邓世荣家的亲戚关系非常简单,一点都不复杂。
他母亲是民国时比较常见的童养媳,还是婴儿的时候就被他
抱回来养了。
因此,他母亲那边是没有什么亲戚的。
而到了邓世荣这一代,只剩下三姐这一个亲
,也就他亡妻那边的亲戚稍微多一点而已。
就这几个亲戚,名单都不用列,他随
就能说出来。
至于村里
根本不用写请帖,直接挨家挨户打个招呼就行,邓世荣主要列出来的请客名单,就是他在其他村的朋友而已。
这个年代的
生活圈子基本局限在上下二三村,哪怕是
际比普通村民强不少的邓世荣,在其他村的朋友也并没有几个,所以他只花了不到一个小时的时间,就把能想到的朋友名单都列出来了。
反复在脑中过了几遍,确认该请的
都已经在名单上了,邓世荣才骑着单车来到了隔壁马村生产队,找邓允生帮忙写请帖。
邓允生已经五十多岁了,是邦杰大队少有的文化
,写得一手好字,平时谁家办喜事,基本都会请他帮忙写帖,还有过年时贴的春联也同样找他帮忙写。
等邓世荣说明来意,邓允生便一
答应下来。
处理完请帖的事
,邓世荣又开始忙其他事
,比如说找村里
预定
鸭之类的。
之前大家都不敢多养
鸭,直到今年夏天大队传出要分田单
的消息后,才陆续的有
多养了一些
鸭,但正常的家
饲养时间与后世那种追求生长速度的饲料
完全不一样。
那种饲料
,短短一两个月的时间就可以出售了。
而现在农村
养的家
,基本要养殖十个月到一年左右的时间。
所以,今年夏天才开始多养
鸭的
家,现在还没有到出售的时间,邓世荣想要购买十几二十只
和鸭,那至少也得找十几家预定才行。
除了
鸭以外,猪也得预定两
。
之所以要这么多,主要是不止邓世荣他们家摆酒,
家
方那边也要摆酒,而按照现在的结婚规矩,
方家摆酒所需要的酒菜,都是需要男方家来承担的,就是在结婚之
的
一天,男方要把饼、酒、米、猪
、
、鸭等食品给
家
方送去。
这些东西要送多少,其实都是要提前通过媒
说好的,如果男方家买不到这么多猪
或者
鸭啥的,也可以商量着把这些东西折成钱,让
家
方自行购买。
如今,邓世荣不仅是媒
,还是男方家长,这面对面很多东西就不太好意思谈了。
不过,
家
方可以不提要求,但邓世荣是知道规矩的,自然要主动跟
家
方商量,不管
方要办多少桌酒席,他们这边都会提供足够的酒菜,必须要做到让
方满意。
不得不说,不管是现在这个年代结婚还是后世结婚,对于男
双方的父母来说都是一场考验,因为办酒所面临的各种各样的杂事会非常多,一场婚礼搞下来,很多父母都能瘦上几斤。
好在,邓世荣在这方面的经验还是极为丰富的。
毕竟前世他替四个儿子
办过婚礼,婚礼的各种流程他已经是熟得不能再熟了。
……
邓昌福家。
官永英正在做午饭。
在双旺境域,此时的饮食仍然是早晚白粥,中午则吃各种各样的杂粮。
条件好一点的
家,则是早上白粥,中午杂粮,晚上吃饭。
博白
早上吃白粥的习惯,一直保持到后世都不变。
而中午吃杂粮的习惯,也一直保持到九十年代末。
这里所说的杂粮,一般都是指红薯、木薯、大薯、甜薯、芋
这些东西。
现在官永英正在做的午饭,就是数量最多的红薯。
在双旺境域,红薯的做法一般就以下几种:
一,直接蒸熟剥皮吃,这也是如今这个年代最常见的吃法。
二,削皮用来煮红薯糖水,这个吃法就太奢侈了,毕竟这个年代的糖对于农村
来说还是非常贵的东西。
三,把红薯洗
净切成块晒
,想吃的时候再抓几把出来煮,可以放糖也可以放盐,如果有条件的话,放糖煮出来的味道自然是最好的。
四,油焖红薯,就是把红薯削皮切成块,用油翻炒一下,加
适量的盐和水,有条件也可以加
适量的糖提味,然后小火把红薯焖熟,同时也把汁水收
,这样做出来的红薯非常的香甜好吃。
现在官永英正在做的,就是第四种——油焖红薯。
如果是平时,官永英自然不会搞这么麻烦,直接蒸熟来吃就好,但现在不仅仅是她老公,还有公公婆婆小姑子小叔子以及亲戚们都努力的在山岭上开垦果园,自然要给他们吃点带油水的东西。
原本,有条件的话,应该要煮饭吃的,毕竟除了她们一家
以外,还有亲戚在帮忙呢!
但她现在肚子里面有喜了,而且怀孕前三个月胎儿还没有稳定,这也是她们一家对这个消息秘而不宣的原因,她老公和公公婆婆都不想让她做太多事,便让她中午在家简单蒸个红薯就可以了,下午等她婆婆回来再做晚饭吃。
不过官永英从小就做惯工了,做个油焖红薯对于她来说也不是多难的事,也不觉得辛苦,便决定做这个。
很快,盖得严严实实的锅里就传出了红薯的香味,官永英仔细听了听声音,知道差不多了,便把灶里的火灭掉,锅盖也没有打开,就这样盖住用余温继续焖红薯,同时也是为了保持红薯的温度,不至于冷得太快。
油焖红薯这种东西,还是趁热吃比较好吃。
十多分钟后,官永英的小姑子邓昌娟便满
大汗的走回来,问道:“嫂子,红薯你蒸好了吗?”
官永英道:“我做的是油焖红薯,还在锅里保温呢,我先给你盛一碗,你赶紧吃饱了再带去给爸妈他们吃。”
因为要抓紧时间开垦果园,所以中午的时候邓昌福他们都不回来吃饭,免得把时间
费在路上,让
送到山岭上吃就行,反正只是红薯而已,吃这玩意又不用挑地方。
邓昌娟闻言眼中一亮,原本以为中午吃的是蒸红薯,没想到嫂子做的是油焖红薯,还真是意外之喜,她当即说道:“嫂子你坐下来休息,我自己来就行了!”
说完,她洗
净手,便拿了个大碗来到灶台。
打开锅盖,顿时一
浓浓的蒸汽升腾而起,夹杂着油味的红薯香气直往她鼻孔里面钻去。
原本
体力活就容易饿,再加早上吃的又是白粥,饿的就更加快了,闻到这
香味,邓昌娟哪里还忍得住,拿起锅铲给自己铲了一碗,然后就迫不及待的吃了起来。
“嗯,真是太好吃了!”
邓昌娟连吃了三块红薯,才满足的呻吟了一声,然后笑着说道:“嫂子,你也还没吃吧,我帮你盛一碗。”
官永英笑道:“我自己来就行了,顺便把红薯装到盆里用菜篮子盖好,等伱吃完了就可以提去给爸妈他们吃了。”
邓昌娟点
应了一声,便继续吃起她这碗
香的油焖红薯。