“现在照样可以当知识分子呀,老张肚子里墨水满着咧。丫
啊,你跟着你师傅好好学,把他肚里那些墨水全给吸收过来,争取当个鼎鼎有名的大医生,不用你背着药箱到处跑,
自己会揣着钱袋子、
找上门来的那种。那可就吃香了!”
“到那时候,嘿!咱们大队也出名了。藏着个大名鼎鼎的舒大夫,谁还不知道咱雁栖大队的名号啊。”
“你咋知道盈芳一直会在这儿住啊,刚子在部队的表现据说非常优秀,说不定过两年就当上
部、分上房子了。到时候,盈芳一准跟着刚子随军,要不然,年轻气旺的壮小伙儿,哪受得了两地分居啊……”
“得了得了!不说你们还越侃越远了,没见
小姑娘脸都红了么,当是你们这群没脸没皮的已婚
啊。”邓梅瞅见清苓白皙的脸蛋顷刻间
红,忍着笑打住了这个话题。
这时,向刚恰好提着肥溜溜的胖
鱼来井边剖杀,众
见状,不由得一通大笑。
尚不知
的向刚,被笑得一
雾水,不过看到俏脸飞霞的清苓,心下顿时了然——八成又被能说会道的婶子们联合打趣了。
俊眉一挑,朝清苓招招手:“来,帮忙把半只鱼
送去永福哥家,昨儿答应他的,不好不兑现。”
“哎!”清苓见有事可做,如释重负地吁了
气。
在婶子们善意的哄笑声中,羞哒哒、甜蜜蜜地跑到向刚身边,看他手起刀落,一忽儿工夫就把鱼
从胖
鱼身上切了下来,利落地一剖为二,半只鱼
装进菜篮,让清苓提去张永福家。
剩下半只鱼
,左右成不了席面菜,
脆留着晚上自家几个
吃。
鱼身刨掉鱼鳞、去掉肠子,洗
净跺成块状,撒点盐
腌
味,做红烧鱼给大伙儿加餐。
确实是加餐,张家二老的席面单里,可没有这道菜。但大伙儿不知
呀,以为二老客气,不仅上大
、还上大鱼,简直比过年还丰盛。
向刚杀完鱼,还要宰
杀兔。
不是家养的,就“捡”到野猪那天猎到的山
和野兔。家里养两只
已是极限,养多了费粮食不说,也容易被有心
举报。
至于兔子,一来得有笼子,关窝里容易刨地溜走。然后还得蔬菜、萝卜地伺候,否则容易生病。于是
脆都杀了,猪
不够,野味补嘛。
杀好
给婶子们褪毛、洗内脏。
向刚则负责剖兔子。兔皮被完整地剥了下来,洗
净和早先那几张兔皮放一起,等晾
了,拿钝钝的铲刀铲掉皮上附着的油膜和残
,然后浸到清水里泡个一两天,使皮毛恢复到鲜皮时的状态,便硝制成功了。
天冷了给丫
做件坎肩,里外都能穿的那种。毛绒绒的一定很暖和。
兔
同样切成块状,放到烧红的大锅里炝炒,不用放油(一来兔
本身含有丰富的油脂,二来做荤菜放油对节省惯了的村民来说是极大的
费),倒是需要搁点老酒去去膻味,随后放
切片、切段的生姜、蒜
、葱白、辣椒,再撒
盐、滴
酱油、添够水,搁炉子上焖炖。
兔
比较容易烧熟,所以火不需要很大,因此用的是土坯小炉,就支在院子里。
的醇香,不久便从锅盖缝里溢出,香得一
帮活的
个个吸溜鼻子,直呼“馋死个
”。
向刚料理好兔
,回到灶房给帮张
跺
糜,准备做红烧狮子
和
丸子汤。
十斤野猪
,量也不算少了,一部分跺
糜,带皮夹肥的部分,切成小块焖红烧
。
清苓那十斤
二老不肯用,昨儿买回了盐,把
来来回回搓了两遍,腌成咸
后,回
分一半给省城的师兄尝尝。
张
把
切成厚度均匀的长条,每条都穿个
,拿
绳系上,让清苓拿回家
。
今儿开席面,
来
往的,被
看到家里这么多
,保不齐又传出闲话来。讨
厌的舒老太婆始终觉得她大孙
胳膊肘往外拐,何况这次分
,唯独老舒家没分到,要是知道自家不仅有红烧
吃,还多余了这么多咸
,指不定怎么闹呢。
二老想着多一事不如少一事,却不知舒老太逮着机会就咬
。
这不,清苓挎着菜篮去张永福家送鱼
,半路遇到去牛棚给儿子送早饭的舒老太。
这个点送早饭其实有点迟了。不过谁让老舒家没一个
勤快呢。
打从舒建强关进了牛棚,刘巧翠像失了魂似的,上工死样怪气、下工唉声叹气,浑身提不起劲,经常神神叨叨不知在嘀咕啥。
舒彩云
格完全遗传了她娘,属于典型的好吃懒做型。平时被舒老太督着多少能
点活,如今见她娘这么懒怠,她也
脆
罐子
摔,耍起赖皮——早饭吃完就跑得不见
影,美其名曰“采蘑菇”、“耨野菜”,天知道带回来的野菜,连个浅笸箩都装不满。被舒老太追着打是常有的事——打的时候哭天抢地,打完照旧往外蹦跶。
这么一来,家里的活全部压在舒老太一个
上,她也想撂担子不
,可谁让关牛棚的是宝贝儿子、且是唯一的儿子了呢。
大清早又是喂
、又是做饭,积了一肚子火无处泻,送饭途中碰到清苓,发现她挎着的菜篮里有半个鱼
,立马飚火,痛斥清苓亲疏不分,这么好的鱼
,不孝敬自个的阿
,居然送给外
吃。
说着动手动脚就想上前抢。
清苓眼明手快往路边一躲,看着形象全无的舒老太,皱了皱眉说道:“阿
,你这是什么意思?鱼
又不是我的,我只是帮忙送一下。”
“小贱蹄子还学会撒谎了!不是你的会躺在你菜篮里?谁家那么大方?不用嘚啵了,肯定是你的!快给俺拿来!你小叔在牛棚,吃不好睡不好瘦了一大圈。你做侄
的,送他半个鱼
补补身子,这不理所应当的事么?还不快拿来!”