十二月份餐厅开业，算不上是好时候，毕竟京市的冬天来得早，十二月份湖水已经结冰，晚上风大，外出就餐活动的就更少了。发布页LtXsfB点￠○㎡

餐厅大多做的是晚上生意，冬天开业客流量肯定受到影响的。

不过楚榆不怕，她想把握住过年前这波流量，把碑做出去，等过年时好好做一波大的。

18块钱的客单价虽然不算高，可一天要是能翻几次桌，做个一两百客，每月营业额也能有十万。

十万块钱对楚榆来说不算什么，可对沈珺来说，不仅够吃喝不愁，还够养老的了。

她们这一代根本不求大富大贵，别说一天赚几千，就算一天只赚20块钱，也能存下19块5毛钱，若是让她们赚到大钱，只要不被诈骗，就能安安稳稳一辈子。

的钱包是的底气。

楚榆希望两个妈妈都有这样的底气。

如今舒蕙有了约克翰傍身，楚榆也希望楚嘉利会成为沈珺的倚仗。

“楚榆，开业活动的工作员都到了，来跟我们定一下开业细节。”

沈珺把流程说给楚榆听，这种开业活动也是从前世借鉴来的。

无非是给开业造势，把门搞得热热闹闹的，让路过的行和附近的居民都知道这里有店铺开业。

开业活动有唱歌、跳舞、走舞台步，还有抽奖、有奖问答等环节，确保现场的观众们都能参与进来。

“妈，圣诞节就要到了，我们在门放个圣诞树造势吧！”

楚嘉利的餐点里有相当一部分西餐，放个圣诞节节气氛更浓，也能让顾客体会到她们的用心，知道她们开店是下了血本的。

圣诞节搞一下，元旦搞一下，过年搞一下，今年也就这样了。

沈珺没有拒绝， 国内不好找圣诞树，可是找个类似的松树倒不是啥难事，不求一模一样，但求效果到了就行。

开业前，楚榆特地给街道的工作员发了红包，倒不是想贿赂什么，只是开业活动难免要占道，多就会产生垃圾，让家工打扫，总要给一些报酬。

开业当天，厨师团队一早就起来忙活，因为提前演练过，他们很熟练地准备好各种熟食和食材，糕点、酱料、甜点、米粥之类的也都摆上桌子了。

楚榆租的这间房子特别大，空间开阔，装修的又特别有气势，路过的都会忍不住朝屋里张望。

“这是什么餐厅？”

“自助餐酒吧？第一次听到这样的名字，是喝酒吃饭的地方吧？”

“里面摆放着好多食物，你看门牌上贴着字呢，18元随便吃，中西餐都有，还有很多高端食材，酒水免费。”

“18元？这也太贵了吧！”

“价格是有点贵，可要是加上酒水就不贵了。你吃过约克翰快餐吗？去约克翰吃一顿快餐也要十几块钱，楚嘉利什么都有，还有酒水，要是请客吃饭选在这里，既有面子又得到实惠，那不比什么都强？”

沈珺一早就起床忙活了，为了图个好彩，特地穿了一身红色羽绒服。

工作员则穿着统一的白色厨师服。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

这年，很少有这么大派的。

路过的都很好奇，沈珺和孙店长趁机请客进来尝尝，都说伸手不打笑脸，这几年，京市的进餐厅多了，大家也能习惯约克翰之类的高消费，也养成了“外国餐厅就是贵”的思维定势。

楚嘉利里不少西餐，还不限量供应，收费贵点也正常。

有能力消费的就会进来尝试一下，再加上楚榆散发出去的传单、登在报纸上的广告，以及让店员走出去给附近居民做地推，这几种宣传方式之下，自发的顾客还真是不少。

中午十一点时还不明显，也就五六桌客，到了十一点半，客渐渐多了起来。

能不多吗？隔着大玻璃窗，看着里丰富的食物，客不是用夹子夹腿就是夹汉堡啥的，铁板烧也热气腾腾的，还可以点菜吃龙虾、生蚝、鲍鱼、牛排之类的。

总之呀，路过的客很容易被攻陷，到了饭点，渐渐多了起来，甚至有了要排队的迹象。

这年很少有能拆开肚子吃的，花这么多钱吃自助餐，可不得敞开了吃？

楚嘉利从不在食物上做限制，客点了就给上，这大大赢得了顾客的好感，很多胃大的男能塞下一牛，用大快朵颐来形容都不为过！

两点多，午饭几乎吃的差不多了。

所有工作员休息了一下，打算闭店迎接晚市。

沈珺也累得够呛。

“妈，你歇会。”

沈珺摆摆手，“妈没事，倒是你，难得一个星期天还跑来帮我忙活，肯定累坏了呗？”

楚榆年纪轻，并不觉得累，华莱和曼达林都没什么需要她忙的，公司正规化以后就是这点好处，什么都有公司管理层拿主意，她只需要做决策或者制定公司发展的方向。

“你服装店那边，不需要多跑跑？”

楚榆摇，“年初我送两个设计师出国留学，他们年纪轻，在国外学习小有成果，也经常拍摄国外服装品牌图片，寄回家。还经常给设计部的同事分析奢侈品品牌服装的走向，他们回国后，我打算再送一批出去，用不了几年，我们曼达林的设计师团队就能发展壮大了。”

沈珺感慨于她的眼光长远，要说沈珺就是个普通，在楚榆身上也没花太多钱，可楚榆从小眼光就长远，当初房价便宜时，沈珺嫌城里房子太贵，又要背负贷款。

还是楚榆让她买房，后来的房价也确实如楚榆所料，价格一路水涨船高。

楚榆在京市买的几套房，房价高昂，可见她的眼光确实毋庸置疑。

“那化妆品工厂那边进展如何呢？”

化妆品工厂那边有专门的承建商，图纸是楚榆过目后定下的，这块地位置不错，楚榆的建造方案也比较现代化。

不过化妆品工厂建得再好也不过那么回事。

外观不能决定公司的发展前景。

最重要的是工厂能做出什么样的产品出来。

曼达林护肤品在国内已经打响了名号，就等护肤品推出了，之前玻尿酸的研发已经有了方向，眼下几个月过去了，听大雷回报，他们正在反复进行油脂筛选和调整参数。

新成分的研发不是一蹴而就的，楚榆并不着急。

门活动搞得热热闹闹的，沈珺指挥工打扫完店面，就回休息室睡了个午觉，下午四点，工陆续回去上班，为晚饭做准备。

下午五点左右，天渐渐开始黑了，进店的渐渐多了起来，到了晚上七点左右，到达了高峰期，门开始有排队的群。

“老板，多久才到我们呀？”

“是啊，你们家一开业生意就这么火。”

“不会今天吃不上饭吧？”

楚榆笑了笑，按照约克翰的方法，给排队的客准备糖果、糕点和热粥，“大家消消气，咱们第一天开业，没想到生意这么好。按理说我家店面挺大，里能坐近两百个客，但是自助餐翻桌慢，有些客早就吃完了，但还想坐着歇歇，等饿了吃一顿再离开，咱也不能赶家走不是？”

她笑脸迎，长得