小溪前的工地上,曹家洼的社员们,正在热火朝天的挖着土。发布页Ltxsdz…℃〇M
瞧见杨利民、徐二流子,推着大黑猪来了,现场“轰”的一声,顿时热闹了起来。
社员们个个露着笑脸,就等着杀猪、分猪
了。
工地上玩的小娃娃们,全都围上了前。
他们看着大黑猪,也不害怕,反而个个面露期待之色。
“去去去,别挡着个路。”
徐二流子挥了挥手。
他回
看向曹朝阳,连忙问道:“朝阳,这大黑猪放哪杀啊?”
“朝阳、徐二,往这推,来我们这杀吧。”
“来我们这,我们这地平,来我们这杀。”
“我们这好,朝阳,要不要我们把猪抬过来?”
挖掘池塘的工地上,社员们纷纷热
的招呼着。
曹朝阳抬
看了看,随后摇了摇
。
地里被挖的坑坑洼洼,此时可不好过去。
“就停路边吧。”
他快步几步,领着板车,就停在了工地前的土路上。
这个地方离小溪近,待会清洗猪肠子、猪下水的也方便。
张满仓、曹建军放下案板,几
把大黑猪抬了上去。
此时,大黑猪一个劲的哼叫、挣扎着,几
摁都摁不住。
“徐二,你搬好木盆,别让猪血流出去了,利民,你们几个把猪给我摁住了。”
曹朝阳说着,便抽出了宰牛刀。
扭
看了看,一群娃娃们就凑在跟前,他连忙挥手赶了赶,“离远点、离远点,马上杀猪了,别
你们一身猪血。”
几个胆小的娃娃,立马后退了几步,捂住了眼睛。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
曹朝阳没再犹豫。
他摸着大黑猪脖子下方的位置,接着用力一捅。
“噗呲~”
长长的宰牛刀,没进猪脖子,末端直接刺进了猪心脏里。
拔出宰牛刀,猪血
涌而出,大黑猪当即就没了声息。
“好!”
“好!”
“朝阳这一刀,可真是利索啊,都赶得上马老三了。”
不远处的社员们,纷纷叫了一声好。
瞧着流出来的猪血,众
都已经琢磨起了晚上该怎么吃
了。
工地上,曹兆坤拿着本子,走了过来。
瞧着侄子杀的猪,他忍不住点了点
,“朝阳,待会杀出
来,你们称一称,记下来告诉我,待会也好分
。”
这猪
可不是随便分的,得按照
和每个
这一年挣的工分计算,这样才公平。
曹兆坤嘱咐了众
一声,接着又去计算了起来。
分猪
是队里的大事,可不能算错了。
“队里看来还得再找个会计啊。”
曹朝阳瞧着三叔忙活的样子,笑着摇了摇
。
“徐二,你和满仓去大队部,把大锅抬过来,烧上热水,待会扒猪毛。”
“对了,再拿罐子盐,待会往猪血里撒上些,这样冻起来的猪血结实。”
曹朝阳接过徐二流子手里的木盆,主动接起了猪血。
仔细瞧了瞧,这大黑猪的血还真不少,这一会的工夫,就流了小半盆了,至少有三四斤了。
“利民、建军,你俩推着板车,把剩下的三
猪,全都推过来。”
“成。”
徐二流子、杨利民几
,纷纷赶往了大队部。
曹朝阳端着盆子,等了一会。
这个年代,猪血也是好东西,一点都不能
费。
半晌,见黑猪伤
处,不怎么滴血了,他这才放到了一边。
拿着宰牛刀,在猪鬃上擦了擦,他又在猪后腿划开一个小
,用细铁棍捅了捅,接着用力往里吹气。
过了一会,徐二流子和张满仓,搬着大铁锅来了。
两
用石
支起大锅,添上河水,点火烧着。
等案板上的猪,被曹朝阳吹起来后,两
又抬起大黑猪,放到了大木盆里。
接下来就等大锅里的水热之后,用热水烫毛、刮毛了。
此时,杨利民和曹建军,又推着一
大黑猪过来了。
曹朝阳让两
抬到案板上,他拿起宰牛刀,利索的捅了进去。
“昂~”
大黑猪惨叫一声,随即没了动静。
不远处的工地上,社员们一边
着活,一边时不时的抬
,看向杀猪的案板。
“嘿,朝阳这杀的可真快啊,中午就能分着
了吧?”
“哪能这么快?他们还得掏内脏,再分割骨
呢,还早着呢,你着什么急呀?”
曹二满话虽是这么说,可她恨不得立马就能吃上这猪
。
拿起铁铲,狠狠铲起泥土,扔到牛车上,她忍不住又瞧了眼。
这没多少的工夫,曹朝阳又拿着尖刀,捅进了一
猪里。
那暗红色的猪血,都接了两大盆了。
忍不住咽了
唾沫,她
劲十足的挖起了土。
“徐二,烫猪的水,别太热了,不然会把猪
都烫熟了。”
“明白!”
徐二流子在大锅上边伸手试了试。
感觉水温差不多了,他拿着瓢,舀起满满的热水,就浇在了大黑猪身上。
曹建军蹲在黑猪前,手里拿着刮毛刀。
趁着热水烫过,他立马拿着刀,刮起了猪毛。
猪就被吹起来了,又被热水一烫,身上的毛好刮得很。
他一刀一刀,刮下去了大片大片的黑猪毛。
像是刮去一层皮,他刮过的黑猪部位,立马就变白了。
刮下的大片猪毛,他也不敢
扔,小心的放进了竹筐里。
曹朝阳扭
瞅了一眼,便也放下了心。
“利民、满仓,你俩你过来帮我吹吹这
猪。”
一连吹了两
猪,他还有些
晕眼花的。
旁边,张满仓积极得很。
他急忙跑过来,对着猪后腿,就用力吹了起来。
可他的气实在不足,脸上都憋红了,那案板上的黑猪,还一点都没胀起来。
半晌,他讪讪松开了嘴,“朝阳,这……这还真是个技术活,我吹不进去。”
杨利民瞧着好奇,他接过猪腿试了试。
他比张满仓好一些,猪微微鼓了一下,不过随即便也不再动了。
曹朝阳见状,还有无奈。
吸一
气,他只能走上前,自己个用力吹着。
半晌,整个猪都膨胀了起来。
他让杨利民,张满仓把猪抬下去,接着又抬上最后一
黑猪。
手里拿着宰牛刀,他连眼睛都没眨,便捅进了猪脖子里。
至此,四
大黑猪,全都死在了他手上。