烤的。”

“我的天啊,这过寿竟然还能这样过,今天真是开眼界了啊!”

“这又不收礼金,准备这么多好东西请几千来吃,这得花多少钱啊?”

“至少也要花十万以上,甚至花个二三十万也有可能,反正一般就是倾家产也办不起这样的寿宴。”

“那耶九叔,果真是名不虚传啊!”

“……”

邓世荣见菜已经上得差不多了,便笑道:“好了,不说这么多了,大家别看着了,趁热吃吧!”

说完,他也把喇叭放到一边,然后席和家们坐在一起,开吃。

坐在邻桌的老族邓世安端着酒站起来,大声说道:“各位,今天是咱们族的六十大寿,没有族就没有我们那耶邓氏今的兴盛,废话我就不多说了,让我们一起举杯,祝族福如东海,寿比南山。”

“祝族福如东海,寿比南山。”

“祝族福如东海,寿比南山。”

“祝族福如东海,寿比南山。”

闻言,都纷纷站起来举杯,祝福语是越说越整齐,到最后的那一句,全场声音整齐划一,哪怕是十里外都清晰可闻。

邓世荣也遥遥举杯,大声道:“谢谢各位的祝福,大家一起杯!”

杯!”

杯!”

杯!”

把杯中酒一闷了之后,邓世荣才高声说道:“好了,大家的祝福我已经收到了,接下来大家就不要再搞敬酒那一套,免得大家吃个饭都吃不好。”

这话得说在前,要不然那么多宾客,这个来敬一杯酒,那个来敬一杯酒,就甭想好好吃饭了。

他这是在过寿,又不是为了应酬。

当然了,这毕竟是寿宴,身为主跟宾客也不能一点联动都没有。

于是,在吃喝了几分钟后,邓允泰七兄妹以及朱俊杰与周海东这两个婿,便代表父亲主动跟亲朋好友、县领导、医护员以及族中那些有有脸的族喝酒。

至于邓世荣,则吃着大儿亲手做的‘福禄寿全鱼’,还有小婿带来的顶级食材响螺。

这响螺又名香螺,长辛螺,是海螺家庭中的一员,属海产软体动物。

壳坚厚,顶部圆,螺层二层,高约20~30厘米,体极膨大,状如马蹄重约1000~3000克,生活在海底岩石间,对水质非常敏感,只有在恒温的海域才能生存。

太热或太冷的海域都不行,我国的黄海、东海及南海沿岸均有出产,但数量少,例如福建、汕的南澳岛海域,由于海岸线漫长,风小,最为适宜响螺“蜗居”,因此这里出产的大响螺被誉为南方一绝。

我国食用响螺历史悠久,据史料记载,可追溯到隋唐时期,明清时使用更广,“连壳炭烧”和“高汤白灼”,是流传至今的两种古老技艺,而炭烧,更是极其考验厨师的手艺。

(炭烧响螺)

炭烧是将响螺连壳在炭火上活烧,洗净处理后的响螺,淋灌上调制好的酱汁,先武后文碳烤约40分钟,这一过程“听声、观色、嗅味”缺一不可,静待响螺完全收汁后,才算完成。

而白灼对于刀工、火候上十分讲究,烹煮过度的响螺会像橡皮筋一样硬,咀嚼不动,这也是许多酒楼在“普及”鲍鱼之后却未必敢对响螺下手的原因。

邓世荣细细品尝着这用高汤白灼出来的响螺,吃起来就像是溏心鲍,鲜香浓郁、余香满,让难以忘怀,真不愧是顶级食材,这感真的是绝了。

寿宴上的饭菜,都是请的真正大厨过来掌勺,那味道自然是不用多说,吃得宾客们都非常满足。

在开吃的同时,邓世荣还待了把塑料袋给分发了下去,让大家吃饱后再把剩下的饭菜打包回去留着明天吃。

现在已经是九十年代中期了,参加宴席打包饭菜已经流行开来,不像八十年代那样不敢打包饭菜了。

所以,不管做多少饭菜出来,都不怕费。

因为晚上还有节目,邓世荣也提醒了让大家留一些肚子,所以除了少数特别喜欢喝酒的以外,大部分宾客都是在六点之前就结束战斗,然后带上打包好的饭菜回家放好,静待七点的到来。

现在已经是农历九月廿四,快到十月了,在六点半过后,天色便暗了下来。

不过,那耶邓氏祠堂门,安装了如灯光球场一样的灯光,在这样的灯光照耀下,祠堂门的那一大片空地亮如白昼。

在十分钟之前,就有把一个个蛋糕送到了这里。

蛋糕的数量极多,都是三层的大蛋糕,而其中最大的那个六层蛋糕,是张秀萍亲自为公公制作的。

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