一家子忙了三天，把自家的收完，又帮着把周一丁家的两亩田也全都收了回去。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

心守着晒谷子，把每一粒谷子都晒得脆，装麻袋到粮站，这一季的粮食生产才算完了。

晒的新谷子送到打米房磨出新米后，给周玉梅、王桢还有李秋霞都送了一些去。

田里的谷晒后，全都收回来在后山堆了两个高高的垛，老爷子挑选出颜色鲜亮的谷，用木耙梳整好后，没事的时候就和老虾子在后院打凳。

周怀安跟周一丁在山上忙碌了几天，把蜂巢里能割的蜂蜜都收割回家，又进山去收了三窝野蜂回来，林子里一共有二十多窝野蜂。

两把野蜂放进蜂巢里，将盖子盖上，然后用黄泥将蜂箱密封好，小蜜蜂自会顺着前面留的出蜂进出。

“老幺你看！”周一丁惊喜的指着蜂巢上面的石块，“那儿又进了一窝野蜂。”

周怀安顺着他指的方向看去，看到一群小蜜蜂在从石板缝里爬进爬出，凑上前仔细一看。

“上次抹蜂蜡的时候滴了一些在这。难怪这些小东西，那边修的大房子不住，跑到石板缝下面来做窝。”

“下面的空间大不大？太小的话，就算住进去也产不了多少蜜！”

“等它们住下来了，再来把蜂王搬蜂箱里面。”周怀安看了一圈，“再等两天来看，保证还有分窝的野蜂住进来。”

“多来点才好呢！”周一丁笑嘻嘻的提起背篼，“明年开春分窝的野蜂就多了，最多两年，我们这儿就有四五十窝野蜂。”

周怀安提着蜜桶，“两年才四五十窝，你娃也太没追求了哈！”

“我那是保守估计，你懂不懂？”周一丁白了他一眼，“林子里这些苎麻长势太好了哈，啥时候能挖去卖啊！”

“春燕说要三年以上的才好，后年就能挖了卖钱了。”周怀安见以前撒的三叶青、羊藿、满山香……这些长势都很好。

想着等他们把药籽，将这两千多亩山林全都撒遍，以后每年只管来挖药卖也是一大笔收。

……

秋季正是采收药材的时节，杨春燕妯娌空闲下来就进山挖药，收集药种子。发布页LtXsfB点￠○㎡

周怀山兄弟把空出来的田耙犁出来，撒莦子、花还有甜油菜，这几样既可以肥田，成熟后收割回去的晒后存起来做猪饲料。

田地收拾好，时间就到了七月底八月初，做豆瓣酱是大事，这时候杨春燕家菜地，还有老宅后的菜地里面的二荆条，还有朝天椒已是红通通的一片。

一年的海椒，还有豆瓣酱得在这几天采收起来，晒存放的存放起来，做酱的得剁碎了做酱。

周母和杨春燕从酒窖里把霉好了的霉豆瓣端到后院，拿开上面的马蓼子，霉豆瓣上面长满了黄带绿的霉毛。

周怀安抱了一大罐高粱酒出来，“妈，今年做的腌豇豆晒好后送点去省城给他们尝尝，等电站建好了，王桢帮着把设备买回来，明年咱们就开始做腌菜和香菇酱卖。”

周母想起举报的事，“我觉得现在就挺好了，扯那么大的摊子，万一又被那些眼红心黑的举报，还不如就像现在一样，一年两季一季菌子，一季块菌，秋收你们去山里找找药，来得好。”

杨春燕笑道：“收菌子和块菌只要勤快点都会做，做东西就得看手艺了。你做的酱和腌菜大伙儿都说好吃。”

周怀安放下酒罐，“就是，萝卜、腌豇豆、黄瓜味道最适！”

“适的很！”一旁的小九儿冒出一句。

“小坏蛋，你晓得啥叫适的很嘛？”杨春燕忙抱起扑的满脸霉灰的儿子，递给周怀安，“把他带走，有他在这我们别想活了。”

“不走，小九儿吃豆豆。”小家伙拨开周怀安的手，双脚还像踩水车一样晃动。

周怀安一把抱住他，“爸爸带你去骑车车耍！给你摁嘀铃铃……”

小家伙听后连忙点，“九儿摁嘀铃铃！”

周母看着朝灶房走的父子俩，笑道：“小坏蛋现在是越来越调皮了。”

“昨天爷爷在阶檐上打瞌睡，他跟小龙两个拿了爷爷的烟杆、烟袋，学老祖抽烟。”杨春燕想到两被烟叶辣的不停吐水的样子，就觉得好笑。

“老爷子也说，小脚板翻的快的很，只要出了院门一溜烟就去沟边耍水，他撵都撵不上他们。你爷爷说有空得找些木，把水沟边围起来，省得两个娃掉沟里了。”

“他还说让我别宠孩子，我看他比我们还宠几个孩子，下午经常带着一串娃，去代销店买花生粘吃。”

“都说隔代亲，现在都隔了两代了能不亲么！”周母笑着把簸箕里的霉豆瓣倒进大缸里。

杨春燕提起水桶把水倒进里面，一层黄绿色的霉灰浮到了水面上，婆媳俩简单的冲洗了一下霉豆瓣。

用漏勺捞起来装敞大缸里，抱起周怀安拿来的酒罐，倒适量的白酒在霉豆瓣里面，然后放磨成的青花椒，盐，菜籽油，拌匀。

周母笑道：“上次你说把花椒磨过了放，省得吃的时候咬到花椒粒不舒服，去年我照你说的做了，不用边吃边挑花椒粒了。”

杨春燕：“我妈就是磨细了拌豆瓣里晒的。”

“每家的做法都不一样，取长补短后做出来的东西更好。”周母放下长木，“好了，抬到太阳底下，晒夜露个六七天，就可以摘二荆条和朝天椒回来剁了。”

杨春燕跟她一起抬着大缸放到太阳下，“我跟怀安说了，让他去镇上找打铁匠打几把铲刀，省得每次剁完海椒，手辣乎乎的痛。”

她心想，以后真要做豆瓣酱卖的话，得去买一台搅碎机回来才行。

周母点了点，“等他打好回来，差不多就晒好了。”

……

一转眼，霉豆瓣就晒好了，杨春燕婆媳几个提着菜篮背着背篼去了菜地，绿色的海椒叶下是一串串红的如火焰般的二荆条。

四家的菜地都种了三四厢二荆条和一厢朝天椒，先前陆陆续续的红的海椒，都摘回家晒存放起来，往后一年的海椒面，还有炒菜时用的糊海椒，全都靠这一季的海椒。

这年的农村虽说苦，只要没病没痛，一家子勤劳肯的话，就能自给自足。

鲜红似火二荆条是做豆瓣酱的最好原料，加上适量的朝天椒，做出来的豆瓣酱又香又辣，是炒回锅，红烧菜的必备品。

婆媳几个把二荆条与朝天椒背回家，将沾了水汽后软烂了的二荆条剔除不要，细细的淘洗几遍后，再搣掉海椒把，倒进簸箕和抬筛里面晾水气。

天气燥，不过一个晌午的功夫水汽就晒了。

杨春燕婆媳将海椒切成短节，周怀安兄弟三个用铲刀将海椒全部剁碎，倒晒制好的霉豆瓣。

白酒、盐、青花椒面、香辛料，生菜籽油，直至将两大缸里面的海椒碎浸没，然后用长木搅拌和匀，尽量将海椒与菜籽油之间多余的空气消除，使它们相互融。

空气中散发着一生菜籽油和海椒的香辣味。

晚上用木盖子将大缸盖好，太阳出来的时候将盖子揭开，让太阳晒，菜籽油在烈下散发出阵阵温香。

菜籽油下面的海椒碎在阳光下闪耀着红金色，红灿灿