英文的部分直接上拼音的，怕老外会看不懂。

本不一样，家就用本的念法写在那里。

你如果喜欢吃料，你就得知道家的表达。

这也是为什么，像寿司Sushi，生鱼片Sashimi，芥末Wasabi，和榻榻米Tatami这样的说法，早就已经把全球各地的食客的大脑都给洗过一遍了。

在本餐厅，牛火锅叫Sukiyaki，涮涮锅叫ShabuShabu，诸如此类的。

这种翻译法，就好比是开在英语言国家的中国餐馆，把牛火锅翻译成Niurou-Huoguo。

和中国很少有自信用拼音做自己的英文名一样，中国餐馆也很少有自信这么翻译的。

可这才是我们的文化啊，为什么就不能叫Niurou-Huoguo呢？