亲事办好后，花蕾继续时不时的在三个庄子上打转，现在田地将近千亩，加上几个铺子，花蕾就更忙了。

棉花的种植倒很是顺利，现在已经在开花了。不过玉米还是时不时的出现问题，没办法，因为没有经验，很多问题无法防患于未然，能做的只有亡羊补牢，不过好在玉米也快要拔节了。

天气慢慢地在变热，庄子上的猪又有一批可以出栏了。送走了去漠北和西疆定制的咸猪和腊外，猪还有多余。

于是，花蕾又推出了新的制品，松。

其实，花蕾很早就想制作松了，年前，裴老侯爷需要大量腐和腌制小菜的时候，花蕾就给裴老侯爷也做了几批松送了过去，只不过没在上京城推出。

因为年前，酒楼猪要得比平时多很多，漠北，西疆因为要过年，军营也要了比平时更多的咸猪和香肠的，所以猪并没有多余，所以花蕾暂时压下了制作松的方法。同时，又增加了远影庄上猪的养殖数量。

现在，这批猪可以出栏了，花蕾松的计划也可以提上程了。

选择了猪身上相对比较瘦的猪里脊和猪后腿，切成合适的长条块，加老姜和米酒煮开，撇去浮沫，继续煮到熟透，捞出后放凉，用手撕成细细的条，重新倒锅中加盐，少量米酒，少量糖，煸炒条至半后，用净的木棍把条敲打松散，重新放锅中炒成蓬松，就可以了。

一般煸炒透的松保质期还是可以的，至少两个月可以存放。

花蕾以前是非常喜欢吃松的，现在，重新吃到这个没有任何工业佐料的松，真是舍不得放下。

松炒制出来后，除了又给漠北的裴老侯爷送去一批外，也装了两坛让福伯给送到了柏侯爷的手里。心急的柏侯爷当天下午就赶到了远影庄上，直接下单了一批松。另外腐和腊货，菜蔬也订了一批。

等到半个月后，把柏侯爷定制的松送走后，花蕾才在上京城推出了松制品，当然，国子监和酒楼也把松当成一个菜式放进了菜单。

宠小远的花蕾，更是特意炒制了一批加了芝麻粒的淡松，给小远拿到国子监楼舍当零食去了。当然，容珏，云海和周子仁，花蕾也每给了他们一大包。

因为味道实在太好了，容珏为了显摆，小远也不是个小气的孩子，两个拿着自己的松给隔壁楼舍的同窗去分享了，结果，这一分享，就给花蕾带来了源源不断的小订单。

能在国子监上学的，官招生的家境就不说了，都是官二代，不差钱。就是民招生，家里也都是小有家产的。

所以花蕾一个油纸包半斤装的松，哪怕定价是三百文，每旬也能卖出一两百包，后来更是扩张到丁字班的其他班级和高年级的班级。最先收到订单的，就是容瑾这边的甲班。

于是，每旬末，花蕾就会收到青月和青城整理好送过来的松小订单。积少成多，每旬都会做二三百斤的松让青月青城给带去。到后来，每旬都要做四百斤左右的松才能满足这些小家伙们的订单。

幸亏国子监的学子，基本上都是有小厮帮忙料理生活的，所以花蕾的订单还不至于影响他们的学习，买卖都是小厮之间的事。

当然，花蕾对青月青城的辛勤付出也看在眼里，也开始每个月给他们铜板了，或多或少，就看订单的多少。

一开始，青月青城有些惶恐，不敢接受。不过，后来听了青樱青莲的话，也就开心的接受了花蕾的铜板银角子。只不过，对于松的订单，跑腿跑得更积极了，有时旬中也会抽空送一些订单出来。

花蕾一看，松生意不错，每天需要的数量不少，于是，又去买了一批有身契的仆，单独成立了一个松制作组。并且把松组和香肠组，还有腊货组，都从远影庄上搬到了花盈庄东面的几幢工坊中。

腊货因为要熏制产生烟味，所以花蕾把它安排在东边最后面的一排工坊里，东五号房，香肠组安排在东四号房，松组安排在东三号房。每天远影庄上把宰杀好的鸭鹅全部送到花盈庄上，还有宰杀分割好的猪也一并送过来。

这样肥皂组需要的猪板油也可以一起送过来，还有猪鬃毛积攒多了，也可以随时送到牙刷组，很是方便。同时又从远影庄上抽调了几个识字认数的到了花盈庄上管着腊货组，松组和香肠组。

清明前后，花蕾根据手上的原材料推出了松蛋黄青团，当然，新鲜的艾还是置换来的。软糯的糯米外皮，松加咸蛋黄的内馅，味道是真的与众不同。

除了供应茗香阁外，花蕾又开始接受世家大族的预订，一时间，生意好得赵大娘手忙脚。刚刚结束鲜花饼生意的赵大娘顾不上休息，又开始了松蛋黄青团的订单。

端午前后，花蕾又推出了心心念念的蛋黄大粽，这个前两年花蕾就想做的蛋黄粽，因为缺少咸蛋黄而始终没能做成功的蛋黄粽终于在花蕾的期盼中隆重登场。

因为有前两年咸粽的铺垫，所以今年的蛋黄粽的售卖又一次让花蕾天天晚上开始数银子了。上京城的很多商户今年本来也模仿了花蕾的大粽味做了大粽售卖，虽然自己也知道自家的味肯定是比不上花蕾的，但是自己卖便宜一些，应该也能卖掉的，所以他们也是信心满满的。

哪知道花蕾今年又推出了新品种蛋黄粽，和又新奇又好吃的蛋黄粽一比，他们的大粽又一次无问津，哪怕再卖力吆喝，价格也是一降再降，还是剩下了很多。好了，又没戏了，今年的粽子生意又因为花蕾蛋黄粽的横空出世，再一次被狠狠地碾压了。

唉，这些做了粽卖的东家不由的叹气，自家没做出来的，花蕾就先做出来了，等自家做出来了，花蕾又上新货了。这怎么追得上？