“厨师长,咱们后厨也尽心尽力了,怎么酒楼不来客
,还能怨到咱们
上呢!”
小李子忍不住跟傻柱抱怨一番,他开始傻柱这堆徒弟里最老实的一个。
好心眼实诚!
比阎解旷省心多了!
这会儿阎解旷还跟后厨削土豆皮呢,废柴一个!
只能从最基本的活儿
起。
而李三多不一样,先前自己也是跟其他老师傅当过学徒,打过下手,无论是切墩还是备菜都已经成手了。
现在开始辅佐傻柱做菜!
一些小炒之类的菜品。李三多都能独立完成了。
这会儿在前厅后厨被娄晓娥点了好几次名,傻柱回到后厨心
非常不好。
虽然他自己知道原因出自哪,自己也该怎么规避这样的问题,但还是不顺心发起了脾气。
“都
嘛呢一个个呢!眼前这形势还没看明白吗?酒楼现在
不过对面的,这不是把责任都推到咱们后厨了吗?你说你们,能不能给我长点脸!如果在出现昨儿那桌客
的
况,这个月不光奖金一分没有,就连工资也要相应的扣除!”
傻柱在后厨说话是一言九鼎,谁也不能跟他对抗!
阎解旷低着
继续削着土豆皮,仿佛这个世界任何事儿都跟他没关系一样。
做一个于世隔绝的静默男子!
傻柱扫了一眼,所以
都放在手里的活
认真的听他训话,唯有阎解旷继续低着
闷不做声!
这样的态度让他更是烦恼。
“怎么着,你听不见是吧!耳朵聋了?说你呢阎解旷!”傻柱吆喝半天,阎解旷也没搭话,要不是提到他的名字,他还在低
闷声做事儿呢!
“额?师傅您叫我?”
阎解旷一脸懵
的抬
看着傻柱,两眼放空状态,空空如也!
好像整个世界都跟他没关系一般!
傻柱气的把围裙都摔了!
“不是,你一天到晚都在琢磨什么事儿呢!
嘛这事儿!”
阎解旷不明所以的看着傻柱,一副我咋了!我犯什么事儿了?
王大花忍不住提点一句,“厨师长,解旷一天到晚闷
活,这孩子听不懂你说什么呢!训斥两句得了,就算后厨挨批,也
不到他担责任!”
王大花这倒是实话,后厨的事儿就算天塌了,有你厨师长盯着,也
不到一个削土豆皮的徒弟盯事儿啊!
但是傻柱听到这话不愿意了,“你什么意思?再说一遍?”
王大花瞧着苗
不对,赶紧闭嘴!
“我……我没那个意思,您是厨师长您说了算!”
说罢,稍年长的王大花挑挑眉撇撇嘴,继续低着
听训。
但傻柱这样的行为已经在大伙心里引起了强烈的不满。
昨儿的菜可都是傻柱一个
做的!就连李三多都没接手。
怎么还能怪到别
身上呢!
自己犯了错不从自己身上找原因,见天使唤别
!这样的
难得
心。
看着大伙默不作声,傻柱也开始训话历程。
刚才在前厅娄晓娥怎么训斥他呢,他是又给后厨的
上了一课!
半个小时后,后厨终于恢复了
常,削土豆皮的继续学土豆,削完了土豆,还要洗菜!
而备菜的切墩的都是有条不紊的继续进行。
娄晓娥在楼上喝着茶看着对面的
形,搞不明白醉香楼为什么会这么火!
按理说这粤菜并四九
并不是很喜欢,但却被他做的如火如荼,每天店里的
都很多。
这让他很是纳闷!
整整一天时间,醉香楼的
依然在络绎不绝,而香槟楼也有客
,只不过师寥寥几桌而已。
娄晓娥知道照这个趋势下去,香槟楼势必会被醉香楼吃掉。
而且连骨
渣都不剩!
于是决定亲自到香槟楼查看一番实
。或许对自己的酒楼管理也有帮助。
待他来到醉香楼门
,只见门
的服务员非常热
的招呼过来。
开门将他带到大厅的座位上,在递上一杯热茶,不管怎样,脸上都时刻带着笑容。
对于这样的待客之道,娄晓娥肯定基于充分的肯定。
待服务眼将菜单递上来之后,一个熟悉的声音在身后传来。
“娄董事长今儿怎么这么闲啊,居然有空到我们店吃中饭?不太可能吧!”
肖卫国这会儿刚才文玩市场回来,手里还捧着个宝贝疙瘩!
瞧着娄晓娥
在家里做,有点惊讶。
原本他以为娄晓娥是个能沉得住气的,不就是这几天醉香楼生意火
嘛,把他的香槟楼打压了,但也不至于这么着急就来取经吧!
“肖老板好雅兴啊,还得空去淘弄好东西?”
肖卫国讪讪一笑摆摆手,“平生这就点
好!怎么着,今儿想吃老京味还是粤菜啊!”
娄晓娥被这么一问瞬间
笑。
要是说起老京味,傻柱开始从小就扎根在这片土地上,他做的老京味不必他们做的差。
而且粤菜她在香江那边也是见天吃,反而到这来吃着傻柱做的川味更合乎他的胃
。
肖卫国见他不开
,哼哼一笑,“得,您慢慢点餐,今儿你消费我买单!”
说罢,肖卫国起身就要走。
但却被娄晓娥拦下了。
“别走啊,我一个
吃都没意思啊!”
娄晓娥摆明了就是想套套肖卫国的话,想要知道他这到底有什么猫腻,到底是怎么把客源稳定的这么好!
肖卫国不想给他这个机会,直接解决谈话。
“您有空,我可没这闲工夫,怎么着,非要我作陪?”
肖卫国开着玩笑拒绝,让娄晓没话说了!
当初她非拉着傻柱喝酒的事儿,一直是他心里的心结。
这下被肖卫国这么一说,想起此事儿非常懊恼。
再也不敢拉着谁一起喝大酒了。
“行了,肖老板既然这么忙,我就不叨扰了!服务员,来两道你们店里的特色菜我尝尝鲜!”
这听娄晓娥这么点菜的方式,就连服务眼都明白了,这不就是来探探他们店的最新菜品吗?
这不是来偷嫖了吗?
王淑荣暗示服务员不要将最新菜品推荐给他,肖卫国看出两
暗中眼神沟通。
直接戳
!
“做两道咱们店最新菜品,让娄晓娥尝尝鲜!”
说罢,肖卫国径直的上了楼,而娄晓娥也十分诧异,这个肖卫国居然如此大方。