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第八章 自家小店

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不是去钓鱼吗,怎么变成挖蛤蜊了?天天不务正业,也不知道赶紧找一个媳,给我生一个大胖小子回来……”

“现在年轻结婚都晚,我家那小子比小然大五岁,这不还在帝都飘着呢!”王叔嘴道,给自己倒了杯啤酒,“男孩子也不着急,要我看,三十多岁结婚就来得及。”

“老王,我家这小子怎么能和你家的比!”张然他爸张华一将自己杯中啤酒了。

“就是,从小学习就不好好学习,天天就知道玩。”老妈也急忙跟着赞同道,“你看这一没看住,就去赶海挖什么蛤蜊,能挖多少回来,还不如留在店里帮忙或者出去学一门手艺。”

张然无语,他爸妈从小到大经常对他进行打击式教育……

这老两,也不怕哪天把他打趴下了!

不过他们俩的风格就是这样,张然也习惯了,反正是为自己好。

“你别傻站在这儿,赶紧把桶给我去吃饭,我给你做了土豆饼。”老妈继续说道,“还有,别光顾着吃饼,自己盛菜,记得把锅里面的汤都喝了!”

她说着接过张然的蛤蜊桶,然后马上怔住了,不敢相信地盯着手中的桶。

“蛤、蛤、蛤蜊……”她睁大眼睛,“怎么这么多,都是你挖的?!”

“是啊,都是我挖的,怎么样,多吧?”张然笑着说道,一边端起盘子往嘴里塞土豆饼。

他老妈做的土豆饼最好吃了,怎么吃都吃不够。

“怎么可能这么多?!”老妈不敢相信道,关键是一个个还这么大。

“那还用说,运气好呗……”

“行了,就几个蛤蜊而已,那么夸张什么?”对于老妈的语气,老爸十分不满,“想我当年去赶海的时候,一个用自行车推了上千斤的蛤蜊和蚬子回来卖,你也不是没见过。”

老爸这段经历,张然已经听他说过无数遍。

当初国企改革,他父母下岗的时候,家里面曾经艰难过一段时间。

他爸那时候就去海边赶海、挖蚬子回来买,蚬子壳还可以磨碎了喂,张然他姥爷家养……

反正是很苦,好不容易才坚持过来,直到开了这家小店。

不过那是当年,现在滨城周围的海边不是被填了,就是被污染或者搞起了房地产,再想去估计也挖不到那么多。

“你当年挖的是什么东西,我还没见过吗?!你看看小然挖的蛤蜊,比你挖的那些不知道要大上多少。”老妈说着,将桶拖到两面前。

很快,张然看到老爸和王叔就变得和老妈一模一样吃惊的表

“怎么可能这么大!”

“小然,你在哪儿挖的?”

“我钓鱼的时候找了一个好地方,没什么。”张然含糊地说。

“危险的地方你可不能去啊!”老妈立刻说道。

“行了,我知道,也不下水,就在海边转悠、转悠,你赶紧给我爸和王叔抄一份蛤蜊下酒。”张然赶紧说,他知道要是让老妈叨叨上,不说个几十分钟都不待停下来的。

十几分钟后,张然的爸妈和王叔三立刻就被他带回来的蛤蜊征服,赞不绝

“太好吃了!”

“好鲜啊!”

“我走南闯北那么多年,这些蛤蜊绝对是我吃过最鲜的东西。”

张然尝了尝,虽然没有他在海岛上吃的那么鲜了,不过依然是不错的美味,要比正常的蛤蜊鲜美上不少,他老爸老妈、王叔三个都吃了不少,连啤酒都多喝了五瓶。

“小然,如果你能一直弄到这些蛤蜊,我觉得你家店还能火上一把。”王叔突然说道。

张然没接茬,在自家店卖确实不错,不过他不觉得会火。

首先他家店的定位和菜价摆在这,客户群又都是回客,根本消费不了高档海鲜。

至于提价?!

别开玩笑了,他要敢这么说,他爸能拿起菜刀追着他跑。

他老家可是准备把这家店当做一辈子的事业来经营的,一直到老死为止。

换言之,也就是到老死也不提价,真是不知道变通的老顽固啊!

再说,在自家店卖,到时候赚的钱怎么分?

以张然对老妈的了解,他不觉得她会给自己多少钱,肯定是帮他攒着买房娶媳……

买什么房子?!

娶什么媳?!

生什么孩子?!

他要拿这些钱去改造海岛的,好不好?!

如此一来,弄点海鲜回家给家改善下伙食还行,卖就算了。

等以后有钱了,张然打算自己开一家店,专门经营海鲜料理!

到时候学学隔壁小巷内那家连牌子都没有,要价还贵的离谱,却经常有排队,据说还好几次拒绝米其林三星评价的小店的方式经营,那才是真正的会火!

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